寒冷的冬季很多人喜歡溫暖又舒適的被窩,也有些人喜歡咕嚕咕嚕熱燙燙的火鍋。或者有人喜歡,剛出鍋的糖炒栗子,暖呼呼;甚至有些喜歡熱烘烘的烤紅薯。滾燙的紅薯熱乎乎咬下一口,渾身溫暖,烤紅薯在冬季路邊經常見到。紅薯作為一種常見的食物,有著各種食用禁忌。在其中流傳著紅薯不能和雞蛋一起食用,但這根本沒有科學依據。
紅薯和雞蛋可以一起吃嗎?
紅薯中含有澱粉、膳食纖維胡蘿蔔素、維生素A、維生素C以及其他微量元素,營養價值較高,目前根據肉質將紅薯分為紅心紅薯、白心紅薯和紫紅薯,在其中紅心紅薯含糖量較高,也含有大量的維生素A以及可溶膳食纖維和蛋白質,能提高身體抵抗力,維持血管壁彈性,有效預防便秘,冠心病。紫色紅薯是一種保健食物,又被稱為黑薯,具有普通紅薯的營養成分,還富含有花青素和硒元素,花青素和硒元素可以預防各種疾病,甚至對疾病有輔助治療功效。
而雞蛋的主要成分是蛋白以及微量元素,這些營養物質和紅薯中的營養物質並不衝突,所以兩者可以一起食用,不會產生任何對身體不利的物質。只是因為紅薯中的澱粉較高,雞蛋中的蛋白質較高,兩者一起食用飽腹感較強,易給腸胃帶來負擔,讓腸胃消化變差。所以腸胃功能較弱的人要避免兩者同時食用過多。
紅薯禁忌有哪些?
1、不要在晚上吃紅薯
紅薯最佳使用時間是在中午,因為紅薯在進入印度神油 哈勃增大丸 威而鋼 必利勁 必利吉 日本Hound ZX 日本性奮劑 日本藤素 日本淑女剋星精華素 樂威壯 犀利士 盛男 紅金偉哥 美國D水 美國Jo maxman 美國Shibari Triton 美國黑金 越南藤素 Kwangdong Perfect Man 黑金剛腸胃後需要4~5個小時吸收,所以中午吃完紅薯後吸收代謝到晚上,防止紅薯堆積而出現脹氣。
2、不要與其他甜食同吃
紅薯本身含有較高澱粉,澱粉在進入身體後會轉化為葡萄糖,若與其他甜食一起食用易導致血糖不穩,特別是糖尿病人要避免。
3、不空腹吃紅薯
很多人喜歡將紅薯當做早餐食用,但紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸刺激胃黏膜導致反酸。所以要避免空腹食用,特別是在早晨。
溫馨提示
紅薯屬於一種容易脹氣的食物,因此存在胃食管反流胃炎,或者其他胃部不適的人要慎重,避免攝取後出現不適,特別是脹氣導致噁心反胃。
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