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2011-11-13 09:09:39 人氣(16,510) | 回應(0) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

嘉義 - La Vie 蜜糖土司下午茶

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最近蜜糖土司真是夯到一整個不行....

只要是看到有下午茶的店家...通常都會有這樣的一道甜品..

小海鷗目前吃過一次....感覺還不錯....

烤得香酥的土司...加上很甜的糖粉...搭上飲料...

再配一本雜誌(用來看的...不能吃)....一整個下午就是好心情囉..

而小海鷗會到這間店...當然也就是衝著蜜糖土司而來..

在FB上也可以找到這間店家的訊息....果然網路力量還是很驚人的...



店內很有自己家裏的感覺...

一進到裏面就有一個大大的書櫃在你的身旁...

小海鷗也想要有一個說..

下方有一塊一塊的木頭....原來不是裝飾耶...

是真的木頭...而木頭上有蜘蛛絲...也是真的 =.=




馬上就進入到主角的部份...

下午茶當然就是要來個點心加飲料....

除了蜜糖土司....還有一個是下方的燻雞帕尼尼....

小海鷗好像是第一次吃帕尼尼...

經果這次點心達人的解訪小海鷗才知道帕尼尼是蝦米東西...

其實就是一種義大利的三明治...將餡料都放到麵包中間後

會有一種帕尼尼的機器給他夾起來...主要就是加熱....就完工囉..

所以會看到麵包的外皮會有條狀的樣子...

小海鷗吃起來覺得還不錯....麵包是比烤的再硬一點...

不知道是不是帕尼尼的特色...下次小海鷗會再多注意帕尼尼的動向^^

不過小海鷗的達人朋友說...壓痕要再明顯一點比較好..

這樣是比較好吃還是比較好看呢???

搭配上還有玉米片....一整個就是有飽足感...


這次的主角 -- 蜜糖土司要現身了....堅果巧克力蜜糖土司...



接下來是最厲害的部份...以下感謝小海鷗美食達人朋友提供..

一拿起刀叉馬上就熟練的將蜜糖土司的剖面圖秀出來啦...

呼呼...小海鷗是第一次看到內部的堆疊耶....

那麼吃完後的呢得呢....是覺得應該要再甜一點的...

然後要再酥一點....這樣還是會比較有甜食的感覺囉...




搭配的茶品部份...

小海鷗點選了德國綜合莓果茶....熱的....

搭配無糖的莓果茶(糖都加到土司去了啦)....除了解膩...莓果香更明顯...

打開蓋子看不到茶包....結果發現放塞在蓋子上..

這樣第一次泡的味道不會太濃...還可以再回沖一次....很聰明的設計



另一杯錫蘭烏巴紅茶.....也是屬下午茶的好搭檔呢...



拍了菜單給大家參考....



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La Vie拉薇蜜糖土司
台長:小海鷗
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