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2008-11-09 17:11:21 人氣(22,102) | 回應(2) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

原來安迪湯不是適合所有人

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前幾天是立冬,想弄個藥膳排骨來吃,到住家附近一家蔘藥店補貨,利用這機會請教老闆一些問題

我:老闆我自己抓藥材配來煮藥膳排骨,有枸杞,紅棗,黃耆,黨蔘,蔘鬚,杜仲,何首烏,當歸,伏苓,淮山,除當歸會讓湯汁聞起來較香外,還可以補充甚麼?

老闆:桂枝,川芎

我;這樣一來,我這真的是十全大補湯了?

老闆:差不多是了.

我:平常都是喝所謂安迪湯來養生

老闆;不錯啊

我:安迪湯裡頭的枸杞性平,紅棗性溫,那黃耆呢?

老闆:性溫 ,甚至是介於溫和熱之間了

老闆:大概會補氣的都是性溫,像當歸,人蔘

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之所以提這段對話,是因為長久以來我都以為安迪湯中,份量最重的黃耆它的藥性屬平和,不溫不涼,更別說是不冷不熱,所以應該是任何體質的人都適用,但直到那天才知道黃耆其實蠻溫的,也就是說如果服用者的體質數燥熱型, 那麼天天使用黃耆,不但不能增強體能,身體反倒越補越糟.

今天看了聯合晚報的副刊,寫了有關冬令進補事宜,裡頭又強調當歸,黃耆屬性都較溫,因此如果體質燥熱者吃了之後不僅身體沒變好,搞不好惹病上身,如流鼻血,血壓升高

所以如果你的體值較燥熱型的,那麼每天飲用的安迪湯的配方要稍為調節,如黃耆,紅棗少放些, 而黨蔘及枸杞可多放些,因為前者屬溫,而後者屬平性

中藥基本上分陰陽冷熱溫涼,其追求的目標為調和陰陽,而達中庸 (所以你會理解為什麼台灣的父母幫子女取名字喜歡叫守中, 致中, 唯中的吧) 也就是說,中庸之道並非如儒家待人處事所追求的目標,也是中醫所追求者

因此體質屬涼屬寒者,當吃些屬溫屬熱的藥材來平衡;屬溫屬熱體質者相反

甚麼是屬熱的體質,大致怕熱不怕冷,體力大,容易便秘,有高血壓傾向,夏天容易口乾舌燥,面色潮紅,小便濁黃,尿少..........

不過 ,我看各位同志放心,據我這圈內閱人無數, 異男還比較能遇到體質燥熱者 ,同志嘛,那是鳳毛鱗角,不過如果你真是如此,那麼在喝安迪湯時就需靈活調配

真搞不清楚自己體質屬冷屬熱溫,那買安迪湯材料時,就問一下老闆,請老闆幫你判斷你是否為燥熱體質,再不行,到中醫處,掛個號問醫生吧!也順便把把脈看五臟六腑那裡需要補強的.

 

 

 

 

 

 

 

台長:Eddy
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軟蘋果
我身體就是溫的
噪熱,火氣大~
真是麻煩~
2008-11-09 22:23:50
Alan
因為中藥的藥有所謂的君臣佐使,所以在外面看到一些中藥的配方,那只是固定基本形式配方的比重,但是重要的是有所謂的加減味 舉例來說,女生最常喝的"四物湯"是即當歸、川芎、白芍、熟地黃 。 但是"不同體質"的人喝,可能每個藥材的量要不一樣
,燥熱體質跟虛寒體質的女生,適合喝的四物湯可能就不一樣,可能有人需要當歸多一些,有人需要白芍多ㄧ些,不能每種人都用同一種配方的四物湯,有些人可能還要加減味才適合,不然喝到不適合自己體質的配方和藥量,可能還會有反效果,

所以安迪湯也是同樣的道理,可能有些人需要黃耆多些,有些人是枸杞要多,這是看個人體質不一定的!!

燥熱體質免疫力差的人跟虛寒體質免疫力差的人,吃的安迪湯配方也要不一樣,不然可能越吃越糟
2008-11-14 21:22:49
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