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杉河農場自然牛Cedar River Farms一貫的理念，就在追求呈現牛肉最天然的原始風味。自然牛的牛隻平均年齡只有14-17個月，除了提供最自然的生長環境、不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等產品，最終更挑選在有GFSI（全球食品安全主張）認證的工廠生產牛肉產品。從頭到尾的嚴格要求，為的是追求一致性的柔軟多汁，口感跟市面一般產品相較，更顯的柔嫩、風味濃郁!

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