每到春天氣溫開始升高，就是桑葚開始上市的時節了。
桑葚就是桑樹的果實，它能滋補肝腎之陰，又能補血。
在清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》里寫到：桑葚，甘平，滋肝腎，充血液，止消渴，利關節，解酒毒，祛風濕，聰耳明目，安魂鎮魄。
熟透的桑葚非常香甜，而作為花青素含量最豐富的食物之一，桑葚的營養價值也極高，民間還有“桑葚賽人參”的說法。
而桑葚對中老年人的保健效果更好，大家可千萬別錯過了！
桑葚原來這麼厲害！
1桑葚，讓我們免疫力變高了
現代研究發現，它含有豐富的活性蛋白、維生素、礦物素等，有助於提高人體免疫力。
2桑葚，讓我們不再便秘了
桑葚的微量元素和膳食纖維含量都比較高，是營養價值非常高的莓類水果。
桑葚上帶有很多細小的籽，能促進大腸蠕動，便秘者食用後會很管用。
3桑葚，讓我們眼睛明亮了
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表。 花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微迴圈有好處。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
因此，適當吃些桑葚對眼睛有好處。
4桑葚，讓我們血管通暢了
桑葚中富含多種有利健康的物質，比如維生素、礦物質、不飽和脂肪酸等等，含量豐富且種類繁多。
這些物質都能夠很好的説明降低血脂，防止血管硬化，對於保護心腦血管有很好的説明。
5桑葚，讓我們頭髮變黑了
桑葚含有烏髮素，因而能夠使頭髮烏黑亮澤，預防脫髮。
6桑葚，让我们远离癌细胞了
桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质，可以预防细胞突变和肿瘤扩散，并且能预防癌症的发生。
7桑葚，让我们睡得更香了
桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴，经常食用可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量。
桑葚吃法不同
养生治病效果大不同！
1
桑椹水
治眼花、便秘
鲜桑椹30～50克，加水适量，煎服，能治心肾虚弱所致的失眠、头晕、眼花或习惯性便秘。
2
桑椹膏
治失眠多梦
鲜桑椹2500克，洗净，用布袋盛妥，绞取汁液，文火熬成薄膏。
每服1汤匙，1日3次。治肝肾不足引起的眩晕耳鸣、失眠多梦、头发早白。
3
桑椹杞枣膏
治腰酸腿软
桑椹、枸杞子、红枣各250克，加水煎成膏，再加白糖500克搅拌溶化而成。
每日服10~15克，温水冲服，连续服完。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸腿软。
4
桑椹粥
補肝養血
乾桑椹30克（鮮桑椹用60克），糯米60克，冰糖適量。
將桑椹洗净后與糯米同煮，熟后加冰糖。 此粥可補肝養血，明目益智。
5
桑椹茯苓粥
治脫髮
新鮮桑椹子100克，洗净後與茯苓粉20克、粳米100克，一併入鍋，加水適量煮成粥，作早餐食用。
每天1劑，連服10天。 對脫髮有效。
6
桑椹果仁粥
治慢性腎炎
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