emily愛美麗 PcHome美學院保養版版主 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

2,321愛的鼓勵 1,341訂閱站台

 

 

愛喝咖啡的我很習慣在早上上班前喝杯咖啡，感覺提神醒腦又暖心，但有時不想將就三合一咖啡的口感，而連鎖咖啡卻一直漲不停，讓想要兼顧口感和荷包的我有些頭疼。上網查看咖啡相關商品時看到鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯，不用插電、不用耗材，只要加熱水跟咖啡粉，三分鐘就可以濾壓出一杯好咖啡，感覺超合乎我的需求！在前往公司時就能沖泡出美味的咖啡，不用將就即溶咖啡，快速、省錢又方便！

 

在網路搜尋比較行動咖啡隨行杯的話，會發現不同品牌、不同材質的都有，有些價錢若差也很大，而鍋寶的鍋具很有口碑，讓人對鍋寶的品質很有信心，加上價錢也相當地親民，就覺得這款超真空咖啡萃取隨行杯是CP值很高又值得信賴的產品。

 

包裝外盒上有詳細的結構說明圖示，「放、沖、壓」3步驟、3分鐘就能泡出好咖啡，而且就算沒有另外使用濾紙，專屬的超精細不鏽鋼濾網設計，會連咖啡粉、茶葉梗都不放過喔！

 

這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯，有幻影黑、香檳金、雪晶白，柏光金、星鑽黑、 寶石紅、炫光銀七個顏色，每個顏色都好時尚，平常就很喜歡喜歡BLING BLING的我，覺得香檳金的顏色很對我的味。

 

雖然不是需要插電的小家電，但這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯還是有附上使用說明書、保證卡，購買者都能享有一年的保固喔！

 

若沒特別說的話，這款超真空咖啡萃取隨行杯乍看下的外型就跟一般的保溫杯很兩樣，而其實它除了能快速沖煮咖啡外，還有獨特的超真空斷熱設計，真的也能當保熱、保冰的保溫杯喔！

 

隨行杯的杯底有防滑設計，印有鍋寶logo的矽膠杯底部也有止滑的作用，就算有水份不會滑溜溜，不會輕易被弄倒、打翻。

 

隨行杯杯蓋的上還貼有使用時的小提醒，畢竟一般沒使過的人會比較忽略使用上該注意的小細節，感覺很貼心。

 

杯蓋是5號的PP材質製作，有耐熱、耐碰撞的特性，可耐熱120度。

 

杯蓋兩旁有點點顆粒設計增加摩擦，讓人在轉開杯蓋時比較好施力，也比較不容易手滑。

 

整組萃取杯的內容物有主杯杯身、濾壓杯，還有送咖啡量匙，上蓋、金屬杯內、濾壓、濾網、杯量匙都有通過SGS合格認證喔！

 

要沖泡熱水時，最怕最是器具配件會溶出不好的物質，一般的矽膠只能應用在工業製品，有刺鼻味、較薄而且容易發黃，防漏、貼合方面的效果差。這款咖啡萃取隨行杯的上蓋止水墊和濾壓內杯膠圈，都是用食用級矽膠製作的，貼合性佳而且耐熱 220度C，比塑膠容器更安全又環保無毒。

 

304不鏽鋼無磁性，而且還耐高溫、耐酸鹼抗腐蝕，是最適合做食品級鍋具的加工原料，不像傳統含鋁鍋具遇熱就會釋放出重金屬，攝取過量對身體不好。鍋寶咖啡隨行萃取杯金屬部分都是使用304不鏽鋼材質製作，可以帶來美味和安心。

 

這款咖啡萃取隨行杯的304不鏽鋼專利濾網是活動的，可從濾壓杯下方抽取出來，每次使用時都能清洗。超細密的濾網可以把咖啡細粉和茶葉梗降到最低，卻不會濾掉油脂，能讓咖啡的好風味完全展開。

 

我喜歡這款的寬口徑設計，6.8公分的直徑連手都能整個伸得進去，感覺讓清洗變得很容易。杯身內側還有刻度標示，1是泡美式黑咖啡的建議水量、1/2是適合泡拿鐵的水量，這樣的標示太聰明了！對愛喝咖啡的我相當好用耶！

 

第一次使用前，照著說明書的建議將所有的零件拆解，用醋和中性清潔劑清洗後晾乾再使用。

 

而雖然是比較獨特的咖啡萃取隨行杯，但建議沖泡水溫或粉水比例還是要稍微拿捏，才有最好風味。搭配的咖啡粉建議使用中度研磨咖啡粉，建議的用量大約是10克，就是量匙一匙的量，再加入90度到100度的熱水。

 

泡美式咖啡時要注意一下：熱水最多可以加到標示1的地方，可以依照個人口味調整水量，但最高的注水量不要超過1，要不然在濾壓咖啡時，咖啡會很容易溢出來。

 

接著將咖啡靜置三分鐘，讓咖啡萃取到最佳的風味，再將濾壓杯加蓋慢慢往下壓。

 

濾壓杯要先鎖上蓋子，蓋子開口往外且維持半開的狀態，輕輕往下壓，最後轉緊。

 

