2014-12-23 00:00:00 | 人氣(9,268) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

台北大同區(車站)美食~FLORA Choco~芳香迷人的法式玫瑰生巧克力~已撤櫃

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

天氣冷時,就是會想要來上一杯熱呼呼的熱飲來暖暖身體,尤其是熱巧克力應該更是許多人最愛的熱飲之一,但今天我不是要介紹好喝的熱可可,而是要介紹生巧克力,相信大家在逛百貨公司時,只要一走到美食樓層,應該或多或少都有見過“FLORA Choco”的櫃位,而今天我所要介紹的生巧克力正是FLORA Choco的法式玫瑰生巧克力。



台北大同區(車站)美食~FLORA Choco


外盒照

這盒玫瑰生巧克力是在台北火車站一樓的“FLORA Choco”櫃位所購買,該品牌除了販售生巧克力外,其實還有其他的產品,像是巧克力豆、松露巧克力、綜合巧克力、馬卡龍與節慶商品等,大抵來說就是以巧克力商品為主,價位大多是250元起跳,就端看大家選購的商品為何,我是沒嚐過馬卡龍,有機會再買來嚐嚐好了。


DM照


DM照


法式玫瑰生巧克力

稍微來介紹一下FLORA Choco這個品牌,2010年的夏天Flora Choco誕生了,Flora Choco並沒有任何名人加持,也沒有過多的廣告文宣,只是很單純的想透過巧克力傳遞幸福及感動,所以堅持使用米其林等級的法芙娜(Valrhona)巧克力或米歇爾‧柯茲(Michel Cluizel)來當作主要的原料。走過調整期後,為因應消費者大量的需求,也致力在新口味的研發,因為頂級的巧克力原料會產生煙燻烘焙、水果香氣等各式不同的風味,這也讓Flora Choco的生巧克力更能傳遞各種不同的感動(註)。


特色


DM照 

雖說該品牌有販售其他的巧克力產品,但因為我都只買生巧克力,這裡就不贅述其他產品的特色,就生巧克力部分來說,總共分為兩大類,一為原味生巧克力,另一則是有添加口味的風味生巧克力,原味生巧克力依照可可脂百分比共有6種,而風味生巧克力部分則是有8種口味,價格部分也頗親民,一盒共有15小塊,每盒為250元,官網上有詳細的每款生巧克力口味說明,有興趣的人可以先上網了解。(Flora Choco官網:Flora Choco)


DM照


DM照

當大家前往Flora Choco櫃位購買生巧克力時,除了會有店員詳細告知每款生巧力特色外,也會提供試吃,所以大家也就不用擔心會買到自己不合胃口的產品,其實選購當天我在伯爵茶生巧克力與法式玫瑰生巧克力頗為掙扎,因為這兩款吃起來都很迷人,但最後小俞跟我都比較偏好玫瑰生巧克力,也就買了玫瑰生巧克力。至於為何會沒買原味生巧克力,是因為有了玫瑰口味後,我就完全忘了原味生巧克力這件事了丫~~


DM照


法式玫瑰生巧克力

似乎大部分販售生巧克力的店家都偏好用黑色外盒來做裝盒,這一盒共有15小塊,每一小塊皆是一口大小的尺寸,價格為250元,由於是玫瑰口味,所以香氣上也就會來得比較豐厚一點,保存方式也十分簡單,冷凍1個月而冷藏則是3~5天。卡路里部分則是每100g含有440大卡,鈉含量為18.2毫克,此一盒即為100g。


72%法式玫瑰生巧克力250元


保存方式


卡路里照


開盒照

不同於市面上常見一開盒就能見到生巧克力,FLORA Choco有用塑膠外盒再包裝,所以包裝上頗為簡單,若是要拿來送人的話,可能就要買巧克力禮盒,這樣送起人來才有體面感,生巧克力的話,可能留下來自己吃或比較合適,要不就是要多做一道包裝才會比較漂亮。


開盒照


開盒照

因為我不是一買回家就拍照,而是放到隔天才拍照,所以可可粉也就有受潮的情況,只是我還是偏好生巧克力放在紙盒中,因為一打開盒蓋就可以吃到生巧克力,放在塑膠盒時就還要再多開一次塑膠盒蓋,對我這懶人來說,就覺得多了一道手續。


開盒照

法式玫瑰生巧克力
:切成一口大小的生巧克力,讓人直接就能使用附上的叉子將其輕鬆拿取,取其一小塊送入口中,隨著口腔的溫潤,濃郁的可可香味一下子就在口中四溢,絲滑般的巧克力輕柔撫觸整個口腔,當可可香味與奶香緩慢散去時,香氣十足的迷人玫瑰花香宛如含苞待放的玫瑰隨之綻放而開,頓時,口中洋溢著香氣四溢的玫瑰花香久久不散。


表面照


近照

我本來就喜歡玫瑰花,對於任何用玫瑰製成的甜點,我都會買來一嚐,我是還滿喜歡這款法式玫瑰生巧克力,因為要在市面上找到用玫瑰製成的巧克力也不多見,而且這吃起來口中會滿溢著迷人的玫瑰花香與巧克力香氣。Flora Choco的生巧克力以價格來說的話,我覺得品質算不錯,口味的選擇也頗多,不會只有單一的原味口味,吃膩常見的原味生巧克力的話,有機會可以試試FLORA Choco的風味生巧克力,我看官網介紹目前有推出使用Suntory(三得利)紳藍威士忌製成的紳藍經典生巧克力,看起來似乎頗不錯樣子,下次找個時間來去FLORA Choco櫃位買個一盒屆時再寫文介紹給大家。

FLORA Choco官網:FLORA Choco官網

FLORA Choco粉絲團:FLORA Choco粉絲團
 
地址:台北市中正區北平西路3號 (微風台北車站1樓專櫃)


本文已同步發佈到「美食情報」


顯示文章地圖
台長: Florrie

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文