微風台北車站~新疆維吾爾牛肉麵＠Florrie’s pictures blog

2009-05-05 21:38:50| 人氣8,643| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

微風台北車站~新疆維吾爾牛肉麵

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現炒麵疙瘩

現炒麵疙瘩加烤餅129元

一直耳聞微風台北車站的美輪美奐，此次總算讓我見識到了它的美觀，當天晃了好半天都不知道要吃什麼，因為每一樣都看起來好好吃，更讓人感到貼心的是有劃分主題區，但對我這極度善變的人來說實在不知該說好還是不好，因為當天就是我突然想回到最初決定的餐點時，結果忘記在哪了，所以才會來到這牛肉麵主題區的新疆維吾爾牛肉麵。

該怎麼說這口感呢，我想以美食街的水準來說，它算中等，畢竟在美食街裡能不吃到地雷已經是算天大的好運了，烤餅是我額外加點的，因為我一直很想念印度皇宮的烤餅，所以就加點了這烤餅來吃，但點完餐看到製做過程後，我一整個不想吃了啦，先來說麵疙瘩的口感，原本是牛肉，但我請店家改成雞肉口味，因為是現炒，所以需要小等一下，這麵疙瘩吃起來太軟且整体味道太鹹，此外黑胡椒與咖哩味滿重，又加上口味偏甜，吃一口會想要買碗白飯配著吃丫，至於雞肉給的很少，依稀記得只有炸過，不過口感已經回想不起來了，真是歹勢ㄟ~~

重要的烤餅會讓我不想吃的原因就是它不是現做，而是取一餅皮用機器加熱，所以吃起來幾乎是沒有Q勁與嚼勁，而且也沒味道，只有焦香味而已，雖有附沾醬，但沾醬偏鹹，卻比麵疙瘩的鹹度再低一點，沾醬吃起來有洋蔥味與咖哩味，以及淡淡的甜味，現在回想起來我都懷疑自己怎麼會把這東西吃完，莫非肚子超餓就會覺得好吃？不然以這偏鹹又偏甜的東西，我不給它地雷已經算客氣了啦，所以好吃與否就請大家自行猜測了ㄟ~~

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