2019-02-21 00:00:00 | 人氣(4,238) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

吃了不會崩潰的崩潰蛋糕

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在我家附近有一間「柯基燒」,他們有一款蛋糕叫做「崩潰蛋糕」,感覺還不錯吃。

木造的外型,還有藍紫色的花牆,很適合拍照。

櫻花、富士山和溫泉三合一,有濃濃的日本味。

每個角落都有柯基的玩偶,而且每一隻都不一樣。

我們到的時候,還沒有什麼人。
吧台還蠻乾淨的,很明亮。

蛋糕有分成一般的蒸蛋糕和崩潰蛋糕。
除了蛋糕還有冰品。

飲料也蠻多款的…
選好餐點之後,到櫃檯點餐付款,店裡不收服務費。

靠近門口的玻璃窗內側還有柯基乾燥花。

店裡面的裝潢都與日本有關…
像這個就是柯基穿和服在雷門,好可愛,好有朝氣。
天花板還吊掛著很像米奇的氣球。

金鋼登上帝國大廈,而柯基則是登山東京鐵塔。
水和餐具自取…
餐廳裡面有一個球池,但這天有其他人在裡面,所以就沒拍了。

穿著武士服的柯基也好可愛。

小山園抹茶草莓崩潰蛋糕,NTD260
現在是草莓季點個有草莓的來應景一下…
底下是蒸蛋糕,很鬆軟~

上桌之後,不要拍照拍太久喔~
會讓蛋糕體跟包裝塑膠膜貼的太緊,不好拉。
只要用手把塑膠膜往上拉,蛋糕體上面的抹茶醬就會流下來…

塑膠膜完整拉掉之後,抹茶醬就會順勢流下,就像是山崩一樣,所以是崩潰蛋糕。
他們家的抹茶醬抹茶的香氣很夠,不會很甜,很不錯吃。
蒸蛋糕比較有水感,吃起來不會很乾,再加上抹茶醬給的很多,一口接一口,很滿足。

每人的低消是一份餐點。
我們除了點蛋糕之外,還各點了一壺熱飲,他們家的茶壺顏色還蠻亮眼的。
我們點了黑糖牛奶,味道很普通,我個人沒有很推。
另一個是紫薯歐蕾,還不錯喝不會很甜,有著淡淡的香氣。

店外面就是一個社區小公園,吃飽之後,還可以散步走走,很不錯。

柯基燒點心鋪 https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E6%9F%AF%E5%9F%BA%E7%87%92%E9%BB%9E%E5%BF%83%E8%88%96-143046229742845/
新北市永和區自強街15
02 2926 5860
週一到週五 14:00-20:00 週六、週日 12:00-20:00 (週四休)

台長:
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