香蕉有不少的創意吃法，這可能是很多人都不知道的吧！直接吃它實在是太落伍了，發揮一下自己的創意，就可以把香蕉做成不同的美食了。香蕉的功效也有很多，常吃它可以幫助保健身體，具體一起來看文章了解一下吧。
香蕉的吃法
炸香蕉
材料
香蕉，麵包粉，雞蛋液(全部適量)。
做法
1、選擇品質好一些的香蕉，一定要是熟透的黃色外皮的香蕉。然後將香蕉剝皮，切成幾段，這樣更加容易操作，如果後期熟練了，也可以不切塊，一整根香蕉來炸。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液，在雞蛋液的外面再沾上麵包糠，雞蛋液也可以用麵粉加水來代替，麵包糠則可以用燕麥來代替，或者不沾麵包糠也是可以的。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
3、在鍋裡倒入適量的油，等到油溫熱的時候就可以把香蕉放進去了，開小火，慢慢的炸，直到外層的麵包糠變得金黃就可以撈出來了。
注意：千萬要留意火候，這是關鍵點，如果火太大的話，香蕉就被炸成黑色的，很難看，味道也不好。炸好的香蕉可以用廚房吸油紙來吸乾油分再吃，這樣更加健康。如果愛吃甜味的食物，可以在香蕉上放一些煉乳，味道就更好了。
拔絲香蕉
材料
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g。
做法
1、首先將香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
拔絲香蕉在做的時候其實是有點難度的，很多人都無法在第一次做的時候就成功，所以建議大家要有失敗的心理準備，這是很正常的哦。
材料
香蕉150公克，中筋麵粉250公克，泡打粉7公克，小蘇打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，細砂糖100公克，檸檬汁8cc，鹽1公克。
做法
1.取一鋼盆，倒入奶水和沙拉油，再加入細砂糖用直型打蛋器拌勻。
2.香蕉剁成泥狀加入作法1中拌勻。
3.再加入檸檬汁至作法2中拌勻。
4.中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉一起過篩後加入作法3中拌勻成面煳，即可盛入長方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤約20分鐘後，待降到190℃再烤約15分鐘即可。
脆皮香蕉
材料
麵包糠、麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、煉乳、香蕉、食用油、白砂糖。
做法
1.把香蕉切成7厘米長的段。
2.把麵粉過濾後加入2個雞蛋，200毫升牛奶，5毫升燒開的黃油，糖少許，製成糊狀物。
3.把切好的香蕉放進糊狀物中，再用裹了糊狀物的香蕉在麵包糠上裹一次。
4.把食用油燒開，放入製作好的香蕉，炸至表面金黃。
5.裝盤後擠上一層煉乳。
香蕉的功效
改善便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，能夠促進腸蠕動的作用，經常便秘者，建議在晚上睡覺前吃一根香蕉，可以有效改善便秘的情況。香蕉味甘、性寒，能清腸熱、潤腸道，因此，香蕉是習慣性便秘患者的良好食療果品。
腸胃
通常腸胃不好或者胃黏膜出現異常者都可以經常食用香蕉，因為香蕉可以降低胃酸，並且還能促進胃黏膜細胞的生長，對腸胃炎、胃潰瘍等病症能起到有效的保護作用。
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香蕉包含的蛋白質中帶有氨基酸，具有安撫神經的作用，堅持每天晚上睡覺前吃一個，可以有效的改善因緊張、焦慮、憤怒、抑鬱等引起的睡眠不佳。
減肥
香蕉的熱能很低，一個香蕉僅相當於同等重量米飯的一半熱能，容易使人產生飽腹感，長期食用香蕉不僅可以讓人的體重減輕，還能使皮膚變得光潔靚麗，有美容養膚的作用。
總結：香蕉的吃法還是比較多的，在文章裡面給大家介紹了其中的幾個方法，你現在都學會了吧！香蕉的熱量是比較高的，糖分在水果中也算不低的，所以大家即使很愛吃香蕉，也要注意適量的食用，不能一次性吃太多哦。
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