2014-05-18 11:53:55| 人氣5| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

博客來網路書店-超省錢蔬菜料理:20種耐放蔬菜烹調,完全不浪費!

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商品訊息描述:



提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。
一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生皆需要的節約料理書。
每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。
善用鍋具省時且省力,讓廚房世界變得更有趣!


物價一直漲,只聽到往上沒往下,但荷包總是沒增反減,許多人常抱怨一張千元鈔票到市場採買,沒買到多少食材即花光光了,於是大家對於「吃」已經變得非常不大方了。擁有這本料理書將幫助你達到省錢,亦能烹調出一桌色香味俱全、營養滿滿的菜餚。

你是否曾發現本來計劃好好與家人享受飯菜香,而準備開始烹調時,才發現剛買回來的蔬菜還沒用就已經發黃、腐爛了,不僅佔用冰箱空間而且傷了荷包。為了幫忙碌工作或單身,無法天天下廚者解決蔬菜買了用不完的煩惱。於是本書挑選了20種適合久放的蔬菜來變化料理,甚至也能做出不可置信的簡易點心。

<精選耐放蔬菜20種>
馬鈴薯、地瓜、南瓜、芋頭、山藥、白蘿蔔、紅蘿蔔、冬瓜、高麗菜、白菜、洋蔥、蕃茄、甜椒、青椒、西洋芹、茄子、玉米、杏鮑菇、小黃瓜、四季豆

本書特色

1.?步驟圖教學,深入淺出描述烹調技巧。
2.?提早採買,不擔心颱風天菜價上漲。
3.?一家之煮、單身貴族、頂客族、窮學生都需要的節約料理書。
4.?每天變化新菜色,滿足全家大小的胃口,吃得營養又健康。
5.?善用鍋具省時且省力,讓廚房世界變得更有趣!

作者簡介

黃筱蓁

從不敢喝咖啡到為拿鐵(latte)著迷,在孩子成長時期開始下廚做菜,只為了讓挑食的寶貝能快樂吃下每一口的同時,能完整均衡攝取所需的營養。現在因為愛吃、懂吃和健康訴求,與姐姐開了一間純手作的簡餐小館,從食材處理到醬汁熬煮皆親手製作完成,只希望用餐的客人,一起分享「吃得健康,吃得安心」。

【現任】
小築地雅廚負責人

【證照】
調酒丙級技術士、中餐丙級技術士

【著作】
《為孩子煮碗湯》、《4 ~ 12個月小寶貝健康副食品》、《1 ~ 3歲寶寶生活飲食指南》、《清涼冰品85種》、《3分鐘下午茶》、《冰砂冰淇淋輕鬆做》







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超省錢蔬菜料理:20種耐放蔬菜烹調,完全不浪費!

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



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台長: facadeieqn0d
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