這款的咖啡內杯被設計成一個回流濾網，當裡面的濾壓杯和外杯完全堆疊後，整個咖啡萃取過程立即停止，濾器會將咖啡渣阻絕在下方，直到把內杯取出清洗前，咖啡渣都不會跑進咖啡裡。

 

我發現用這個沖煮的咖啡不會嘗到過度萃取後的苦味，也不會喝到傳統濾壓式咖啡壺沉積混濁的口感，這款咖啡萃取隨行杯的不銹鋼的杯體與濾網，讓人只會體驗到咖啡最佳的風味。

 

在沖煮的過程中不需要任何濾紙與濾杯、也不需要插電，沖煮出來的咖啡風味絕佳，完美又忠實地呈現咖啡的本質和美好韻味。

 

不用排隊也不會耗太多時間，3分鐘就能享受到香醇咖啡的純粹香氣和層次，製作的過程很有樂趣，無論是超商咖啡或是即溶咖啡，感覺都不及我自己親手沖煮的咖啡耶！而且以咖啡粉的價錢攤開來算，一杯的成本才十元出頭，外面賣的一杯至少要35元，感覺也省很大耶！

 

 

因為使用過程很容易上手，喜歡喝拿鐵的我，也決定要親手來試試沖煮拿鐵咖啡。要製作拿鐵時，先在杯中倒入約20克的咖啡粉(就是兩匙的用量)，之後再倒入熱水至1/2的位置。

 

靜置3分鐘後，也要將濾壓杯半開蓋慢慢往下壓，壓到底後咖啡的部分就萃取完成。

 

過程除了水量減半外，其實都跟泡美式咖啡杯一樣，之後再加入鮮奶至9分滿。

 

鎖緊瓶蓋後就能直接倒出，就可以享用充滿奶香的拿鐵了。這杯自己做的拿餮喝起來很濃郁香醇耶！

 

沒想到手拙的我也能沖煮出PRO級的美式咖啡和拿鐵，讓我超有成就感的！

 

因為這咖啡萃取隨行杯有保熱，保冰的特性，冰塊也可以放入，想喝冰美式、冰拿鐵也很OK！

 

而且不只是咖啡，想要喝茶的也能倒入茶葉沖煮，沖煮完成後，茶葉渣都會集中沉澱在杯子底部，只會喝到茶湯而不會喝到細碎的茶渣喔！

 

沖泡好咖啡後，記得要養成好習慣當天清洗，我發現濾壓杯可能因浸泡過熱水會有稍微膨脹的狀況，但只要整個瓶身拿到水龍頭沖冷水，就能輕鬆抽取出裡面的濾壓杯。

 

使用過後可以取出濾壓杯，倒出咖啡渣和茶葉，再以中性清潔劑和軟布或海綿清洗。

 

濾壓杯上的矽膠止水墊，和下緣的矽膠圈也可以手動拆下，以清水和小蘇打水浸泡去除茶垢或咖啡垢。對了，這組咖啡萃取隨行杯清洗很容易，不建議使用洗碗機清洗也不能用烘碗機烘乾喔！

 

若是咖啡粉和茶葉過細而堵塞濾網時，能使用刷具將濾網刷洗乾淨後晾乾。

各樣配件都要分開清洗、風乾後再組裝收納，就能維持下次沖泡飲品時的口感。

 

需要加班工作時，可以來一杯美味咖啡提神醒腦，也能讓工作效率加倍。

 

除了在辦公室、家裡都能想喝就喝、外出遊玩時也很方便攜帶，還不會發生測漏的狀況。沖煮一整杯的量很足夠，也讓和同事或親友一起分享咖啡的美好。。

 

除了能用來沖煮咖啡和茶葉外，也能當成保熱、保冰的保溫杯，這種雙用設計很不錯，冬季保熱、夏季保冰四季皆可用，我自己有試過若當保溫杯使用，可以保溫至少1個小時以上喔！

 

只要有鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯，就像擁有行動咖啡機，就能告別三合一咖啡，也不用外出排隊買咖啡，3分鐘就能輕鬆享受高品質的手沖咖啡或拿鐵，一個人也能享受愜意的專屬下午茶。 

鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯，結合了濾壓咖啡杯和保溫杯的功能，簡單步驟就能煮出令人滿意的咖啡。讓人可以選擇自己最愛的咖啡粉、調整最適合的濃度、享受沖煮咖啡的過程與樂趣，攤算下來的成本也很划算，煮好之後又能馬上讓人帶著走，隨時隨地都能啜飲自己煮的熱咖啡。咖啡沖煮完成後，也只需要將底部咖啡渣倒出就能輕鬆用水沖洗，不用濾網不用插電，使用超方便，節能環保又省錢，很推薦愛喝咖啡的朋友可以參考這款鍋寶超真空咖啡萃取隨行杯喔！

 

鍋寶好時光：http://cookpot.com.tw/
粉絲團： https://www.facebook.com/cookpower99/
Email：service@cookpower.com.tw

愛美玩樂誌

也可以宣傳你的粉絲專頁