中國人吃飯，講究食補。
而說到“補”字，也是大有學問。 畢竟，不是每一種蔬菜都有滋補功效的。
但今天要給大家介紹的這種蔬菜，因為補益作用強，素有“水中參”的美稱。
它就是茭白，“茭白”一詞，其實得名於它的生長環境與外貌——其根交結、其莖嫩白，組合在一起，便成了“茭白”。 作為江南大名鼎鼎的“水八仙”中的一員，茭白的歷史極為悠久。
雖然每每到了5月底6月才能迎來茭白大量上市的季節，但是4月份剛剛上市的茭白，簡直能鮮掉眉毛！ 您要是在市場上遇到了，千萬別錯過。江南名菜喚“茭白”
茭白是我國特有的水生蔬菜，也是江南三大名菜之一，有著悠久的栽培史，早在《周禮》中就有相關記載。日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥
日本藤素 Japan tengsu 日本藤素沒用 日本藤素副作用 日本藤素官網 日本藤素ptt 日本藤素官網總代理 日本藤素授權臺灣代理有限公司 日本藤素功效 日本藤素價格 日本藤素吃法 日本藤素正品藥片顏色
中醫認為，茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、膽經，有清熱生津、利尿除濕、通利大便之功，適用於飲酒過度，煩熱口渴，小便不利，濕熱黃疸，大便秘結等。
因此，如果大家在暖氣房裡待久了，不妨多吃點茭白“消消火氣”~
此外，茭白的保健功效還有很多哦~
1增強免疫力
茭白中營養元素種類豐富，經常食用可增強人體免疫力。
2減脂穩血糖
茭白熱量低且水分充足，食用后容易有飽腹感，對糖尿病患者食控制血糖非常有利。
3美白皮膚
茭白中的豆醇能清除体内的活性氧，抑制络氨酸酶的活性，可阻止黑色素的生成，达到美白皮肤的效果。
4催乳汁
茭白有一定的通乳功效，产后女性可取茭白五钱至一两，通草三钱，同猪脚煮食。
5利尿去浮肿
中医认为，茭白利二便，能利尿、祛水，辅助治疗二便不通、四肢浮肿等症。
茭白“简历”
-
微量元素多：茭白高鉀低鈉，十分適合高血壓病人食用。
每100克茭白中含鉀209毫克，而鈉僅有5.8毫克。
此外，每100克茭白中含有鈣4毫克、磷36毫克、鎂8毫克、鐵0.4毫克、鋅0.33毫克、銅0.06毫克、錳 0.49毫克。
-
維生素多：每100克茭白中含胡蘿蔔素30微克、維生素B10.02毫克、維生素B20.02毫克、尼克酸0.5毫克、維生素C5毫克等。
-
能量低：每100克茭白的能量僅為26千焦，適宜糖尿病人或減肥者食用。
茭白食譜
茭白生於水中，易被寄生蟲污染，所以不要生吃。
好在，茭白的烹飪方法有很多種，換著花樣做，吃一周都不膩！
1茭白炒蛋
材料：茭白250克，雞蛋3隻，鹽、味精、蔥、姜、澱粉、黃酒適量。
做法：
-
茭白去殼切絲，雞蛋打散后加入鹽2克、味精1克備用。
-
起鍋燒油，待油熱后倒入雞蛋液，炒凝成塊盛起。
必利吉 必利吉ptt 必利吉心得 必利吉哪裡買 必利吉藥局 必利吉副作用 必利吉購買 必利吉藥效 必利吉正品 必利吉蝦皮 必利吉臺北 雙效威而鋼哪裡買 雙效威而鋼ptt 雙效威而鋼藥局 雙效威而鋼副作用 雙效威而鋼購買 印度威而鋼評價 臺灣製造威而鋼 代購威而鋼
-
鍋中再加油燒熱，下蔥薑末煸香，放入茭白絲炒透，烹黃酒，加少許鮮湯燒滾煮熟。
-
放入雞蛋，加味精，勾芡，使滷汁緊包，起鍋裝盆。
功效：益精補氣，潤肺利咽。
2茭白炒肉絲
材料：茭白250克，豬裡脊肉250克，鹽、料酒、雞蛋、澱粉、醬油、味精、白糖適量。
做法：
-
茭白去殼切絲備用。
-
將豬肉切細絲，加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉抓勻，油鍋燒至三五成熱，放入豬肉滑散，盛出瀝油。
-
原鍋留底油15克放入茭白煸炒，加料酒、醬油、白糖、味精炒勻。
-
放入豬肉，炒至入味至熟，用濕澱粉勾芡，即可出鍋。
功效：生津液，潤胃腸。
文章定位：
