為了 J 委託的事，與C 相約來到士林一帶，距離彼此接下來要忙的事還有一段時間，於是開始想，可以去哪裡吃輕食午餐。
最近除了壽司之外，只想簡單解決午餐，如蔬菜沙拉、三明治、咖啡這類輕食，尤其是中午，好熱啊!!
C 想到天母有一家簡餐咖啡店，我沒有去過，便興致勃勃驅車前往。
才走上小坡，接上無障礙坡道，就看到咖啡店綠意盎然的庭園，我的暑氣於是乎消了一大半，這家店看來好雅致，十分中意。
以前也偶爾來天玉街、天母西路這一帶，不過，都沒留意到這家日光大道，隱約感覺到日本朋友會喜歡這樣的店，這附近的日僑應該是常客。
天玉街旁邊的地下停車場，我曾經帶卡皮來過。那時，將車停好後，我抱著卡皮到天母北路上的朋友家小聚...哎! 因此想念起卡皮來了...。
這家位於天玉街的日光大道健康廚坊，它的簡介是這樣的：
日光大道健康廚坊Sonnentor Cafe是來自奧地利的
第一有機品牌「日光大道」為概念的烘焙餐廳。
我們支持本土農業、推行公平交易產品與概念、
善盡企業社會責任，
同時立志成為綠色分享空間，推廣綠色生活。
以烘焙為核心的餐廳，義麵、沙拉、咖啡等輕食類餐點，定位很清楚。
菜單上介紹的早餐、午餐，份量適中，都挺吸引人的，不過，今天實在太熱，我還是想要點涼涼的蔬菜沙拉、喝杯咖啡就好。
店內牆上的畫作，是日本畫家的傑作。
走進店內，室內座位全滿，只好點了沙拉之後，到戶外用餐。
店家體貼戶外用餐的客人，裝設有定時噴灑霧水的噴霧器，就在我們座位大陽傘頂上，陣陣清涼的水霧，加上每桌都有鮮花或翠綠盆栽，讓正午的大太陽，減少了一些威力。
也留意到，若是冬天在戶外用餐喝飲料，店家則備有電暖爐（↑圖中左方）讓客人座位範圍維持溫暖的溫度。
我在美國Rodeo Drive紅茶店曾看到這樣的電爐，近年來在台北街頭也看到過。（盛夏時節講電爐，有點怪齁! 呵呵）
我們點的輕食套餐上桌囉，來自奧地利的烘焙，全麥、原味、軟式麵包(芝麻)、自製優酪抹醬。
這桌的鐵鏽是特色呢!
今天套餐的例湯是義式蔬菜湯。
日光大道健康廚坊 標榜的天然、健康宗旨，在食材上體現無遺，時令蔬果是與本地小農合作的，陽明山新鮮食材在此常見到。麵包以天然酵母培製，無添加人工改良劑。花茶、咖啡也是有機的。
店家所引進的奧地利烘焙，在全天的菜單呈現的卻是無國界的佳餚。因此，也吃得到地中海美食、有些菜單看得出來有日本製程的感覺。
我點的培根凱撒沙拉，擺盤像是本店的象徵--太陽。而凱撒醬是 put-aside的，這個 put-aside，會令人聯想到哪一部電影呢? 噗~~
C 點的是蔬果優酪沙拉。我們都需要來一杯咖啡。
《洞仙歌》 (仄韵) 瑪友友 2007_7_20舊作
白雲深處，鳥飛輕霧近。愫燥風焚覓心蔭。
霞暈紅，時見蒼鶚流連，青山越，追憶瓊樓光景。
暮楊紛亂絮，歲月無情，不歎風霜怨尤盡。
溯似水年華，萬紫千紅，繁花落，徒留倩影。
醉臥笑，閑愁待秋來，盼好夢圓情，月明如鏡。
琳瑯滿目的麵包與糕餅，色澤外型好誘人，店家強調手工、無香料、膨鬆劑等等人工添加物，令人倍增信心與購買慾。
買單時，店裡忽然湧進十幾位日本客-- 果然與我感受到的氛圍是吻合的，日本客的確喜愛這家日光大道，每位都仔細選購麵包、糕點。
無防腐劑的果醬、橄欖油、油醋，帶回家吧!! 在家自己蘊釀濃厚的地中海輕食風情，應該不難。
日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe的營業項目：歐式烘焙／樂活慢食／有機飲料／手作甜點。
日光大道健康廚坊主打「無人工添加物」的歐式麵包與樂活慢食。在這裡，你再也不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑、人工防腐劑等各種添加劑對自己或家人造成的傷害。
我們期待與你分享的是--最「真實」的食物、最健康的美味。我們優先選用本土食材。除了小麥、裸麥、奶油、橄欖油等部分進口烘焙原料外，我們希望能夠透過農家產地拜訪，提供你當季、在地、以自然農法為主的各種新鮮食材。除了讓你吃得健康、安心；同時能夠縮短食物哩程、為日益嚴重的環境議題盡一份心力。
--【摘自日光大道健康廚坊 簡介】
日光大道在母親節、父親節的節慶蛋糕很受歡迎，要提前預訂。
這回沒機會試它的蛋糕，下回再找機會回來嚐嚐。
天母的日光大道健康廚坊，在開店之初的定位，就包括了綠化社區、綠意生態。此刻日光大道的庭園造景，比開幕時還蓊鬱、碧綠。
養殖蓮花的生態池，具有收集雨水的功能。
Sonnentor Cafe 的象徵--太陽。
日光大道健康廚坊*Sonnentor Cafe
台北市士林區天玉街38巷18弄6號
02-2874-0208
