洋蔥作為一種味道比較特殊的蔬菜，我們一般都是拿它來和一些比較腥的動物內臟、海產品一起炒著吃的，可以去腥。洋蔥的功效有很多，吃了對身體很不錯。但是吃的時候大家要注意禁忌事項，不要隨意的搭配，洋蔥不能和什麼一起吃?一起來看下文!
洋蔥不能和什麼一起吃
海帶
洋蔥不建議和海帶放在一起吃，因為洋蔥是一種草酸含量比較高的食物，而海帶裡面有大量的碘元素和鈣，如果這些成分相遇，會產生身體不能消化的沉澱物，可能會變成結石留在體內。因此，大家以後記住，海帶和洋蔥一定要分開吃。
蝦
洋蔥和蝦居然也不能一起吃?相信很多人都會覺得很吃驚，因為做油爆大蝦的時候，不少人都愛放點洋蔥。由於洋蔥中的草酸可能會與蝦裡面的鈣和碘形成草酸鈣，在我們體內產生結石，因此這樣的搭配也是不建議的，大家要注意避免。
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洋蔥和蜂蜜也不能一起吃，雖然現在還沒有研究出明確的原因，但是有不少人在長期吃了這樣的搭配之後，發現視力有下降。因此，為了我們的眼睛健康，以後還是不要這樣吃為好。比如說吃洋蔥圈的時候，不要搭配加了蜂蜜的飲料，千萬要記住了。
魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
洋蔥的功效
1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌;有抗發炎、過敏、氣喘及抑製糖尿病的性質。
3、洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，它含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可以治療消化不良的症狀。
4、洋蔥含有豐富的含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用，這些物質可以調節神經，增長記憶，其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。
5、洋蔥所含的化學物質可以有效抑制真菌與細菌的生長。
6、洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。 7、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神誌萎頓患者的食療佳蔬。
8、洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
9、洋蔥具有降血糖的作用，因為洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。
洋蔥的禁忌
1、洋蔥雖然味道好，但是吃的時候要注意，不可以一次性吃的太多了。因為它含有一些揮發性的氣體，吃多了之後可能會造成腸胃裡面脹氣，肚子會咕咕響。特別是消化功能本身不好的人，更加應該注意這個問題。
2、洋蔥本身的刺激性並不是很大，正常人是可以經常吃的。但是對於那些患有皮膚病、眼病以及腸胃功能特別差的人來說，吃洋蔥可能還是刺激太大了。
因此，在考慮要不要吃洋蔥的時候，應該結合自己的身體情況來做考慮，看看自己能不能吃。
3、洋蔥屬於辛辣、溫熱性質的食物，更加適合體寒的人來吃，如果是患有熱病，比如說上火、發燒的人群，那麼就不適合吃洋蔥了。德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
或者說吃的時候要注意量，不能吃的太多了，以免身體會有不良的反應。
4、如果眼睛有不舒服的情況，或者是患上了眼部的疾病，比如說結膜炎、眼部充血等等，那麼這個時候好是不去切洋蔥和吃洋蔥。
因為洋蔥的氣味很重，如果這個時候接觸洋蔥會導致對眼睛的刺激。
5、洋蔥在烹飪的時候應該要注意時間，不建議煮太長時間，因為洋蔥裡面有一種物質叫做磺脲丁酸，這是一種油脂性的揮發液體，如果長時間的烹飪，那麼就可能會導致揮發，等於說洋蔥裡面的營養就會流失了，失去了降血糖的作用。
總結：洋蔥的禁忌搭配相信你現在已經了解了吧!雖然說洋蔥我們平時吃的不是很多，但是它的禁忌我們也應該要記住。很多人平時吃東西都不注意，愛吃什麼就吃什麼，結果身體出現不適的症狀才後悔，大家一定要注意飲食禁忌，不要不當一回事。
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