2020-07-21 00:00:00| 人氣2,575| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

台東市美食~蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店)~香脆可口地瓜酥,真是邪惡又美味的零食!

推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

上一篇介紹了超好吃的青澤伴手禮--蔥蒜琪瑪酥,現在要繼續美味的伴手禮給大家。相信大家上網查台東伴手禮,很多人都會介紹酥脆可口的地瓜酥。只要在搜尋引擎打上“台東地瓜酥”就會跳出超多的店家,像是大家所熟知且能在便利商店購買的連城記地瓜酥,或是楊記家傳地瓜酥。但是我今天不是要介紹這兩間店,而是位在傳廣路上的蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店。

台東美食~蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店)

台東美食~蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店)

老實說,一開始安排行程時,其實我也搞不清楚到底哪間地瓜酥名店好吃。最後會選擇這間,只是因為看官網介紹是間老店,於是我便決定到該店採買好吃的地瓜酥。當天回到米豆文旅時,小俞就開吃了起來,而且一片接一片意猶未盡。我吃了一片後,真心覺得這果真是個可怕的零食,因為我們母子倆差點就要把一包大包的地瓜酥全吃完了。好在另外2包是要買來送人,不然我們晚上待在飯店時,肯定會三不五時就抓個幾片來吃。

8歲11個月又15天拍攝

當天從雨田家馬卡龍走出來時,萬萬沒想到走沒多久就到蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店了。當天還遇到了遊覽車前去購物,由於導遊有買幾包供自己的遊客享用,每個人吃完都讚不絕口,而且每個人都瘋狂採購了起來。本來一開始我想說買小包就好,結果看著旁人都買超大袋上車離場。於是對食物腦波極弱的我就從一開始買小包,最後決定買地瓜酥與芋頭酥大包裝回家跟送人。

店面照

店內一隅

店內一隅

價格

寫文時,我上網查了一下。發現台東也有另一間“楊記家傳地瓜酥”。細查了一下這才得知其實兩間店為兄弟關係,只是各自另起爐灶開店而已。就端看大家離哪家店方便,就去該店購買即可。因為我也沒吃過另一間,也無法告知大家哪間好吃。只是我目前偏好蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店),也就不會特別想去購買其他間地瓜酥來吃了。

品項

我覺得價格並不貴,而且宅配滿1500元就免運了。因為我對地瓜蜜的興趣不大,所以我買了地瓜酥跟芋頭酥各3包。整理相片時,發現我有拍到有關該店的歷史,有興趣的人可以看底下的簡介,這裡我就不再特別打字敘述了。

價格

DM照

DM照

該店販售的品項很簡單,僅有地瓜蜜、地瓜酥與芋頭酥三種。拍照時看著該店的DM,我突然在想沒有買地瓜蜜似乎有點可惜。因為DM把地瓜蜜寫的好可口的感覺,所以大家若到台東玩的話,來到該店就一次把三種產品買滿,才不會像我有後悔的感覺。

DM照

DM照

DM照

咱們這就來看地瓜酥與芋頭酥,平常我們常見的地瓜片是上頭灑上細糖。而台東的地瓜酥則是表面沾裏薄薄的麥芽糖,這兩款各有其愛好者,但吃多了難免會變胖,所以大家還是要稍微控制一下自己的口腹之慾。

品項

外包裝上頭寫著“蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店,僅此一家別無分號”,所以大家若是想買該店的商品,可千萬不要走錯間。我若是有再去台東玩的話,我也是會到該店購買。因為我覺得這間真的很好吃,再加上送給朋友也覺得好吃。為了寫文而特別買別間,還真的有點小懶。

外包裝

我是購買大包裝,地瓜酥大包裝350g,價格120元。小包裝地瓜酥則是170g,價格60元。大包芋頭酥300g,價格120元。由於使用夾鍊袋包裝,所以大家也就不必急於一時要將其吃光。而且拍照時這才發現,手頭上的地瓜酥與芋頭超新鮮。商品皆是7/1製作,也正是我到台東的第一天7/1到商店採買,就買到剛作好的地瓜酥與芋頭酥。當天現做的新鮮商品,就是吃起來不一樣,而且會讓人特別喜歡。

外包裝

外包裝

外包裝

外包裝

雖說,外包裝的有效期限是15天,但我其實是放20幾天。因為芋頭酥跟地瓜酥,我只各留一包,另外2包都是送人的伴手禮。而我們第一個被吃光的口味是地瓜酥,原以為小俞會很喜歡芋頭酥,沒想到芋頭酥反而是放最久的一包。倒不是因為芋頭酥不可口,而是芋頭在整體香味比地瓜酥來的遜色一點。

