2012-01-12 00:00:00 | 人氣(66,392) | 回應(15) | 上一篇 | 下一篇

電鍋料理 ~ 青木瓜排骨湯

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娃娃愛喝湯,

一碗美味好湯就可以讓娃娃心情很好,

所以自己動手做,

當然也想在湯品上做嘗試囉 !

這一次嘗試電鍋料理,

娃娃要做**青木瓜排骨湯**。

材料 :

青木瓜一顆

排骨

排骨湯塊(2塊)

作法 :

1. 排骨汆燙去血水備用。

2. 青木瓜削皮去籽切塊。

3. 將排骨和青木瓜放進電鍋中,加水蓋過食材。

4. 加入2塊排骨湯塊。

5. 電鍋外鍋加2杯半的水按下開關等待跳起。

 

看看娃娃的成果吧 ~

 青木瓜 ~

青木瓜的籽 .......

這是沒用的啦 !

娃娃拍好玩的。

使用排骨湯塊 ,

就不用再加入鹽巴了。

汆燙過的排骨和青木瓜 ~

青木瓜和汆燙後的排骨,

再放入排骨湯塊 ,

加水蓋過食材。

煮熟後的青木瓜,

感覺很像大黃瓜,

但是口感和味道還是不太一樣,

青木瓜煮得時間也比大黃瓜時間更久。

完成 ~

湯很清爽還不錯唷 !

中藥書上有記載 :

青木瓜乃 ~

『未熟果液、治消化不良,

為營養品,又有發奶劑』;

排骨湯的蛋白質含量豐富,

一起食用的話,

對女性的胸部發育有極好的效果。

中醫師也說 :

青木瓜基本上含有維生素A,

屬於油脂性維生素及酵素,

可以幫助乳腺發育,

排骨含有脂脂肪和蛋白質,

所以所以青木瓜和排骨搭配一起,

可以達到豐胸的效果。

但是因為每個人體質不同,

所以並非每個人都適合,

而且也要看時機才行,

一般來說 :

青春期的少女、懷孕或哺乳中的婦女來吃是最好的。

可是 ............

男生可以喝青木瓜排骨湯嗎?

幾個家庭主婦聚在一起聊天,

難免離不開柴米油鹽醬醋茶的話題,

新手**煮**婦娃娃得意的說煮了青木瓜排骨湯,

結果好友榕媽咪說男生不可以喝,

蝦毀 !!

不可以喝 ......

煮了怎麼辦?

當場娃娃就嚇了一大跳,

咱家還有Mike一個青春大男孩耶 !

不能喝怎麼辦? 

所以要來估狗一下,

結果 ..........↓   ↓   ↓

青木瓜排骨湯的組成成份並不含女性荷爾蒙,

因此男人可安心服用

對生理並不會造成不良影響,

只不過對於發育中的女性有特別的效果;

另外青木瓜也可用於痛風的食療,

男生女生都可以拿來食用。』

(( 以上資料來源 : 國家網路醫院http://www.kingnet.com.tw/)

呵呵 ~

這是一道全家都可以食用的湯品,

娃娃終於可以放心啦 !

台長: 娃娃
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Justy
我以為只有雞湯塊
原來還有排骨湯塊這種東西阿~~XD
2012-01-12 01:17:31
版主回應
C C
現在還有新產品呢
高湯凍唷
打開就像果凍一樣呢
不過我還沒用過
改天來試看看
2012-01-12 01:49:31
Samatha
娃娃 早安
讀到一半 嚇鼠偶了 我常煮
讀完拍拍沒事 只是妳利害
我也要改用電鍋 免顧哩~~
2012-01-12 07:39:54
版主回應
青木瓜不容易熟
所以外鍋水要加多一些
不然就要煮2次
用燜燒鍋又怕木瓜太爛

電鍋真得好用
我帶妹妹去上課回來
就有一鍋好湯啦
2012-01-12 09:17:43
錢多媽
哇~這一湯好(大拇指)
請問一下娃姐,我現在吃還來得急長大??
哈哈哈哈哈*羞*
2012-01-12 08:21:51
版主回應
如果錢媽還想在生一個妹妹
那這個時機來食用
還是有機會唷(哈哈)
2012-01-12 09:14:54
eve
我家阿爸有自己種了幾棵木瓜
偶爾家裡也會煮這道湯
但...哈哈~我不愛這味道捏
不過這湯真的很不錯
男生可以放心喝拉
2012-01-12 08:54:24
版主回應
朋友說男生不適合吃的時候
有讓我嚇一跳
所以回家趕快查資料
還好這是老少咸宜的湯品

呵呵
我家妹妹似乎也不太捧場
只喝一些
不過為了她的身材著想
以後我還是會做給她喝的.....
2012-01-12 09:20:20
正樹
這個的確老少咸宜
不過對於GIGI來說
目前喝這個好像有點太早了
小四還是小五附近再大量喝吧
2012-01-12 09:40:44
版主回應
現在只是小試一下自己廚藝
還沒想那麼多

