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2016-02-24 21:40:10 | 人氣(5,838) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

常常帶便當真好!!!

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2016年過得好快啊,眼看要過完二個月了~

2月份本來就是節假日很多的月份,春節連假加二二八連假,加計週末假日,

差不多有一半的2月是在放假,對上班族而言是最快樂的月份吧!!!(薪水照領啊)


春節假期結束後,我倒蠻期待且享受正常上班日的,

因為假期沒有行程的我,放假其實覺得挺無聊的,

能夠正常上班,期待週末的到來,反而覺得這種小確幸更讓上班族覺得快樂!!!

(但上班日早晨得早起出門,是我近期覺得最辛苦的事)


春節假期後迄今約有八個工作天了,

除了其中休假一天和好朋友聚會所以沒有在公司午餐外,

我已經連續帶便當帶了七個工作天了,加計今晚準備好的明日午餐,

已經要連續八個工作天都帶午餐便當了。


我怎麼突然這麼愛帶便當?!

應該說我本來就覺得帶便當還不錯,

最大的好處就是不用外出就有午餐吃,尤其前一陣子天氣不太好,

外出用餐比較辛苦而且很花時間。

帶便當可以早早吃完午餐,早早休息(或想利用午休工作也有好多時間),

節省時間真的是最大的好處。


更別說如果是自己準備的午餐便當,通常較外食營養健康衛生又省錢(我跟同事吃飯通常會吃太多太好,花較多錢),


外食當然也有一些樂趣,例如可以出去走走,每天都嘗試(或煩惱)不一樣的午餐,

可以和同事用餐亂哈啦聊天發洩心情(不過說真的,我其實不太喜歡跟同事一起吃午餐聊天,通常聊的事情沒什麼營養,有時也一直接到一些負面情緒,我比較喜歡自己一個人吃飯,帶便當剛好有理由不用跟大家一起用餐)


忙碌的上班族,下班之餘要作飯帶便當,確實是很大的挑戰與壓力,

能夠做到每天帶便當,當然有一些小訣翹,

最重要的一點是,不要給自己太大的壓力!!!

有空或想煮再煮,不要設定自己一定要每天煮晚餐,午餐都可以外食了,晚餐當然也可以外食,

而且外食還是可以帶便當!!!!




明天的便當是,前天煮的剩飯,昨晚去吃泰國菜(外食)沒吃完打包的「打拋豬肉」,及今晚晚餐部分魯味(刻意多點一二樣,留一些帶便當),再燙個青菜就是有肉有菜有蛋白質營養均衡的便當了!!!

看起來賣相不好,不過我相信明天便當打開,還是覺得很好吃耶~~~


說到昨天晚餐的泰國菜,我們二人點了五菜一湯,本就有預謀沒吃完就要打包回家帶便當,

所以除了檸檬魚及湯不方便打包所以把它吃完外,我們打包了四道菜回家,

今日午餐便當一樣是是香嗔噴的泰國料理!!!(回到家還另煮「飯」來帶便當呢)



如果有空煮晚餐,也有很多道是週末從媽媽或婆婆家帶回的半成品(或成品),

這樣子通常只要煮一二道菜或湯就完成晚餐與隔日午餐了。

下班後時間不多,不想煮太複雜的料理(其實我也不會),都是簡單做就可以上菜的料理,但因為都是自己愛吃的菜色,所以隔天吃午餐便當時仍然覺得很美味!!!!


這是某一天的晚餐(含隔日便當),已炒香的菜蒲是我媽給我的(上週拿回一直到本週明天的便當才帶完,之中我有丟冷凍庫保存啦),豆干是我婆婆買給我的(已熟,分裝冷凍,需要時解凍一小包幾片來吃),所以當天我只煎了牛排(也是我媽給我的耶)及炒了黃色花椰菜及煮了餛飩湯(花椰菜及餛飩湯也是我媽給我的,我好會從娘家挖東西回家,哈),所以半小時內就開飯了!


某一天的晚餐,作失敗的魚香烘蛋,絞肉和蛋分離了....不過美味不減啦!!!


雞腿肉炒青椒


又是我超愛的花椰菜炒金針菇,用小蝦米炒好香哦!!!(小蝦米也是我媽給我的,哈)



這一鍋麻油雞....當然不是我做的,是我媽做的,我記得我也帶了一些回家,週間就可以有一道現成菜,或加麵變成雞湯麵! 週末從娘家帶回現成品或半成品真的好好用,都不怕週間沒東西吃~~~



還有很多天我做的簡單晚餐我沒拍照,但真心覺得只花少少的時間就有美味的晚餐或隔日午餐,真的覺得不用餐餐外食好棒哦!!!!
不過我也沒有因為這樣就控制好體重,還是一直胖胖胖下去....(是說如果全外食可能胖更慘吧)





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Irene
好賢慧!! 工作那忙還是都在家張羅晚餐,還打包了便當,真厲害~~
不過我的煮食都是從無到有,很少有半成品哪~(可以幫自己記一支嘉獎嗎XD)

有時候我也會買道成品菜(炒蛤蜊)
純粹是不想殺生(太多小生命了) (但吃它不也是嗎:P)
帶一道菜 當天就可以輕鬆很多耶

我家附近能不能多開幾家這樣的餐廳呢(誤)
先來個平價泰式料理店吧
那個魚…我都流口水了
2016-02-25 12:11:28
版主回應
煮食從無到有,真的很厲害,給你拍拍手!!!!
不過有半成品或成品,少一二道菜真的輕鬆很多!!!!

我其實蠻愛泰國菜,所以我家附近這家平價泰國料理真的很不錯,
魚好吃耶,又不貴!!!!!
想到過幾天再去吃好了~~~~雖然每次都差不多的菜~~~ :P
2016-02-27 11:12:33
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