凌子楚最清楚 PChome 新聞台 人之初 心存善念 莫忘初衷

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嘉義美食成功的現代啟示錄。

董事長林聰明，笑容可掬的身材，10幾歲開始擺攤，對於食物的理解，料理的熱情，堅持的專業，傳承三代的美食，終於讓嘉義的美食文化，躍上國際的美食。在他身上，我們看到了，他一甲子的努力，新鮮食材，職人精神，和堅持的人生。

林聰明沙鍋魚頭，不知滿足了無數饕客的味蕾，也讓我們看到奮鬥不懈的人生。

夢想使人充實，堅持才會偉大。

我們都是認真的人，讓認真的人被看見。