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2011-10-14 00:00:00 | 人氣(10,686) | 回應(21) | 上一篇 | 下一篇

《出一張嘴‧彰化》王功巷仔內蚵阿炸

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 20111012 W3 1351 

 

去了八卦山的隔天,星期日,還是想出門溜搭溜搭,所以下午又和小年開著車飄到王功去,當天的天氣不太好,滴著雨,但是想說雨又不算大,所以還是去晃晃吧!

 

PIC↓:躲在情人橋墩下躲雨+看海,當天的水位不低

 

 

PIC↓:小風車一排,有功用嗎?我不知道

 

 

PIC↓:冒著風雨釣魚的人

 

 

車子隨意亂車,沿著海堤邊,開到了風力發電廠旁。

這是我第一次這麼近距離的看它,通常都是遠目阿~~~原來它是很高大的。

 

PIC↓:風力發電廠,當天的風不小,很巨大的發電扇轉很快的呢!

 

 

PIC↓:燈塔。如果黑白條紋變成橫線,想必很逗趣吧!

 

 

雨不小,天氣也有點涼,小年聽我說我家偶爾會去的蚵嗲店,於是憑著印象找店去。

 

沿著滿街都是賣吃的店,離開鬧區一點點的小巷,探頭就能發現它。

 

【巷子內蚵炸店】

地址:彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段仁愛巷3

 

PIC↓:牆上簡單的價目表

它的單價好像都比其他店,如王功很有名的洪XX便宜個5-10元,我吃過,但還是覺得這家比較好吃。

  

 

找到位置後就可以單餐嚕!這家店的點餐採排隊的方式,所以可以分工一個人排隊,一個人去點餐,點餐後直接付錢買單,炸類都是自行端盤,湯類煮好後店家才會幫忙送餐。

我們只有兩個人,而且那時是下午2點多,店內人不算多,所以位子還算好找,2樓也有座位,但我從沒上去過就是了。

 

PIC↓:排隊的人+工作人員

  

 

PIC↓:當天不算餓,點了一個綜合炸和兩個蚵仔炸

 

 

PIC↓:蚵仔炸,店家會切兩刀對半,分成4小塊,蚵仔都要掉出來了~~~

 

 

PIC↓:綜合炸,裏頭有花枝+蚵仔+肉末

 

 

這家店,所有的東西都是現做,所以到口時都還是燙的,

蚵阿不必說,就是新鮮拉~~

蚵阿炸的皮非常的酥脆,而且是現炸,不會有冷掉或皮軟軟的感覺。

雖然蚵仔不大顆,但這是王功蚵仔的特色,請不要笨笨的批評喔!

 

 

PIC↓:桌上只提供兩種醬(醬油膏+甜辣醬)

  

 

PIC↓:下午兩點多,店內坐著滿滿的人

  

 

PIC↓:小小的工作區

 

 

PIC↓:主炸者,應該就是老闆了,不過我們在吃的時候有換手過,簡單的工作區,沒有過多的調味,做出簡單的美味。

  

之前跟老爹和老媽來吃時有點過蚵仔湯,也是很簡單的用薑絲、酸菜和九層塔調味,很好喝喔!而且蚵仔很多,店家一點都不小氣呢!

 

吃飽~~時間還早,去下一站吧~~


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台長: 青魚
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Justy
看來蚵阿真的給的很大方呢!!:)

在情人橋下躲雨感覺很浪漫耶~
2011-10-14 00:57:31
版主回應
也沒有多浪漫啦~~
橋墩下不少遊客在躲雨阿XDD
2011-10-14 09:46:04
紅玉
我好像不該點進來,點進來就後悔了.
法國生蠔很貴,只有淡菜(孔雀蛤)享用,還好前幾星期,魟媽有酥炸蛤給我吃^^
2011-10-14 06:13:24
版主回應
想吃後~~~??!!
哇哈!!你最愛的蚵阿~~~
2011-10-14 09:46:40
闊瀨老叟
用料真的實在
那蚵仔真的多又新鮮~~~
2011-10-14 07:54:28
版主回應
對阿~~
小店家就是這個吸引人吧
物美價廉~~
2011-10-14 09:54:18
ivy
天呀
那炸蚵仔好多的蚵仔呀
料也太多了吧~
可惜我不敢吃
我家老爺就很愛
他看到一定會搶第一個呀!
2011-10-14 08:08:12
版主回應
阿~ivy也有不敢吃的東西啊~~
不過我想你家老爺會很不客氣地幫你吃掉它XDD
那蚵仔真的很新鮮呢!
我家老妹的最愛拉~~~
2011-10-14 10:02:08
錢多媽
看起來下料一點都不手軟ㄋㄟ~好吃樣
下雨天很多釣客很愛釣耶
常常有颱風了還印要去釣~真危險
2011-10-14 09:41:00
版主回應
真的是不手軟阿~~
一個單價也才30圓,裏頭好多隻蚵阿呢
跟都市的蚵仔煎比吃起來滿足多了~~

