雞蛋是平時大家都經常吃的一種東西，吃雞蛋的時候方法有很多，比如說做成蛋花湯或者是燉雞蛋。雞蛋的功效有不少，常吃它可以為我們的身體提供很多的營養。雞蛋不能和什麼一起吃?如果你有這樣的疑問，就請看下文來了解一下吧!
雞蛋不能和什麼一起吃
1、雞蛋不要與糖同吃
吃雞蛋不宜放糖，雖然很多人都會在做一些湯的時候加入白糖，但實際上這樣的吃法是不健康的。白糖和雞蛋中的氨基酸會相結合，然後形成沉澱物，這樣的沉澱物我們的身體是吸收不了的，因此還是建議分開吃比較好一些。
2、雞蛋不要與柿子同吃
吃雞蛋的時候不要搭配柿子，現在正是柿子上市的季節，因此大家務必要注意。因為柿子和雞蛋同吃會導致人的腸胃出現問題，比如說引起胃炎、結石等等，所以說一定要把這兩樣東西分開吃哦!特別是很多人本身腸胃功能就弱，更加應該注意。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
假如不小心吃了柿子和雞蛋，然後感覺到不舒服了，建議你可以試試看催吐，比如說喝一些鹽開水，把食物排出來之後，人就會舒服很多了。不過也有一些體制比較好的人，即使這樣吃了也不會擁有什麼反應，後果是因人而已的。
3、雞蛋不要與豆漿同吃
不少人的早餐都會選擇豆漿雞蛋的搭配，有些人會選擇在豆漿中打入雞蛋花，又或者在吃完雞蛋後用豆漿解渴。其實豆漿含有一種胰蛋白，單獨飲用豆漿的話會有很好的營養作用，但是當這種胰蛋白與蛋清中的卵松蛋白相結合，往往會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、雞蛋不要與鵝肉、兔肉同吃
雞蛋不適合與兔肉、鵝肉一起吃，這是因為兔肉、鵝肉偏寒性，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、雞蛋不要與鱉同吃
雞蛋與鱉同吃也容易出現胃腸不適，由於鱉肉比較滋膩，如果是患上感冒，或者寒濕體質的人一般都要盡量少吃，特別是孕婦跟剛生完寶寶的產婦，進補時需要留意不要同時吃這兩種食物。 雞蛋的做法
琉璃蛋球
麵粉、雞蛋、糖。
1.將麵粉放在容器裡，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻後，放入與水等量的雞蛋拌勻。
2.油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時撈出濾乾油待用。
3.炒鍋上火，加適量清水，放入白糖(與水的比例約為4：3)輕輕攪動，待糖汁變稠時，倒入蛋球，輕輕翻鍋，使糖汁包裹蛋球，將鍋端離火，撿出蛋球，盛入盤中即可。
酸辣蛋花湯
雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油、鹽、味精、蔥花各適量，水澱粉2湯匙。
1.把雞蛋打在碗裡攪勻，木耳摘洗乾淨撕成小片或切成絲，豆腐切成小片或細條待用。
2.炒鍋置旺火，下油1湯匙，用少量蔥花熗鍋，倒入水700克左右。
3.把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開，勾入水澱粉拌勻，把雞蛋液均勻地淋入鍋裡，待蛋花剛剛浮起時，點香油，撒蔥花，出鍋即可。
雞蛋的功效
1、開發智力
既然對人的身體發育有很大的幫助，但其實它對人的神經系統也是有很大作用的，因為雞蛋當中含有膽鹼，大量的膽鹼可以有效改善各個年齡組的記憶力，那麼對於健腦益智是非常有好處的，所以在生活當中我的愛想要開發智力，可以多吃雞蛋，尤其是小孩子，一定要定期定量的吃雞蛋。
2、保護
我們都知道雞蛋當中含有大量的蛋白質，這些蛋白質是一種對於肝臟組織損傷，有一定修復能力的營養物質，所以在生活當中大家可以多吃雞蛋，因為雞蛋當中的卵磷酯可以促進肝細胞的再生。威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸
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3、防治動脈硬化
可能很多人並不知道，雞蛋對於防治動脈硬化也是很有作用的，其實雞蛋當中的卵磷脂，可以有效地降低血清膽固醇，那麼對於防治動脈粥樣硬化是非常有好處的，所以在生活當中要想治療動脈硬化，也可以多吃雞蛋。
總結：吃雞蛋對身體的好處很大，而且雞蛋本身的脂肪和膽固醇含量不是那麼高，吃了之後也不會給身體造成太大的負擔。對於平時不愛吃肉的朋友，如果擔心蛋白質攝入的不夠，那麼就吃點雞蛋，補充蛋白質的效果也是很好的哦!
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