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2011-04-18 22:58:04 人氣(4,250) | 回應(22) | 推薦(21) | 收藏(1) 上一篇 | 下一篇

【美味早餐】雞肉漢堡

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吃早餐是很重要的一件事

漢堡、三明治、豆漿、包子、饅頭......

各式各樣的早餐種類

不知道大家每天早上都吃什麼呢?

今天eve要跟大家分享我的美味早餐

雞肉漢堡......很多人一定覺得這沒什麼特別的ㄚ

哈~

eve要來獻醜囉!

因為這雞肉漢堡的漢堡肉是eve自己做的唷~

材料:雞絞肉〈雞胸肉〉

             紅蘿蔔〈切小碎丁〉

             洋蔥〈切小碎丁〉

             蛋清

             中筋麵粉〈適量〉

             沙拉油〈少許〉===〈所有材料攪拌完才會用到沙拉油〉

調味料:鹽〈少許〉

                 糖〈少許〉

                 黑胡椒粉

 

拍照日期:2011/04/15~04/16

 

※↑雞絞肉〈雞胸肉---自己手工切成絞肉〉

 

 

※↑紅蘿蔔

 

 

※↑洋蔥

 

 

※↑蛋清

 

 

※↑中筋麵粉

 

 

※↑將所有材料、調味料放在一起攪拌〈沙拉油除外〉

要攪拌均勻唷~

順便幫雞肉做SPA

吃起來才會很嫩ㄛ

 

 

※↑攪拌完成

 

 

※↑在手掌抹些沙拉油〈抹少許沙拉油才不會黏住〉

用湯匙挖一球漢堡肉放在手掌上

捏成球狀

放置於盤子或乾淨的塑膠袋上

壓扁成自己想要的厚度

稍微冷凍一下

使其成形---比較好煎

 

 

※↑我把一份一份的漢堡肉放在塑膠袋上~~~方便拿取

 

 

※↑下鍋煎 

 

 

※↑煎一顆荷包蛋 

 

 

 

 

 

※↑超市買的漢堡包 

 

 

※↑將漢堡包切開

抹上沙拉醬

夾著小黃瓜、洋蔥、雞肉片、荷包蛋

灑上些許黑胡椒粉、蕃茄醬

好吃美味的雞肉漢堡

完成囉! 

 

 

※↑咬一口......嗯~好吃 

 

 

 

 

 

 

 

※↑我的美味早餐---雞肉漢堡

 

這是eve第一次自己做漢堡肉

很成功唷~

我家老公也說很好吃捏

呵~好開心^_^

 

美味早餐......跟大家分享唷~

 

我要檢舉 台長:eve
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娃娃
這篇eve可以投稿啦
這次主題是美味早餐耶

好棒喔!
以後你要開烹飪課
我第一個報名
我家老爺一直叫我去學煮菜呢
好羨慕你喔
2011-04-18 23:55:45
版主回應
哈~我有投稿囉!

ㄎㄎ~~
謝謝娃娃的支持唷
至於開烹飪課...我不敢當啦
畢竟我會的料理都是很家常的

其實做菜並不難
也不一定要花錢去學
娃娃可以翻看一些簡易食譜
先從簡單的料理著手
口味的話可以依自家人的喜好作調配
慢慢的就會上手囉!
2011-04-19 00:14:41
咖啡光暈
空氣中彷彿飄散著肉汁的濃郁香味和蔬菜的脆爽清甜
2011-04-19 07:14:05
版主回應
看起來有沒有很美味
ㄎㄎ~~
吃起來很好吃唷~
2011-04-19 10:06:22
好攝客-------小煌
呵.. 拍手
這個好

很棒的分享
2011-04-19 08:01:21
版主回應
謝謝小煌

自己做的漢堡肉
好吃唷~
2011-04-19 10:08:50
栗子
好棒喔~
這做的真的好棒^^
希望eve能得獎~~~
2011-04-19 08:44:29
版主回應
謝謝栗子姊姊ㄜ樂唷~
漢堡肉自己做的
很好吃捏
有沒有得獎無所謂
eve很高興能跟大家分享
2011-04-19 10:14:56
Justy
好厲害喔!
我之前也想要來自己做漢堡肉
不過我都太懶了 哈哈哈
2011-04-19 12:21:07
版主回應
cc...
justy有空的話
可以自己做看看唷
自己做的吃起來就是不一樣
2011-04-19 20:37:44
搞怪王子
我要訂十個
快遞送來~快!!!
2011-04-19 16:13:41
版主回應
ㄎㄎ~~
馬上為你準備
明早前一定送到
2011-04-19 20:38:35
新聞台Blog小天使
親愛的台長eve:
恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「美味早餐吃什麼呢?」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/45 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2011-04-19 18:06:37
版主回應
謝謝小天使唷~

