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2017-03-26 01:53:28 | 人氣(5,605) | 回應(9) | 上一篇 | 下一篇

【手作優格推薦】紅布朗 優格粉&3色葡萄乾&香醇黑芝麻粉。天然ㄟ尚好。早餐點心零食,健康營養加分♡♡

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『如何提供好的食物,給我們的身體』

紅布朗始終不變的追求理念;

『尊重食物原味』也是想傳達給消費者的健康意義;

唯有完整保留食物原味,才能吃到食物的真營養,

紅布朗 優格粉&3色葡萄乾&香醇黑芝麻粉

以自然食材為原料,無添加糖,

當作早餐點心零食,健康營養加分。

家中沒有優格機,每回想吃乳酸類食品時,

就只能買市售的優酪乳或是優格來解饞,

但外頭販售的品牌其含糖量高,容易感覺甜膩,

就算標榜無糖優格,但成分裡總會有些人工添加物,

對身體多多少少有負擔,而且價格還真不親民 > <

身為小資女的小伊已有好長一段時間不曾購買,

沒想到「紅布朗」推出的優格粉,

可以DIY 自製新鮮優格,我又能嚐到懷念的好滋味啦!

本產品含有牛奶,每一份量2公克、內裝12份,

除了標示成分外,更有產品相關資訊說明,

一包有46億總酵母菌,糖量0.8公克,僅3.2大卡。

紙盒上有製作方式的圖文解說,相當清楚易懂;

紅布朗優格粉係來自日本克菲爾菌(kefir)

4種乳酸菌和3種酵母發酵而成,

可促進腸道環境健康,手作優格簡單美味。

紅布朗的商品皆堅持無添加人工香料、色素及防腐劑,

其優格粉只要在室溫下就會醱酵,

不需使用優格機,每次用一包,方便又乾淨。

一條優格粉,自己就可以做出450ml的濃郁香醇優格!

紅布朗優格粉』粉質極為細緻,與奶粉相似。 

在家裡自製優格真的很簡單,

準備1包優格粉、乾淨容器和鮮奶(全脂或低脂均可)

便可以開始動手做嘍


請用沸水燙過容器,以達到殺菌目的,

燙過的器皿,請用紙巾擦拭乾淨,

器皿內不能有任何水份;

我是用瓷碗盛裝450ml的鮮奶,

若鮮奶剛從冰箱取出,建議先加熱至40˚C左右,

再倒入1紅布朗優格粉

(P.S密封容器建議使用玻璃或瓷器,成效較佳)

攪拌均勻約十秒,讓優格粉完全融解於鮮奶中。

加蓋後置於室溫,靜置約20~24小時,

(低於25度時,靜置時間將延長)

醱酵過程請勿攪拌或移動。

因製作優格時的家中溫度只有20度,

小伊這次足足等了52小時才製作完成,

時間雖然久,但看到表面呈現凝結狀態時,

所有殷殷期盼全都化成興奮的心情,

很開心自己能親手做出ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的優格唷〜

無糖優格清爽不會過酸,搭配果乾當早餐吃亦適宜。

也能同時加入堅果跟三色葡萄乾,成為下午茶的首選。


亦能激盪出創意料理---蜂蜜柑橘優格,

用餐之後來一杯,維他命C可增進優格的鈣質、鐵質,

對身體的吸收,好吃營養無負擔,是不是好棒棒啊!



撒上果乾放入冰箱冷藏保存,

並在34天內食用完畢,肚子餓時也不怕沒東西吃,

一包換算下來將近55元,就可以製作出一整碗,

我跟阿娜答當兩天早餐,份量剛剛好,

一整個就是超划算的唷

現在來介紹前文提到的「紅布朗 三色葡萄乾」吧〜



選用青提子葡萄乾、黑醋栗葡萄乾、麝香葡萄乾,

採天然風乾、無添加糖,一次可品嘗三種風味,

輕巧隨身包,方便好攜帶。

夾鏈袋的設計,保存超easy、品質有保障! 

自然清甜,微酸滋味,

果香濃郁,果肉飽滿扎實,

皮薄帶Q,酸香迷人,

單吃就是可口的休閒點心零食,

與爽口的優格一齊享用,更是絕配呀〜

紅布朗 香醇黑芝麻粉

容量為500g,使用國際品質認證技術製程,

鐵罐包裝,不受日光照射,保存安心。

無糖、無人工甘味劑、不添加澱粉、無防腐劑,

完整保留黑芝麻營養,是天然高鈣食品,

適合全家人食用。


使用充氮新鮮包裝,將拉環向前扳起,

稍加用力便能撕開罐蓋,手殘的小伊亦能獨立完成。

嚴選原生芝麻品種,低溫烘焙,

使用無榨過油的100%全顆粒黑芝麻研磨,

開封後立馬聞到濃濃的芝麻香氣。

我會準備奶粉、香醇黑芝麻粉及堅果什錦燕麥,

用熱開水沖泡,香濃營養、無油耗味,

健康零負擔的飲品便呈現在眼前,

黑芝麻粉亦可添加於豆漿、飯、粥、麵等食材裡,

產前、產後或病後之補養,全素者也適合喲





以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質),

僅供參考,產品相關介紹說明,

引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。










本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 口愛的伊

娃娃茵
自己動手作優格
吃起來更美味更安心
2017-03-29 10:20:58
灰煮婦
無調味葡萄乾煮婦家也都是整把抓著吃
2017-03-29 15:17:23
sherose110
無糖優格對身體無負擔
2017-03-29 16:03:01
旅人
要買這個
健康營養

午安安
2017-03-29 16:43:51
活力小太陽[Jim_Chen]
三色葡萄乾感覺很涮嘴
2017-03-29 23:55:24
Cevilla(大姐姐)
好簡單也想嚐試自己做看看
2017-03-30 00:49:12
mi ya ko
好吃又養生耶
2017-03-30 02:21:26
emily
感覺方便又養生
2017-04-04 21:09:20
新加坡留學
謝謝你的說明介紹,改天去吃吃
2017-08-03 09:03:07
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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