24h購物| | PChome| 登入
2011-07-10 16:05:07| 人氣21,679| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

榕樹上長芭樂?-草莓芭樂

推薦 2 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 芭樂在市場上不算是特別的水果,夏天一到,到處可見販賣番石榴的攤販車,沿街叫賣。現在最常見的是果實比蘋果還大的泰國芭樂、珍珠芭樂,口感清脆、價格平實,二十幾年來,大家逐漸習慣了這些巨無霸芭樂的美味,再要啃食又硬又澀的土芭樂,別說滋味難以接受,已經被慣壞的牙齒大概也無法應付。更別說生長在都市的小朋友們,恐怕連土芭樂的長相都沒見過吧。

 

所謂的「土芭樂」其實也只是個概念性的通稱,臺灣的芭樂品種繁多,嚴格說來,應該沒有真正「原生」的野生芭樂,真要計較,大概只有新住民與先住民的差別。隨著更新更好吃的品種上市,老的品種就逐漸被淘汰更植,有些品種最後就從市場上悄悄消失,大部分甚至連商品上市的機會都沒有,只在少數試驗單位或農家才看得到。

 

  就有這麼一種芭樂,在沒有開花結果之前,光瞧它的葉片,大小與榕樹葉差不多,革質,兩面光滑,很容易讓人誤認為榕樹。

 

 甚至於連初萌的花苞,都長得與榕樹的隱花果有點相像。

 

 得等到白色的花朵綻放之後,才會讓人驚訝地發現,榕樹竟然開出芭樂花來了。

 

它叫草莓芭樂,冠上「草莓」兩字,是因為它的滋味帶點草莓的香氣。蘿蔔坑的草莓芭樂來自於春陽的果實,由於芭樂的種子發芽率和存活率都很高,只要帶回一顆果實,將種子瀝出播種,不就之後就會產出許多小苗,目前在蘿蔔坑也已經移植了兩棵。

 

 屬於桃金孃科的芭樂生性耐旱,即使因為缺水而樹葉乾枯掉落,只要適時補充水分,都會再重新冒出新葉,恢復生機。蘿蔔坑的乾旱紅土地與缺乏灌溉對草莓芭樂而言,一點都不是問題。2009年冬天進駐蘿蔔坑後,20104月春天降臨時便開花了。它的花與芭樂的花相同,唯一不同之處是花的尺寸小了一號,大約只比五元銅板再大一些。花瓣白色,數十枝白色雄蕊花絲簇擁著中心的雌蕊,如煙火般燦爛。

 

  其實不只是葉與花,連它的果實也都相對迷你許多,圓球狀的果實直徑大約只有2公分,若要與泰國芭樂相比,簡直是龍眼對壘球。也由於果實輕巧,因此每根結果枝上可以兩兩成對結上46棵果實,結果量還算豐盛。

 

 芭樂的子房位在花瓣與花萼的下方,屬於子房下位,所以在受粉之後,花瓣與雄蕊脫落,只留下蕊柱與四到五片花萼。

 

 而在萼片下方,神奇的生殖變化緩慢進行著,子房逐漸膨大,成為一顆顆深綠色小果。

 

 等到入夏時節,果皮轉為黃色時,就是成熟可食的時候了,從開花到果實成熟大約3個月。

 

 將果實切開,橙黃色的果肉水漾Q軟,嚐起來真的有草莓的味道喔!

 

要說草莓芭樂有什麼令人不滿意的地方,那就是個頭實在太小了,只吃一顆實在讓人無法滿足,希望兩棵草莓芭樂快快長大,結出豐盛的果實,下回達可就可以抓起滿滿一大把塞到嘴裏面,那才過癮哪!

台長: 達可
人氣(21,679) | 回應(8)| 推薦 (2)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車) | 個人分類: 蘿蔔坑紀 |
此分類下一篇:只吃羅漢松科的橙帶藍尺蛾?
此分類上一篇:新康莊大道

姥姥
ㄞㄚㄚ!
姥姥剛從匪區回來
第一天上班
桌子上一座小山在等我啦~~
等我有空再來聊蛤~
2011-07-11 12:33:21
版主回應
姥姥慢慢忙啊!
2011-07-25 05:47:12
阿端
第一次看到這種草莓芭樂
真稀奇~
2011-07-23 23:32:44
版主回應
市場上應該買不到,
果實太小,
賺不到工錢。
2011-07-25 05:48:52
看果實, 版主這株是檸檬芭樂, 不是草莓芭樂.
版主這株是檸檬芭樂, 不是草莓芭樂.
草莓芭樂果實成熟時會從紫紅轉成紫黑色.
還有, 不管是檸檬芭樂或草莓芭樂, 都是俗稱的榕葉芭樂(榕樹芭).
2011-07-25 12:14:50
版主回應
謝謝指教,
只是我在網路上遍尋不著"檸檬芭樂"的資料,
而草莓芭樂一說有黃皮及紅皮兩種,
所以暫時還是稱之為草莓芭樂吧!
2011-07-27 19:53:47
茹鷁
好可愛的小巴辣~
2011-08-01 01:10:13
版主回應
而且還不錯吃喲!
2011-08-17 19:30:03
又是我啦
很多中文網頁有關草莓芭樂的介紹是誤傳的, 不是版主的錯. 再次留言, 希望版主別嫌我雞婆. 這種植物是外來的, 又有點冷門, 加上草莓芭樂的名字在台灣被誤傳很久, 所以找檸檬芭樂這四個中文字的資料不好找. 請找英文原名 strawberry guava 和 lemon guava 的照片來看, 就知版主這株是lemon guava(因成熟後果實不是紫紅色). lemon guava 翻成中文就是檸檬芭樂.
2011-08-14 07:23:25
版主回應
謝謝指教,看過了,
好像真的有差別欸。
2011-08-17 19:35:20
茹鷁
再來摘一次
哈哈
2011-09-06 02:17:36
版主回應
歡迎改天親自來蘿蔔坑摘。
2011-09-12 10:09:51
陳先生
達可大大
我喜歡種芭樂,我有芭樂苗,是否可跟你交換草莓芭樂苗嗎
2018-06-24 12:32:54
日本藤素
感謝分享!

http://www.yyj.tw/
2019-12-20 15:29:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文