2020-02-10 00:00:00| 人氣3,615| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

一月壽星生日餐-青花驕 (1/8)

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今年一月壽星生日餐選了青花驕,這是王品的火鍋品牌。
雖然是平日晚上,但用餐的人還是蠻多的,建議最好還是訂個位比較安全。

位在中山北路的店面,一共三層樓,我們這天的座位在二樓。
我覺得他們的位置沒有排的很密集,算是蠻舒適的。
他們一共有三種鍋底,白的是酸菜鍋,我們這天幾乎是拿來喝跟煮青菜,大部份的料都是下在麻辣鍋這一邊。
他們的鍋底和湯底會一直來加,鴨血和豆腐也都有入味,不錯吃。
麻辣湯是很順口的那一種,不會很麻,也不會很辣. 
他們有另一種青麻椒鍋,是用青花椒和青辣椒搭配熬煮的鍋底,我們沒有選這種,他的味道聞起來比較重,而且也比較辣。有興趣的人,可以在試聞之後,再點餐。

每一桌都有QR Code,可以用手機掃描點餐,很方便。
不過,網路訊號如果不太好的話,可能會送不出訂單。
我們點了梅花豬、松阪豬和牛小排,三款肉都很新鮮,沒有什麼腥味。
我們還有點了干貝滑,吃起來很彈牙,不過沒有想像中好吃。
綜合丸,下鍋之後,都不知道是什麼口味,夾起來就吃。
藍鑽鮮蝦,蝦子沒有很大隻,不過,蠻好吃的。
絲滑豆捲,因為好奇而點了這道餐點,有點後悔,他很吸油跟老油條的概念有點像,但吃起來的口感比較像是泡軟的豆皮。
我個人沒有很推...

另外,我們還有點滷味拚盤,因為我的網路訊號可能不是很好,所以單沒送出去的樣子。
請服務生幫我們問,他可能忘了,還是問了沒有即使回覆我們…
最後打包湯底的時候,他們說會幫忙加湯也沒有..

雖然這一餐吃下來,不算踩雷,畢竟王品還是有他一定的水準在。
但服務方面一直是王品讓人讚賞的一點,可能還是要讓服務生多留點心才是。

青花驕 http://www.chinhuajiao.com/index.html
台北 中山北店
台北市中山北路一段137(中山站2號出口)
11:30~1:00 

台長:
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2020-02-10 11:10:28
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