^___________^
2011-04-19 20:39:09
吉米布萊特
好棒的漢堡..
可惜我通常只有吃麥當勞的..
2011-04-19 20:41:08
版主回應
哈~
麥當勞的我們不常吃
自己做的料好又實在啦
2011-04-19 22:09:55
闊瀨老叟
料好又實在
我也想宅配 哈哈
希望這篇文章能得獎~~~
2011-04-19 21:55:38
版主回應
ㄎㄎ~~
自己做的真的料好又實在
很好吃捏
馬上請宅配幫你寄送
明早前一定到...請耐心等候
謝謝老叟唷~
2011-04-19 22:11:33
.亮亮
eve
看起來好想咬一口~^_^
好吃~^0^
2011-04-20 01:52:45
版主回應
送一份給亮亮當早餐
記得要吃唷~
配上亮亮自己煮的咖啡
很棒的^__________^
2011-04-20 08:12:02
Pam
eve真厲害啊
自己做的料多實在
一個漢堡很大份呢
DIY時ㄚ軒軒沒有湊一腳嗎~呵呵~~
2011-04-20 08:26:26
版主回應
ㄎㄎ~~沒有拉
自己做的...料多又實在
想吃什麼口味可以自己變
哈~其實是料多肉大塊
看起來就很大份
ㄚ軒軒只會搞破壞
我是趁著晚上他睡覺時
先把漢堡肉做好
隔天早上就可以下鍋煎囉
不過~ㄚ軒軒吃的很開心
2011-04-20 09:57:07
正樹
真的呢
自己做的是料好實在
又不怕有啥不該有的添加物
祝妳這篇能得獎哦
2011-04-20 10:51:12
版主回應
cc...
自己做的美味又健康唷
而且料多又實在
好吃唷~
得不得獎都沒關係
eve只想跟大家分享^____^
2011-04-20 13:39:37
風中的玫瑰
遠遠就聞到香味~~
聞香下馬~~
上班前來eve家吃早餐囉~~
說什麼也要抽點時間~~敲下幾個字~~
eve加油~~玫瑰在此預祝你~~得獎呦~~~
吃飽了~~上班去囉~~~~!!

祝 eve 有個愉快美好的一天

eve 早上安安 *^_^*
2011-04-21 07:40:32
版主回應
玫瑰早安安~
歡迎來eve家吃早餐唷
早餐是一天很重要的精神來源
一定要吃唷
吃飽飽~上班才有精神
想吃多少自己來
不用客氣唷

也謝謝玫瑰的祝福
得大獎一定會跟大家分享的
祝玫瑰上班愉快^_______^
2011-04-21 08:12:09
叔叔
eve的手藝不錯喔!
這漢堡肉看起來好吃又養生
也相當有賣相...
就差一杯咖啡而已
就十全十美囉~
2011-04-21 20:19:58
版主回應
ㄎㄎ~~謝謝叔叔的ㄜ樂
自己做的料多又實在
很好吃唷
吃的同時~當然要來上一杯咖啡囉
只是沒拍拍拉

晚安唷~
2011-04-21 22:06:54
簡單
看起來有點搞工呢
不過很棒的是
可以不知不覺地就吃了很多有營養的食物
最重要的是老公也愛吃~自己也愛吃
有人捧場很重要呢~
真是美味的早餐~
2011-04-21 22:22:40
版主回應
早安唷~
看起來很搞工~其實不會捏
很簡單的
而且自己做的又可以加入更多蔬菜
營養百分百
老公~小孩都愛吃捏
早餐是很重要的
2011-04-22 08:55:56
mi ya ko
手藝好好喔
好久沒吃漢堡了
感覺你的漢堡好誘人^^
2011-04-22 01:32:42
版主回應
mi ya ko早安安
其實這做法很簡單唷
有空也可以試試
自己做的料多味美
好吃唷~
2011-04-22 08:57:26
紫川琪灩
真希望家裡也有個eve麻咪^^

就每天都有人作早餐給我吃啦!! ccc
2011-04-22 07:20:58
版主回應
紫川琪灔早安安
哈~我也只有假日有空才做的
平常都要上班根本也沒時間呢

喜歡的話~歡迎你常來唷
2011-04-22 09:07:20
小熊
好好吃的早餐唷
現在看到讓我晚上好想吃宵夜唷
2011-04-22 21:09:01
版主回應
ㄎㄎ~~
看起來很好吃吼
哈~吃起來也很讚唷
自己做的又顯得更美味
2011-04-25 19:59:35
古人
肚子有點餓.
2011-04-23 08:26:39
版主回應
看起來很美味吧!
很好吃唷~
2011-04-25 20:00:16
寶貝最寶貝
果然漢堡肉 要加蛋清!!!
我先前已為 要加整顆蛋= =
2011-04-23 20:27:09
版主回應
哈~
只要加蛋清就好囉!
下次寶貝可以試看看唷
2011-04-25 20:01:14
Pallas
你真是個好媽媽
我早上都起不來
全家餓肚子..
2011-04-26 02:18:58
版主回應
沒有啦~~
也只有假日才有時間做
平常上班也是沒辦法ㄚ
2011-04-26 20:54:05
風兔子
話說...兔子很少吃早餐
因為都睡到快中午,不然就是早上等等等..等到中午

但這看起來就跟早餐店賣得一樣
eve太強哩!!!
2011-05-03 12:44:50
版主回應
兔子很少吃早餐ㄚ
這樣不好捏
早餐是很重要的唷
下次記得要吃

哈~這也是我第一次自己做漢堡肉
很美味捏
真的比早餐店賣的還好吃唷
改天兔子也可以自己做看看
2011-05-03 21:02:08
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