寶寶吃奶酪，益處多多
乾酪是以奶、稀奶油或脫脂乳為原料加工而成的。是所有乳製品中營養價值高的一個，其吸收率高達80%-85%，鈣含量是牛奶的好幾倍，但因其價格高、口感“特別”很多寶寶都不能接受。
給寶寶吃奶酪的理由
奶酪為幼兒生長發育提供足夠的脂肪比例，也可以促進幼兒腸胃功能，奶酪的體積小、能量高、營養素高度濃縮，特別適合寶貝的需要。
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奶酪不適合1歲以下的嬰兒。奶酪雖然有高度的營養價值，卻也有一些不夠理想的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。
對於1歲以下的寶寶來說，由於消化機能還不夠健全，媽媽好不要貿然添加奶酪。
好等到1歲以後，再少量地把奶酪添加在寶寶的食譜當中，循序漸進地讓寶寶適應它。
孩子能否多吃奶片
奶片是在奶粉中加入糖等物質壓製而成。其營養成分與奶粉相近，因其攜帶方便而受到很多家長的喜歡，認為吃奶片是一種隨時隨地補充營養的好方法。
吃奶片過多容易上火
不少家長每天都給孩子帶上奶片當作零食吃。作為新鮮牛奶的補充，吃點奶片無妨，蛋奶片並非什麼人吃了都好，尤其是孩子更是不能多吃奶片。
奶片需要經過咀嚼含化，刺激唾液分泌，在一定程度上是促進消化的。
但是如果吃得很多，又不額外喝水，那麼就會耗損津液。
所以，寶寶如果愛吃奶片，一定要敦促他多喝水。
本來愛上火的寶寶、有便秘和口臭的寶寶就不妨暫時少吃奶片，可以改喝酸奶和豆漿一段時間，等身體達到平衡狀態之後再吃奶片。
牛奶的好處
牛奶營養豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質等等，是理想的天然食品。
牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用，是健腦的首選佳品。
牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體易吸收。是構成人體和促進生長發育的好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的佳食品。
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牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的\"天敵\"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。
牛奶對消化系統起保護作用，能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利於胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應經常喝奶。
牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。
牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。
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