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▲(示意圖／達志影像／路透社)
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美國一家釀酒廠和發展太空科技的企業合作，將啤酒酵母送上離地表120公里遠的外太空，然後再送回地球，釀造出一批限量太空啤酒，不但噱頭十足，也讓太空釀酒研究往前推進一步。



顏色深沉的啤酒瓶身印著大大的太空人，這是一批「來自星星的啤酒」標榜是限量的外太空啤酒。

啤酒商：「三、二、一，發射！」

美國釀酒廠大手筆和民間太空梭合作，運用火箭把活酵母送上離地表120公里遠的太空，酵母離開大氣層後再降落回到地球，這麼費工背後還有科學研究目的，要觀察酵母在太空中的存活能力，釀出來能不能安全飲用也是一大重點。
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啤酒商：「要檢查酵母有沒有受太空輻射影響，像太陽輻射或其他之類，我們會分析研究。」

太空啤酒計畫其實曾遭遇首度試射失敗的打擊，火箭射出去，但隔了27天以後才在內華達州的沙漠找回酵母株，在天熱高溫下已全數過期、無法釀造了，幸好研發團隊沒有放棄，再次試驗成功。

啤酒商：「我從小就夢想當太空人，但長大後走上釀酒人這條不一樣的路。」

太空啤酒的滋味其實跟在地球釀的啤酒差不多，卻滿足大眾對太空的好奇和憧憬，更一圓釀酒廠老闆的太空夢！

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