充滿甜蜜回憶的老店~峰大咖啡~餅乾篇＠Florrie’s pictures blog

2009-06-28 09:43:07| 人氣13,025| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

充滿甜蜜回憶的老店~峰大咖啡~餅乾篇

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之前食尚玩家曾介紹過峰大咖啡，卻找了兩個不知冰滴咖啡的美味，更不懂如何敘述所品嚐到的美食的年輕主持人，說真的那天我看到他們把冰滴咖啡還有餅乾胡亂敘述，我就馬上到TVBS-G留言請他們該好好充實美食知識，原以為是我要求太嚴苛，沒想到許多觀眾也都和我有同樣的想法，更有人是直接拒看他們主持的食尚玩家，回歸正題大家對蜂大咖啡的印象是什麼？老人充斥的咖啡店？便宜又美味的餅乾？對我來說他是間充滿甜蜜回憶的咖啡店~~

外帶餅乾裝

其實這是我第二次到峰大咖啡，第一次去時喝了冰滴咖啡還買了雞仔餅、花生糕、芝麻糕、核桃酥、鮑魚酥跟一堆已經想不起來的餅乾，但我最愛的還是鮑魚酥跟核桃酥，只是Richard一直很受不了我買這些自己會做的餅乾，他老問我：「你自己就會做點心了，幹麼老愛吃別人家的蛋糕、餅乾？」，所以為杜絕被念，現在採取的做法就是先買再說啦~~

鮑魚酥(盤子左上)、核桃酥(盤子右下)

常晃西門町卻未曾進去西門町的老咖啡店實在說不過去，初次造訪時實在難以抉擇南美與峰大，最後讓我決定峰大咖啡，是因為門前的餅乾區，在看了食尚玩家的介紹後，才知道原來峰大咖啡充滿了許多老年人的年輕約會記憶，雖然峰大的冰滴咖啡頗出名，但我不喜歡，因為裡面有加糖，而且上面還有鮮奶油，我不喜歡冰咖啡上面有放鮮奶油，這樣喝起來就覺得像加了奶精的咖啡~~

鮑魚酥：15元一個，為硬脆型餅乾，聞起來有蛋香與芝麻香味，更有一股說不上來的香氣(有點類似肉桂香卻又像醬油的香味，這是啥鬼形容~~)，吃起來不甜，而且鹹鹹香香香的口感，餅乾的酥香感會在口中停留很久，而淡淡的蛋香氣卻又圍繞者口腔，雖然這餅乾有些許的層次，但其實並不明顯。

核桃酥：硬酥型餅乾，偏甜一點，聞起來有淡淡的蛋香味，但因為較一般的核桃酥來的扁一些又薄一點，所以不會像一般核桃酥吃起來容易有甜膩感。

餅乾是必須在外頭結帳，而非在店內結，有些人覺得峰大咖啡的服務態度並不好，但我不這麼認為，因為早上店裡幾乎都是老人家較多，店員如果看到行動比較不方便的老人家時是會主動攙扶，這在許多咖啡廳是很難見到的景象，我承認店內的客層還是以老人為多，只因這間店有太多的甜美記憶，是我們年輕人無法体會，每段都是老人家的甜蜜往事丫~~

地址：台北市萬華區成都路42號