地瓜酥大包裝350g,價格120元

卡路里照

大包裝為350g,看起來雖不多,但是真的很容易一片接一片。保存方式為冷藏15天,以保持香脆度。我還是寫文時,這才發現原來這要放在冰箱冷藏。從台東回來後,我都放在室溫想吃就拿來吃。大家千萬不要學我偷懶沒看好保存方式,記得沒吃完要放在冰箱冷藏,不然就是早早吃完放在肚子裡保鮮。

外包裝

開封照

地瓜酥:地瓜片薄脆,再加上表面有著薄薄的麥芽糖,酥脆的口味再加上又有微甜的滋味,讓人不禁一片接一片且停不下來。

地瓜酥大包裝350g,價格120元

近照

再來就是芋頭酥了,此為大包裝300g,價格120元。而小包裝則是150g,價格60元。平常我們吃到的芋頭零食,大多都是做鹹口味或是原味為主。該店做成甜口味,讓我這芋頭控更加難已抗拒。

芋頭酥大包裝300g,價格120元

背面照

由於芋頭本身在香氣上就比地瓜來的較淡一點,所以如果想吃香氣跟甜味比較明顯的話,我建議買地瓜酥就好。因為像我是十足十的芋頭控,吃了芋頭酥跟地瓜酥後,我都不禁覺得地瓜酥比芋頭酥來的好吃。

開封照

品項

芋頭酥:一打開有著芋頭的淡淡香味,芋頭片薄脆且表面有著薄薄的麥芽糖,微甜的酥脆口感讓人十分喜歡。

芋頭酥大包裝300g,價格120元

近照

這兩款真的很好吃,甜度也不會太甜而且香脆感十足。若真叫我選擇的話,我比較喜歡地瓜酥。因為地瓜酥的整體香氣與甜度,就是比較明顯。芋頭酥倒也不是不好吃,只是芋頭香味本身比較淡一點,相較之下就是稍微遜色了一點。而且這兩款拿來當作伴手禮也頗為適合,下次若有再去台東,我還是會去該店買地瓜酥當伴手禮。畢竟這間店在台北的便利商買不到,拿來送人或是自己吃才覺得有獨特感。

蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店):蕃薯伯楊記家傳地瓜酥專賣店(傳廣路總店)官網

營業時間:早上9點~晚上6點

地址:台東市傳廣路170號

2019/7/1-7/6台東熱氣球嘉年華之旅~~

7/1(一)早上10點立榮飛機起飛=>11:05分抵達台東==>米豆文旅check in並寄放行李==>陳家麻糬、阿鋐炸雞==>青澤伴手禮店--蔥蒜琪瑪酥==>雨田家馬卡龍=>蕃薯伯楊記家傳地瓜酥==>台東農會超市買東西、台東四維路無名黑輪攤

7/2(二)米豆文旅吃早餐==>Mos摩斯漢堡吃午餐==>搭熱氣球嘉年華接駁車下午2點進鹿野高台=>貝爾莊園Check in==>鹿台民宿晚餐

7/3(三)早上4點起床==>早上場熱氣球立球活動因天候取消==>鹿台民宿吃早餐==>鹿野高台拍照==>龍田閒晃==>春一枝誠實商店==>熱氣球下午場17:00~19:00==>晚餐

7/4(四)早上場熱氣球立球活動5:00~8:00、鹿台民宿早餐、退房==>鹿野車站搭火車到池上並租腳踏車==>悟饕池上飯包文化故事館==>池上騎腳踏車==>曬穀場手作坊==>搭公車回台東==>凱旋星光酒店Check in==>海濱公園==>台東阿伯小白屋(台版霍爾的城堡)==>黃記蔥油餅==>幸福綠豆湯==>台東夜市逛逛==>返凱旋星光酒店休息

7/5(五)凱旋星光酒店吃早餐==>寶町藝文中心==>台東美術館、生日蛋糕公園、兒童公園==>吃午餐==>藍蜻蜓炸雞==>鐵花村貨櫃市集、台東藍晒圖==>台東夜市吃晚餐==>再訪鐵花村(夜間點燈)==>趴趴走綠豆饌==>返飯店

7/6(六)海濱公園看日出==>凱旋星光酒店早餐、退房==>台東機場==>回家

台長: Florrie

新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2020-07-21 09:44:10
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文