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又要變天了,根據中央氣象局資料,今(8)日東北季風南下,北部又有機會下探20度,隨著天氣變冷,民眾最喜歡吃熱食暖身暖胃,超商業者看準商機,即日起推出火鍋、鍋物等商品,祭出任選3件88折的優惠,年菜預購首波也主打湯品鍋物,任2件95折、任3件92折,預計可帶動整體業績成長20%。

看準冬季溫降火鍋商機,全家便利商店特別整合相關冷凍鍋物,包含湯底、肉片、火鍋料、生鮮蔬菜和關東煮等火鍋周邊商品,即日起到2017年2月14日火鍋指定商品任選3件88折,冬季暖心開鍋11月9日到3月28日只要購買冬季鍋物系列加10元就送白飯。

全家便利商店鮮食部部長林純如觀察表示,他們發現民眾對於火鍋周邊需求持續暢旺,適逢冬天正是火鍋的旺季,因此今年特別整合周邊近70個品項、比去年多快2倍的商品,提供愛吃火鍋的民眾便利採購,特別是人口數不多的小家庭或單身族,在家都能輕鬆享用。

全家指出,今年冷凍鍋物特別引進雅方羊肉爐及東北酸菜鍋,火鍋料則有義美、桂冠等品牌,還有關東煮的旗魚黑輪、千層玉子瀚霖建設燒和筊白筍、白玉蘿蔔等蔬菜,肉片部分也特別獨家導入台糖白玉五花肉;此外,針對小家庭部分,他們也推出適合1到2人方便調理的火鍋蔬菜拼盤,支援消費者在家輕鬆吃火鍋。

萊爾富則是看好湯鍋市場一年可吃掉3億鍋的商機,第一波幸福年菜主打湯品鍋物,即日起開放預購,引進養生、精燉、川味麻辣、台式麻辣、韓式泡菜等各式湯底,全系列任2件95折、任3件92折,預計可帶動整體業績成長20%。

萊爾富表示,他們今年嚴選約20款進補湯品,特別推薦珍苑絕品鮑魚參貝佛跳牆、狀元漢方食養炖湯、一品饕黑鑽石養生燉雞等,火鍋添加食材中,也有波士頓龍蝦、帶殼極鮮鮑魚、白蝦等冷凍海鮮,以及各式麻吉燒、水晶餃、日式手工餃,將在11月30日接續推出,迎戰農曆年商機。

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