2009-04-01 16:46:42| 人氣8,458| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

試做枸杞葉點心~枸杞瑪芬

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原出處:枸杞瑪芬

之前拜訪耕心農園時游大哥給了我一些枸杞葉,我就將它對水打成汁,一直在想該做什麼美味點心,因為那草腥味真的頗重,而且還有股淡淡的苦味,這可是件高難度的事情丫~~
 
枸杞瑪芬

 
這可是吃不出有枸杞葉草腥味的瑪芬哦,上面綠綠點點就是枸杞葉

瑪芬不難做,上網查就有一堆,但因為要放枸杞葉汁,就花了許多時間想要怎麼調配裡頭配方,是參考“西點學習大百科”裡的瑪芬來調配食譜,枸杞葉汁我只放30g,因為水的比例只用60g,這吃起來不甜,蛋糕体濕潤且是QQ的口感,完全吃不出草腥味,如果不說的話根本就不會認為這有放枸杞葉汁,香香的味道會讓人一吃就上癮,Richard吃了後直說我可以拿這去賣了,要食譜的人請留言告知,這裡就不Po食譜了,因為最近發生了一些事情讓我不願Po這個食譜,各位歹勢了,如果家中有不愛吃蔬菜的小朋友,我想也很適合用這食譜哦

參考食譜:西點學習大百科

原出處:http://tw.myblog.yahoo.com/florrie0607-yahooblog/article?mid=3694&prev=-1&next=3693

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台長: Florrie
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lazybone
你真厲害
我還不知道枸杞葉也能入菜ㄟ
請問它也能明目嗎??
2009-04-02 16:29:57
版主回應
謝謝誇獎,可以明目哦~~
2009-04-02 20:43:46
小豬
您好,我今天買了枸杞葉,看到您的桂花枸杞糕、瑪芬非常可口,可否提供食譜,謝謝。
2009-08-15 10:27:04
版主回應
我找到食譜再po上,屆時請再回訪囉~~
2009-08-15 22:19:00
(悄悄話)
2010-01-27 01:08:45
小Q
請問可以提供食譜嗎?謝謝
2011-12-03 12:08:37
版主回應
我需要找找哦~~
2011-12-05 00:09:13
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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