2017-10-20 00:00:00 | 人氣(7,570) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

2017中秋月餅介紹~Qsweet精品甜點-~讓人驚豔萬分的月餅巧克力!

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

本來想說今年應該也要在中秋節前夕來寫篇月餅文應景一下,所以9月中旬時,我本有意圖去購買半島酒店或是添好運的奶皇月餅來嚐鮮一下。後來妹妹某天晚上傳Line訊息告知要送我一盒美心月餅--流心奶皇月餅,再加上又還有一盒華漾飯店的月餅,於是我也就打消了買月餅的念頭了。結果前陣子看到Qsweet精品甜點為今年中秋節推出的巧克力月餅的影片後,我就立馬訂上一盒有著超特別內餡且市面上少見的巧克力月餅。



2017中秋月餅介紹~Qsweet精品甜點



2017中秋月餅介紹~Qsweet精品甜點

說實話,我已經很久沒有去Qsweet精品甜點大肆採購甜點了,如果有去的話,大多只是買先前曾介紹過的法國55%天然巧克力脆球或是花椒可可豆療癒巧克力霸為多。因為該店很多的品項都已吃過,再加上我愛的水果軟糖常常都是我愛的口味都缺貨,所以除非小俞特別交待要吃法國55%天然巧克力脆球,不然我現在大多想到才去一趟,因為我還是偏愛吃有著漂亮外觀的蛋糕為多。



7歲2個月又15天拍攝

前陣子當我在Qsweet精品甜點粉絲團還有該店美女主廚Queenie在FB所PO出有關巧克力月餅的貼文時,我真的被巧克力月餅的內餡驚訝許久,因為看起來實在太特別了,這叫我怎麼會不心動,我也就訂了小盒的巧克力月餅禮盒。只不過我訂月餅的時間已晚,所以大家若是想吃的話,可能就要等到明年中秋節碰運氣了。



品項

該店的禮盒拿來送禮或是自用都十分大方好看,倘若大家有送禮需求的話,強烈建議大家最好先打電話預訂,由於Queenie堅持產品新鮮,所以不會一次製作大量放在冰箱冷藏。因此,最保險的方式就是預訂商品。只不過,我實在不曉得這款商品到底是該叫巧克力月餅還是月餅巧克力,因為裡頭的內餡可不是我們所熟知的奶皇、棗泥、豆沙等內餡,本想上該店粉絲團來確定品名,結果發現兩種皆有出現,所以就容我以巧克力月餅來寫文了。



外盒照

該店位在捷運信義安和站2號出口附近,一出捷運站2號出口,走到信義路4段與安和路1段112巷路口就能見到有著淡紫色旗幟且花意盎然的Qsweet精品甜點店, 該店每星期一公休,營業時間為早上11點半至晚上9點。該店主力雖以巧克力商品為主,可是還有十分好吃的起司蛋糕,有興趣的人再煩請們行詢問店員店裡是否有現貨可買。



地址



店面照



松露巧克力

咱們這就來看今年該店初次推出的巧克力月餅(月餅巧克力),由於我有加入該店的Line好友,雖說下訂時間晚了一點,但剛好有搶到預購價,小盒原價680元,預購售價為650元,店家說這款A禮盒裡頭共有2個巧克力月餅口味(玫瑰覆盆子、藍莓黑醋栗),一個時尚巧克力彩妝盤1個(花椒可可豆白巧克力)。因為家裡只有我愛吃甜食而已,我也就只購買小盒的A款禮盒。不然,家裡的月餅已經夠多了,到時吃不完可就麻煩了。只不過,當我拍照時,這才發現我手頭上的禮盒僅有一種藍莓黑醋栗口味,而非店家所說的2種口味,所以沒能介紹到2種口味,讓人有點小小的遺憾。



外盒照



內容物

該店的巧克力月餅(月餅巧克力)不像其他店家的月餅口味多到嚇死人,僅有三種分別為藍莓黑醋栗、玫瑰覆盆子與義大利甜酒口味。只不過,因為我手頭上的巧克力月餅口味只有藍莓黑醋栗口味,我是猜想應該是店家忙中出錯,才會把同種口味放在同一盒,所以沒能嚐到玫瑰覆盆子口味,實在頗為可惜,不然我還真想嚐嚐玫瑰覆盆子口味。



品項



品項



近照

這就從巧克力月餅先來看起,說實話,我雖愛吃甜食,但有時我還是會不禁覺得月餅做小巧可愛的外型比較討人喜歡,即便我是超愛吃廣式月餅的人。可是我也不得不說廣式月餅雖好吃,尤其是蓮蓉月餅再加上雙黃或是奶黃月餅都是我的心頭好,但一個人吃大尺寸的廣式月餅時,還真是有點辛苦,所以當我看到這款小巧的巧克力月餅時,就讓人不禁覺得迷你可愛。



外包裝



開封照

千萬不要想說裡頭含有棉花糖,就小看了這款巧克力月餅,除了使用新鮮水果來熬煮外,吃起來的口感真的會讓人不禁讚嘆該店美女主廚的甜點功力。由於外包裝的背面特別交特享用前要先退冰5分鐘再吃,所以當然要遵從店家指示等待個5分鐘才能享用,等待的同時就是拿來拍外觀超美的巧克力月餅啦~~



