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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把



商品網址:



商品訊息功能:

• 品號：1916357



• 七層複合金鍋身厚度達2.8MM
• 導熱迅速均勻鍋中保溫效果強
• 中小火即可達到大火的效果
• 鍋身精密設計物理性不沾鍋
• 贈送不?鋼煎匙及蒸架

商品訊息描述:

採用太空高科技特殊材質，七層構造複合金18-10不繡鋼板製造，導熱更均勻 ，優雅風格，提升時尚精緻感! 鍋身厚度達2.8MM，導熱迅速均勻，鍋中保溫效果強，中小火即可達到大火的效果，使用美觀高級電木手把及鍋蓋一體成形之優雅設計，物理性不沾鍋，清洗容易，確保健康!





贈品：

送不?鋼煎匙及蒸架

產品使用方式：

1. 初次使用請用中性洗潔劑以海棉充份洗淨。

2. 新鍋使用前先用豬油加熱或倒入熱牛奶煮沸，抹拭鍋面，效果更好。

3. 使用中時鍋體和手把金屬部份會變熱請小心注意。

4. 鍋子請放在爐子的正中位置，確保穩定性。

5. 用於電磁爐時請將鍋底擦乾。

6. 油炸時請勿蓋上上蓋。

7. 使用時爐子火力請不要超過鍋底面積

8.烹煮時將鍋內清洗，加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入，煎、煮、炒、炸、烤，皆可。

9.青脆食物時，加上鍋蓋利用空氣對流原理，持溫效果強，保持原味營養不易流失。

10.使用菜瓜布及清潔劑於溫水中清洗，鍋身外則由柔軟布料或海綿以醋清洗擦拭即可保持光亮。

注意事項：

▲嚴禁空燒。

▲若發現手柄有鬆動現象，請鎖緊後再使用。







至於上了琺瑯層後【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

產 地：臺灣
數 量：1組
贈 品：送不?鋼煎匙及蒸架
材 質：鍋蓋-高級不?鋼
鍋身-極厚2.8MM七層複合金
手把-電木
尺 寸：單柄39cm
保存方式：置於乾燥處
編 號：000092







【仙德曼】七層複合金炒鍋-39cm-單把

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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