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原出處：有機不等於貴~~自製果汁篇

今天來介紹兩款自製果汁，我從不諱言只吃有機產品，但我鮮少極力推薦大家非得去買我所介紹的產品，記得有一陣子市面常在推銷“有機or生機果汁”專用果汁機，當時我盲從認為1萬2 的專用果汁機一定超讚，Richard也花了些許時間找資料，也決定要下單，結果當我看了“康健雜誌”為其果汁機做了詳細解釋後，我醒了，我也開始修正了自己對有機產品的錯誤觀念~~

蘋果蜂蜜苦瓜汁

 
苦瓜木瓜汁

大家應該還有印象我有介紹過的位在西門町的檸檬屋果汁吧~~蜂蜜苦瓜汁，我喝完後真的有被騙錢的感覺，於是隔天就到位在東門市場的“廣興溫室栽種蔬菜販賣店”買了一條苦瓜跟一些菜，會到跑到東門市場買菜，是因為我不愛有機店裡的整個包裝好的蔬菜，廣興能直接挑選，雖然貴了點，但很值得，所以就有這兩杯出現啦，基本上蘋果蜂蜜苦瓜汁的口感會比較澀一點，而苦瓜木瓜汁的口感會比較滑順，我只能告訴大家大約的比例，因為果汁還是以自己喜愛為其重點才是~~

我要告訴大家一個觀念，東西並非貴就是好，如果只有純粹的要打果汁的話，其實真的沒有必要花錢買1~2萬元的東西，家裡2千多的果汁機就很好用了，而且不論是要打生機蔬果汁、果汁或是木瓜牛奶之類的東西，請不要打超過30秒，打完就馬上喝掉，也不要過濾，這樣才能喝到真正的蔬果汁，此外我打果汁或木瓜牛奶，水跟冰塊是放很少，除非食材需要才會放少許的蜂蜜以其減低澀味，在我的想法裡，水果本身就有甜，而且果汁裡的水份放太多根本無法一次喝完，剩餘的放在冰箱裡根本就只有佔空間而已，所以大家應該要試著思考看看到底自己打飲品，應該要保留其營養還是極佳的口感，對我來說說營養才是重點~~

蘋果蜂蜜苦瓜汁：蘋果1顆、苦瓜半條、蜂蜜少許、冰塊些許、水約淹過食材的1/4，打成汁即可。

苦瓜木瓜汁：木瓜1碗、苦瓜半條、蜂蜜少許、冰塊些許、水約淹過食材的1/4，打成汁即可。

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