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2009-02-27 17:43:40| 人氣1,403| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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美式鬆餅

 
下午的點心,兒子稱讚說很好吃,吃的差點忘了拍照!

配方:
低粉250g
香草粉2.5g
細砂25g
鹽1g
蛋2個
鮮奶75cc
溶化奶油50g

 
做法: 
1.蛋與糖拌勻溶化,再加入鹽、牛奶拌勻。 
2.加入溶化奶油,拌勻之後再加入低粉與香草粉,拌勻成光亮狀。 
3.鬆餅機先預熱,將麵糊放入烘烤加熱燈熄滅即可取出,加入適量
蜂蜜。

PS:調出的麵糊很濃稠,有酌量加入鮮奶,不知哪裡出錯了?

食譜參考:楊桃文化  http://www.skybake.com/teaching.asp?movieid=504

 
 
兒子自己裝飾排盤,也會自己拍照紀錄
 
 
再一張

台長: 小玉
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