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2022-06-02 16:31:02| 人氣70| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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肉食重金屬超標原因何在2

四川農業大學專家喬偉等人在論文《高銅在養豬生產中應用的利與弊》中介紹,美國不允許在飼料中使用高銅製劑,歐盟將銅限制在160mg/kg以內,日本對於日糧中使用銅的上限分別為:仔豬(30kg以下)125mg/kg、生長豬(30~70kg)45mg/kg、肥育豬(70kg以上)10mg /kg。我國明文規定仔豬飼料中銅的最大添加量應小於200mg/kg。我們看到,《飼料衛生標準》中,根本沒對飼料中的銅含量進行限定。這並不等於飼料中不含銅,也不意味著飼料中的銅含量不會超標!

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工業廢品中的重金屬嚴重污染了土壤、河流

為了促進豬的生長速度和外觀效果,許多養殖戶在飼料廠或專家的“教育”下,紛紛使用高銅飼料,其銅含量往往達到125~250mg/kg,嚴重者甚至超過250mg/kg,以至於直接把生豬毒倒。劉力告訴《北京科技報》的記者:他研究發現,豬飼料中添加的90%的銅會隨豬糞便排出,這些糞便進入土壤後會令其成為無法耕種的“死亡之地”。重慶市某養豬場附近種不了任何農作物,這已經成為當地盡人皆知的事情,並且那些黑色糞便經過雨水沖刷會直接流到長江里。

如果飼料添加的重金屬超標的話,豬體含的重金屬就不止上述的數字了!

《南方農村報》記者調查發現,由於單獨添加高銅或高鋅容易造成生豬中毒,不少研究者竟努力找到平衡辦法,他們最終發現,只要同時添加超量的銅、鋅、鐵三種元素,這些重金屬就自然而然在豬體內互相制衡,不會讓豬被毒倒。其中之一的添加方法是:同時添加250mg/kg銅、138mg/kg鋅和38mg /kg鐵,這種方法讓重金屬殘留更加厲害!

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筆者在圖書館查閱了很多飼料添加金屬的書籍雜誌文章,發現我國的飼料,確實存在著過量添加銅、砷、鉛、汞、鉻、氟等重金屬的問題,由此造成動物體內的重金屬嚴重超標,如:中科院亞熱帶研究所研究員譚支良博士介紹說,現在飼料中銅的添加量居然高達350g/1000kg,畜禽出現銅中毒的事時有發生。

台長: frtgryht
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