這些釣客還算好的~~
至少離岸邊還算近,也沒什麼浪
有些大浪都在打了還是繼續釣
真的會讓人心驚驚...!
2011-10-14 10:10:49
皮厚
彰化王公有這麼多風車
一定也吸引很多遊客
有機會該多作停留才對囉~
我喜歡蚵阿煎啦~~XD
2011-10-14 11:04:53
版主回應
去了這麼多次王功
我不覺得它遊客多耶
雖然每年都有花火節
但真正多的還是鹿港阿~~~人擠人溜~~
2011-10-14 11:30:57
淡淡的幸福
風力發電近看真的很壯觀...
蚵仔的用料真實在..可惜這也是我不敢吃的東東...
倒是花枝炸挺吸引我的...
2011-10-14 11:40:27
版主回應
近看真的巨大多了~~~
淡淡還可以享用豬肉炸:)
2011-10-14 13:05:58
543
從小就不歡蚵仔
越肥的越怕,每次都挑瘦小的吃~
2011-10-14 12:07:22
版主回應
王功的蚵仔都不大隻
可以試試看喔~~
2011-10-14 13:10:06
娃娃
真是行ㄚ內ㄟ美食呀~

我喜歡蚵仔湯.....
2011-10-14 12:08:11
版主回應
是阿~~
在巷子裡面呢!!
不過知道的人還不少呢!
2011-10-14 13:09:48
慕松
午安~
王功蚵嗲確實不錯吃~
當兵時期常去吃~
鮮美酥脆滋味依舊在~
只是年紀大不能多吃啦~
^_^
2011-10-14 12:47:09
版主回應
哇~~
連杯杯這老饕都推
不過王功的蚵仔真的是小隻了點
布袋的蚵仔大多嚕!
2011-10-14 14:48:27
吉米布萊特
我以前愛吃滴...

現在台中都沒有..

所以好久沒嚐到樓..
2011-10-14 14:45:13
版主回應
台中有阿~~
我家老媽偶爾會拎一盒回家~

北屯國小旁邊就有一家
下午開賣
好不好吃我就不清楚了
之前溜去喝咖啡會路過XDD

吉米等下就能騎車去買來當下午茶拉~~~~
順便跟我說好不好吃~~哈哈!!
2011-10-14 14:57:33
好攝客-------小煌
雨中即景啊

呵呵
很飽滿的炸蚵~
2011-10-14 15:40:14
版主回應
是阿~~
拍過王功的夕陽
拍過王功的陰天
這次是王功的雨天~~

很真材實料的蚵嗲~~
2011-10-14 16:20:17
Cookie
因為是炸蚵用的
確實不必用到太大蚵
而這家是店面~安全多了
如果是路邊攤我就不敢買了哩!
2011-10-14 16:37:18
版主回應
原來炸的不必太大啊~~
不過吃到大大的蚵阿還是會令人開心捏~~
2011-10-17 09:09:14
翰&豐
蚵嗲看起來蠻好吃的....
2011-10-14 17:07:52
版主回應
好吃喔~~
你們下次換組團南下玩好了XDD
2011-10-17 09:09:45
mi ya ko
妳很內行耶
那家真的最好吃
我們除了在店內吃還有外帶回台北過
即使冷掉也口感很棒喔^^
2011-10-15 01:18:23
版主回應
mi ya ko才真的內行拉
我是跟著大家吃
也沒真的是吃過看哪家才是最棒的
而且你們居然還帶回遙遠的台北XD
2011-10-17 09:13:02
小羚羊
海鮮類的我們都愛吃
而且聽說吃蚵ㄚ還可以讓母奶變多耶~
所以前陣子幾乎天天吃蚵ㄚㄋㄟ
2011-10-16 00:03:33
版主回應
耶~~我第一次聽到蚵ㄚ可以讓乳奶變多耶
為了小吸盤多吃點~OK的拉~~
2011-10-17 09:17:49
滿天星
我記得我哥當兵時我有去過那裡耶^^
也有在那吃午餐,但我忘了是哪家了><

這家店生意好好喔!!那蚵嗲光看就好酥脆喔!
蚵阿很大顆ㄚ~~~不小不小,而且...爆多的耶
你你你~~~我我我....我也好想吃啊!!

明天來去新竹北門炸粿買來解饞^^
2011-10-16 00:45:28
版主回應
哈哈~~
看的出來你真的很想吃~~~
後來真的有去買來解饞嗎??!
2011-10-17 10:28:35
譚雅
蚵阿炸看起還就很好吃蚵啊好大一顆耶
半夜來你這看
都讓我肚子有點餓了~緊來走
2011-10-19 00:42:42
版主回應
哈哈~~~
我懂!!
譚雅開始布置新家了嗎?
2011-10-19 10:51:50
搞怪王子
這應該是內行人才找的到的地方吧
厲害
我也喜歡吃有關蚵仔的料理
看到那裏面包了滿滿的陷~感覺一整個幸福的滋味
2011-10-19 14:14:06
版主回應
我只是跟著吃啦
到底是誰找到的我也不知道XD
王子也愛蚵阿~~哈!
那有機會可以去嘗嘗
2011-10-20 13:19:21
顏小德
我也好久沒吃了...
看到肚子都餓了
2011-10-19 23:41:54
版主回應
哈哈~~
去跟你家姑姑說吧XDD
2011-10-20 14:07:09
bon

我好像闻的到蚵仔的味道了

看起来超好吃的啦
2011-10-24 14:36:32
版主回應
是真的很好吃喔
外酥內鮮
可以去嘗鮮喔XD
2011-10-24 14:55:10
我要回應
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