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世界著名百年廚具品牌-康寧餐具獨家引進瑞士品牌「Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋」來台，其擁有全球唯一鑽石奈米專利技術，將鑽石粉末狀晶體和奈米材料混合澆鑄在鍋具表面，產品具有絕佳不沾性、耐腐蝕、耐磨、及絕佳熱傳導功能，僅需用中低火和少油甚至無油的方式就能快速烹飪，保持更多食物營養，提供真正健康飲食。「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」產品皆經過全球權威機構檢測證明，且被多家權威機構評選其為最推薦的鍋具品牌，備受全世界頂級廚師及主婦青睞，被譽為「鍋具界的勞斯萊斯」，2012年更入選為美國艾美獎嘉賓禮品清單，由近來市場走向趨勢預估，「Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋」上市勢必引發料理鑽石風！

康寧餐具引進品牌創始已逾40年的Swiss Diamond International Sarl公司所生產製造的「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」，即日起於全台康寧專櫃及特約門市正式上市。因應國人烹調習性，首波主打產品包括方形煎鍋(20CM)、單柄湯鍋(18CM)及圓形帶蓋煎鍋(26CM)等三大夢幻鍋品，未來也將陸續引進其餘多種功能及規格尺寸的「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」。


「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」在瑞士製造，採用先進加壓澆鑄工藝製作的優質超厚鋁合金鍋身，在保溫的同時使鍋具長久使用不易變形。其獨一無二的鑽石奈米技術，給鍋具提供了一層不會開裂，起泡或剝落的不沾保護層，使金屬鍋具具有超長的使用壽命。與傳統鐵鍋相較，「Swiss Diamond 瑞仕鑽石鍋」導熱快，鍋具整體溫度均勻，表面最高可耐260度C左右，不同於鐵鍋導熱差，熱度分布不均勻易產生油煙。與不鏽鋼鍋相較，不鏽鋼鍋烹調方法主要利用不鏽鋼密封特性，使水化為蒸氣在鍋具內循環把菜煮熟，除缺少香味及口感，食物營養更容易流失。

康寧餐具特地邀請由美食界名人梁幼祥領軍，並與餐飲界享譽盛名的8家名店大廚，共同推出「完饌達人梁幼祥與八心八店」鑽石鍋閃亮美味食譜，利用鑽石鍋烹調各式菜系經典料理，風味口感獨特且輕鬆上手。美食家梁幼祥表示，「只要有好鍋，人人都可當大師！」。

為慶祝鑽石鍋上市並迎接即將到來的農曆新年，康寧餐具特別於2014/1/16~2/9期間舉辦『Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋華麗上市』鑽得您心、『康寧CORELLE「果漾系列餐組」歡喜同慶』及『圓圓滿滿．火鍋圍爐慶新年』等多項利多好康回饋活動，讓您馬『利』十足迎新年: