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2017-01-19 18:37:38 | 人氣(4,822) | 回應(10) | 上一篇 | 下一篇

【台北食記】 燒肉-殿 ♡♡東區燒烤吃到飽。豪邁的燒烤香氣與食材。山珍海味一次囊括♡♡

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台北熱鬧東區藏著無數的美食,
最吸引小伊的就是燒烤吃到飽餐廳;
距離捷運忠孝復興站很近的『燒肉-殿』,
交通便利,媲美私人招待所般的低調隱私,
最適合大口吃肉、大口喝酒的老饕蒞臨唷!



中午12:00才開始營業,因為太早抵達,
所以先等待著,順便看看懸掛在店外的MENU
想想等會用餐時該點哪些美食來享用喔〜



燒肉 殿】係由中華男籃國手洪志善投資,
成立有半年多,是東區燒烤人氣夯店;
真不愧是籃球達人所經營的餐館,
一入店內便見到熟悉的籃框,
大人小孩都忍不住想試試自己投籃技巧耶…..



美式工業風的裝潢設計,約可容納50~60人,
座位間的空間不擁擠,感覺還蠻舒適的;
舉凡小型辦公會議亦或是慶生派對,
這裡都是極佳的選擇。
 





每個座位上頭都有個大大的抽風氣罩,
當天用餐完畢,小伊身上完全無殘留難聞的烤肉味,
就是這些抽風機的功勞咩!



牆上裝置一台電視,可觀賞球類比賽。



免費提供Wifi,上面的數字就是密碼嘍〜 


除了品嘗食物原味之外,桌上還有四罐調味料,
分別為黑胡椒粒、玫瑰鹽、七味粉以及白胡椒粉。



自助區備有飲料與冰淇淋,均為無限享用。


消費方式有二:NT$499元與NT$699元;
若選499元吃到飽方案,加$99元可享有青島啤酒喝到飽;
$699元頂級饗宴包含499元精選食材與酒水無限暢飲;
以上價格需另加10%服務費。





燒肉殿使用炭精當作火源,聽說這樣可以燃燒較久,
且熱源集中,當天中午時段人潮不多,
故由店員全程幫我們作燒烤動作,
讓我們不會手忙腳亂地將食材燒焦,
吃燒肉也能很優雅呢!



首先上來的擺盤是美國無骨牛,
這是699吃到飽專案才有的牛肉等級,
油花分布均勻,只撒了白芝麻和海鹽,
便有極嫩細緻的口感。





鹽蔥牛舌在烤爐上滋滋作響,
7分熟便可食用,肉質鮮甜,
可惜服務人員並未附加青蔥,
不然應該更有層次感吧.....





吃燒肉一定要配生菜惹〜
七味拌洋蔥、韓式泡菜這2盤,
單吃就很清爽開胃,吃完還能繼續加點,
適時補充身體所需的纖維質。
 



梅花豬於兩面熟透後,接著包覆小菜,
能夠去除油膩,
Q彈的豬肉裡裹著辛辣鮮脆的泡菜和軟甜無嗆鼻的洋蔥,
竟帶出不同的風味,頗有畫龍點睛的效果。







牛五花的油脂硬是超越美國無骨牛,
油花多一些的肉質,吃起來較軟嫩,
再沾附店家製作的獨門醬料,真是人間美味啊!





牛肋條的品質啵棒,入口盡是滿滿豐沛的油脂,
而且不肥膩,挺有嚼勁der


烤過的帶骨牛小排味道很香,
連肉帶筋地咬下去,柔滑多汁,
還真明顯感受到自己的咀嚼肌正在運動耶…..


匈牙利雞腿肉超嫩,
以匈牙利粉醃漬的特殊香氣,
是小伊喜歡的味道。


切成長條狀的香蜜豬排跟味噌豬一起伴烤,
使用雙層鐵網更方便,
不用一個個翻面即可烤熟。


較紅潤的香蜜豬排吃起來甜甜的,
帶著蜜汁香氣,有如港式叉燒肉;
呈現偏黃色的味噌豬嚐起來比較偏重口味,
搭配啤酒超〝速喜〞。


鮮嫩鱈魚肉質細緻,
只用鹽、黑胡椒、薑絲便帶出鱈魚的鮮度,
嫩到爆且入口即化喲〜


綜合野菜是大魚大肉後必點的組合,
內容物豐富,
有筊白筍、玉米筍、野摘香菇、杏鮑菇、青椒、糯米椒。


最值得一提的是筊白筍吃起來非常軟潤甜美,
玉米筍超juicy,好愛這兩種清新蔬菜味。


山藥()、茄子()、馬鈴薯()
也很適合當作平衡酸鹼值的食材哦!


海鮮盤上有喜相逢(柳葉魚)、大干貝、鯛魚下巴,
柳葉魚的卵超多,大干貝就是鮮,
魚下巴烤得外皮焦香、肉質軟潤。


野生草蝦與一夜干海味十足,
蝦子很新鮮,吃起來緊實彈牙;
一夜干像魷魚絲般的有嚼度,會越咬越上癮捏.....






厚實的松阪豬,Q勁十足,
它可是店內的明星級肉品〜
 

奶油扇貝吃起來奶油香氣十足,
小章魚QQ的口感,沾醬更好吃。


起司泡菜盅內有滿滿的雙色起司條,
受熱後是濃郁的奶香,
長長的牽絲連同韓式泡菜一塊吃進肚,
鹹辣香合而為一,超對味的啦!




烤文蛤加入高湯,自然鹹的湯頭,
還喝的到蠻重的薑味,熱熱喝還挺鮮香的。


因為東西太多樣,吃得好撐,
所以只點選一種甜品--烤冰,
類似冰心銅鑼燒的一種甜點,
吐司麵包外表焦脆,裡面很鬆綿。 


內含不同冰淇淋口味,香草和芋頭都不過甜,
冷熱交織的快感,有冰火五重天的驚喜歐.....




燒肉-殿
使用新鮮的食材,
讓消費者享受豪邁的燒烤香氣與食物散發出的鮮美油脂,
山珍海味一次囊括,還能吃得飽飽飽;
上菜速度也相當快,服務品質佳,
衷心推薦給愛吃燒肉的冰友們一個新的選擇囉〜 


燒肉 殿
地址:台北市大安區敦化南路一段16019
電話:(02)2731-5415
營業時間:12:00~1:00
FB粉絲團:燒肉-殿

  






本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 口愛的伊

sherose110
吃到飽很吸引人
2017-01-19 19:39:05
灰煮婦
我要吃燒肉~我要吃燒肉~ 我要吃燒肉
2017-01-19 20:20:37
justmylive
吃到飽總是讓我感到招架不住~哈哈~~~
2017-01-20 00:16:27
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2017-01-20 11:43:11
娃娃茵
烤冰看起來很不錯耶~~
2017-01-20 15:11:39
mi ya ko
看起來好好吃
2017-01-20 22:52:02
Cevilla(大姐姐)
還有小章魚
食材感覺不錯
2017-01-20 22:57:41
活力小太陽[Jim_Chen]
好久沒吃燒肉了
看著看著肚子好餓
2017-01-20 23:21:57
emily
起司好誘人喔
2017-01-21 18:35:47
小蚊子
好想吃骨牛小排唷
2017-01-22 21:53:35
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是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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