2013-11-04 15:15:44 | 人氣(7,397) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

2013.228連假墾丁之旅~後壁湖--輝哥生魚片~生魚片果然很厚

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前些日子正準備著手寫上個月中旬去香港自由行的行前準備時,這才發現我竟然漏寫了一篇墾丁遊記的文章,我相信很多人在安排墾丁之旅時,都加減會排一餐到漁港吃飯,所以Richard說什麼也要排個一天的中餐到後壁湖吃飯,只是當天小俞不知是精神太好還是太興奮了,一到後壁湖後就完全大暴走,所以我得向大家坦承這篇文章的相片有2/3部分都是由Richard拍攝,如果傷了大家的眼就煩請見諒了~~


後壁湖~輝哥生魚片


店面照

當Richard從YOHO渡假村開車來到後壁湖的路上,我便問Richard為何會想選該店吃飯?這一問才知道原來這是Richard上網看來,我若沒記錯的話當天Richard是說看Mobile 01介紹,因為Richard想說我愛吃生魚片,所以才決定到該店來吃飯,也要來看看到底被眾多人說超便宜且厚的生魚片是長什麼模樣。


冷藏櫃

我們約莫是中餐時間左右抵達,還未到店門口就看到不少人在排隊等候用餐,基本上翻桌率還滿快的,正當我們還在研究要點哪些菜色時,就被店員告知有位子可坐了,於是我們就趕緊入坐點菜,結果誰知小俞一坐定後,就開始大暴走了,一下子說要看魚,一下子又離開座位推著椅子動不停,一直到餐點上桌才乖乖吃飯,於是就在等餐點的同時,Richard便叫我顧小孩,他來負責拍相片,因為小俞完全不怕Richard,只怕媽媽發脾氣丫~~


門口一隅


門口一隅


門口一隅

店家將漁獲是放在門口附近,所以大家可以看一看後再決定要挑選哪種魚類來料理,對於這些漁獲我認識的魚種還真沒幾樣,也就是因為這些繽紛的魚種,讓小俞好奇不已,吃沒幾口飯就一直問我這些魚是什麼魚?是從哪裡來的?


門口一隅


門口一隅

因為我本來就腸胃不好,消化也就慢了點,所以當時我其實也不太餓,一開始想說點個炒飯、生魚片再加上幾樣特殊的菜色就好了,結果誰知當天是有點炒飯跟生魚片,但Richard卻又莫名點了一條魚來吃,因為店家說該魚沒什麼魚刺,給小朋友吃剛剛好,會幫我們挑比較小條的做一魚三吃,結果Richard就點了,付帳時也就這樣付了1千多,我愈想愈覺得我的那條魚應該是不便宜且也不小條丫~~


一魚三吃

炒飯:份量還算足夠,可是吃起來覺得油了點,只是可能因為平常吃習慣偏硬一點口感的米飯,所以我是覺得這炒飯吃起來偏軟了一點,不過,調味上也不會過鹹。


炒飯50元吧

至於我們的一魚三吃,說真的,我實在想不起來魚的名字叫什麼,因為店員是用台語介紹,我的台語是屬於幼幼班等級,再加上對魚又不熟也就更加記不得魚名為何了,店家說要幫我們做一魚三吃,店家上菜速度也頗快,所以沒多久我們的菜色也就全上齊了。


一魚三吃

魚湯:喝起來非常的鮮甜,但總覺得鹹度似乎有點不夠,喝起來只有魚肉的鮮甜、薑絲與淡淡的香油味,魚肉吃起來也十分新鮮,幾乎沒有什麼魚刺,是個適合小朋友吃的魚肉。


一魚三吃

蒸魚:沒有過多的調味,利用釀過的樹子與醬油香味就將魚肉的鮮甜完全襯托出來,再加上又幾乎沒什麼魚刺,所以更能放心讓小朋友食用,搭上少許的蔥絲來吃,不但有著魚肉的鮮甜,更多了份蔥絲的爽口感。


一魚三吃

醬炒魚:一上桌就能聞到醬香味十足,魚肉吃起來十分新鮮且帶點醬油香氣,調味上也不會過鹹。


一魚三吃

我實在想不起來這盤生魚片到底是多少錢了,只依稀記得這盤好像20片是100元的樣子,另外,該店的生魚片是不能外帶的樣子,再加上每個到該店吃飯的人,都一定會點上一盤生魚片來吃,所以價位上應該是不貴才是,不過,因為我只愛吃鮭魚,其他款生魚片我就都只吃一片,便全交給Richard解決啦~~


生魚片100元吧


生魚片

生魚片:每片生魚片都切得頗厚,吃起來也就更有滿足感,鮭魚吃起來雖柔潤且帶點油脂,但還是覺得魚油少了點,口中少了份魚油香,至於其他款生魚片以價位來說的話,倒也不錯就是了。


鮭魚


生魚片

說真的,如果不聽店家的建議點魚的話,其實整餐花費應該不會超貴1千,雖然,生魚片也讓人覺得十分便宜,可是我還是比較習慣吃切薄一點的生魚片口感,所以如果愛吃生魚片的人,倒是可以來該店嚐嚐,至於我的話,我是會選擇再去另覓其他美食,因為多多嚐鮮才能介紹給大家丫~~


住址:屏東縣恆春鎮大光路附近(後壁湖漁會攤位7號) 
營業時間:11:00~19:00
電話:08-889-7776 


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