背面照



側照

巧克力月餅(月餅巧克力):市面上少見且精緻小巧的外觀,讓人有點捨不得破壞外觀。帶著不捨的心情將其對切而開後,深紫色的內餡在巧克力外殼的襯托下,顯得誘人萬分。順著可可香以及香甜味一口咬下,香濃的可可香先是在口中鋪陳其香,軟Q的藍莓綿花糖內餡化為酸甜迷人的藍莓果香以及黑醋栗獨特果酸味。當咬到夾藏其中的酒漬櫻桃時,莓果的果香、綿花糖香甜與怡人酒香在口中流轉,尾韻的淡淡酒漬櫻桃香氣與莓果香讓人情不自禁迷戀香氣。



巧克力月餅(月餅巧克力)



近照

看完超美又獨特的巧克力月餅後,當然就是要看店家精選的巧克力商品了。每次去該店採買巧克力商品時,療癒巧克力霸都是長條狀,這次變成圓形,讓人不禁想起女生的蜜粉盤。不過,如果大家想要到現場購買圓形造型的療癒巧克力霸應該是買不到,因為現場都是以長條狀為主。



品項

說實話,當我打開外盒,看到美的不像話巧克力月餅,讓我超興奮且喜歡不已。但一看到我所熟悉的花椒可可豆療癒巧克力霸上頭的鮮花,不再是鮮豔的色澤,不禁搖頭嘆了一口氣。因為每次買花椒可可豆療癒巧克力霸,上頭的食用鮮花都是超鮮豔的色澤,這次卻出現褪色的樣貌,我也就失去拍照的衝動了,即便吃起來的口感依舊,可是鮮花不是美美的模樣,就讓人有點小失望,雖然小盒月餅預購優惠價為650元,可是我覺得盒內的三款東西都要超美才行。



品項



背面照

或許有人會覺得我太過於龜毛了,但看著2015年4月拍相片,再加上後來每次去看到的花椒可可療癒巧克力霸上頭都是用鮮紅色的食用花做點綴。再看著手中這款同為花椒可可療癒巧克力,但上頭的鮮紅色食用花卻是已褪色的樣貌,即便口感依舊,但花色不再就讓我不禁嘆氣連連了,希望過陣子再去買東西時,依舊能再見到鮮豔的花色。



花椒可可豆



花椒可可療癒巧克力霸(2015年4月拍攝)



花椒可可療癒巧克力霸(2015年4月拍攝)

花香巧克力(花椒可可豆療癒巧克力霸):上頭的花朵雖褪色,讓人有點小失望,但還是情不自禁隨著白巧克力奶香一口咬下。溫和甜美的牛奶巧克力隨著口腔的溫潤釋放香滑的奶香,緊隨其後的花香以及暗藏其中的花椒顆粒彷彿王者之姿輕易覆蓋香濃奶香味,頓時,口中盡是花椒的獨特香氣與風味,尾韻更有著花椒獨特的椒麻感以及淡淡的可可堅果味在口中流轉。



品項



近照

我覺得該店此次推出的巧克力月餅,吃起來特別且香氣層次也十分讓人感到驚豔不已。雖然,我並不愛酒漬櫻桃且也不愛在甜點裡嚐到酒香,但如果扣除個人喜好度的話,這款巧克力月餅是讓人十分喜歡。只不過,巧克力月餅跟花香巧克力(花椒可可豆療癒巧克力霸)都好吃,若能再稍微留意一下食用花的色澤度以及盒內月餅口味裝盒狀況的話,一切就會更加完美了,畢竟人總是想要買到店家最好的商品,以及店家所敘述的月餅口味,雖說能體諒店家不小心會有忙中出錯的情況發生,只是還是覺得少了這些無心之過也就能讓這款禮盒更加完美,而非是有美中不足的感覺。

同場加映:Qsweet精品甜點--松露巧克力、法國55%天然巧克力脆球花椒可可豆療癒巧克力霸、野薑花法式水果軟糖 巧克力雪茄棒(冬季限定)、聖誕花圈法式蒙地安巧克力(2017聖誕節限定商品)、

同場介紹:大安區美食~元樂蘋果年輪蛋糕Le Ruban Chocolat 可可法朋パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,TaiwanLe Ruban Pâtisserie法朋法式烘焙甜點坊~常溫點心漫步、蘋果塔門司燒きカレーBella Ciao Tiramisu 提拉米蘇(忠孝敦化捷運站)CUPETIT卡柏蒂杯子費南雪WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室~維多利亞、檸檬塔、每日限定--槐花蜜覆盆莓起司蛋糕巧克力塔、蘋果派本日限定--櫻日、新鮮覆盆莓荔枝塔、玫瑰覆盆莓opéra珠寶盒法式點心坊小罐子點心鋪PETIT POTGontran Cherrier Bakery(法國可頌店)、海邊走走HiWalk--花生愛餡蛋捲

Qsweet精品甜點粉絲團:Qsweet精品甜點粉絲團  

電話:02-2700-8088(每週一公休;營業時間為早上11:30~晚上9點)

地址:台北市信義路四段199巷7號(近捷運信義安和站)


顯示文章地圖
台長: Florrie

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文