其實最重要還是均衡飲食
身體健康才是最重要的

安安唷
2012-01-12 10:15:21
好攝客-------小煌
很棒的湯品
但我不用湯塊

我會選3-4支 小排一起煮~
2012-01-12 09:46:34
版主回應
看起來用湯塊調味
大家接受度不高吼

最近中醫師有建議我們家買大骨來熬煮成高湯呢
煮一鍋然後分裝冷凍起來
要煮湯就有高湯可用
真是不錯建議
2012-01-12 10:18:19
ivy
哈哈哈
別怕啦
青木瓜男生喝是沒關係的呀
以前我家ivy媽常煮給我們姐弟喝呢!

是說
我也不用湯塊耶
第一 會把湯真正的風味給壓掉了
第二 高湯塊對我家老爺不好
就算青木瓜對痛風不錯
但高湯塊卻對痛風的人有影響
所以我的高湯就是清水啦
哈哈哈~
2012-01-12 10:07:38
版主回應
賣木瓜的老板也這樣說
可是後來聽好友講
還是擔心一下
所以上網查了資料才放心

可是gigi對青木瓜反應淡淡
還可以加什麼她接受度才會高
我看食譜....有加紅蘿蔔耶
可以這樣加好嗎

還好我們家沒有人有痛風的情形
謝謝ivy告知
不過還是原汁原味的最營養和健康了
下一次煮我就知道啦
謝謝分享唷
2012-01-12 10:23:34
ivy
可以呀
加了紅蘿蔔味道更好
湯頭就更好了
不知道妳有沒有無花果或蜜棗
有的話加二顆進去
味道真讚呀~
2012-01-12 10:41:33
版主回應
可以加紅蘿蔔的話
gigi接受度一定更好
這樣喝湯也達到效果了

蜜棗或無花果....
我就要去找一找囉
下次煮來試看看
謝謝ivy唷
2012-01-12 15:19:43
闊瀨老叟
湯看起來很清不油膩耶
幸好男生能喝 ^^
2012-01-12 10:52:08
版主回應
幾乎都沒有油呢
經過大家的提點和分享
下一次我把湯塊換成鹽巴就更好囉
2012-01-12 15:17:42
青魚
娃娃現在有法寶後越來越利害嚕^^
繼續加油~~~哈!
2012-01-12 11:30:07
版主回應
嘿嘿嘿
現在的我比較不會怕進廚房了
2012-01-12 15:15:39
栗子
我記得這青木瓜粉像不用削皮ㄟ...
那些皮很像效果比較好
有點忘了..
我沒煮過@@
我幾乎不使用湯塊..
感覺湯塊不是很天然的東西..天然卡賀^^~
2012-01-12 13:58:53
版主回應
真的吼
加了湯塊的湯比較好喝
可是以養生的觀點來看就扣分了

對呀
有些水果能連皮吃的話
其實是更有營養的
像我有買到沒農藥的蘋果
用它來炒高麗菜
不但好吃
炒起來顏色更棒
視覺加分

謝謝栗子分享
2012-01-12 15:14:51
M ma ma
青木瓜排骨湯也是我常煮的湯耶~
但是我們是不分男女老少全家都在喝耶~^^
是很棒的湯品.讚喔!!
2012-01-12 20:05:52
版主回應
呵呵
這真是一道老少咸宜的湯

M ma ma也是料理高手
有好吃的也要好康道相報唷
我這新手需要多多學習呢
2012-01-12 21:32:17
山丘文
男生喝沒事的啦
我也很喜歡喝這一湯

若是可以挑到那即將轉黃的木瓜
那湯及木瓜會相當的甜美
(因為小公園學校曾經有現成的材料可供挑選)
2012-01-12 23:14:47
版主回應
呵呵
我朋友是從電視節目獲得的訊息
真的有嚇一跳呢

還好這是一道老少咸宜的湯品
我有看到紅木瓜的食譜
有機會來試試

將轉黃還有口感的木瓜
來做百香果青木瓜沙拉應該也很棒
2012-01-12 23:39:40
淡淡的幸福..
這道湯我也常煮喔..
我家老公也愛喝...沒事沒事啦~~
2012-01-13 10:43:18
版主回應
呵呵
我今天會遇到我朋友
一定要跟她說大家接受度都很高呢
尤其她現在懷孕中
應該要多喝才是
2012-01-13 11:49:01
淡淡的幸福..
懷孕不能吃木瓜喔..
以前我們都會跟安胎的產婦衛教--不能吃木瓜..
印象中是有一種酵素會引發宮縮..導致早產..
等生產完再喝這道湯..可以增加奶量...
2012-01-13 15:16:23
版主回應
對耶....
現在不能吃吼
我有上網再看一次
謝謝淡淡提醒
要哺乳的時候吃時機最佳

3Q~
2012-01-13 15:55:11
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