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2002-12-17 12:30:32| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

香雪海

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又到賞梅時節
長洲的香雪海沒有盛景
就像宋犖未臨題字的海濱小鎮
只有明晃晃的蝦餃
香脆的蛋撻
甜甜的蛋黃蓮蓉包
以及蒸汽騰騰的排骨飯
微風吹過
暗香竟飄數十米

(太湖之濱的光福鎮歷來是踏春、探梅的好去處，那裡的“鄧尉探梅”為傳世盛景。康熙35年（西元1696年），江蘇巡撫宋犖來此賞梅，白梅似海，暗香浮動，題“香雪海”三字鐫於崖壁。

不意，長洲偶遇的一間茶樓竟取這麼文雅的店名。在這裏我們重見兒時茶寮風貌，數位阿嬸把層層疊疊的點心放在吊在脖子上的竹盤裏，在茶客間穿梭叫賣。搭桌的兩位老者毋需打招呼，自顧自坐下，叫了一壺茶一盅飯，填飽肚子才和我們搭訕幾句，最好笑著各自結賬而去。我們吃了五籠點心，只要51元，價宜得令人不相信這是香港。這裏的蝦餃晶瑩剔透，味道鮮美，令人回味無窮。)

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台長： 馬凡
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