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2006-11-06 23:39:09| 人氣5,151| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高雄-鳳山的古早味餐廳 ￥ 新台灣原味 ￥

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時間：2006.11.02

地點：高雄鳳山台灣新原味餐廳

成員：楊璧琿主任、王瑞宏副主任、依紘學姊、繼伶學姊、雅婷學姊、若瑜學姊、佳惠學姊、孟蓉學姊、佳娟、我


終於…評鑑到了一個段落，研習活動也減少了些，老師為了獎勵我們大家平日幫忙師培中心的辛苦，也因工作上有些問題需要解決，所以，來一次聚餐。

新台灣原味，鳳山火車站前，佔地約400坪大的懷舊餐廳，可容納約200人，是一家用餐喝咖啡談心的好地方。進入館內那一剎那，彷彿置身於光復初年老舊的鬧街，感覺有像坐了哆啦A夢的時光機似的，還是走過任意門，那份幽古思情，不禁令人“wow”!深深感動久久不能忘懷。還曾誤以為走錯地方，到了鄉下地方呢！



享用古早美味的同時可聆聽20年代懷舊台語老歌，雖然都是我聽不習慣的歌，但當做欣賞唄！緬懷過去。館內所陳列之古董高達兩百多種，舉凡早期柑仔店、三輪車、賣雜貨、電影海報、大同寶寶及各式各樣鐵牌，這些雖然在鄉下可以瞧見，但，不多，同時讓我回憶童年鄉下的點點滴滴，令人讚嘆。

館外區有二節日據時代火車廂，享受懷舊鐵路便當搭配持調飲料時，讓他人憶起兒時之記憶．．．

菜色方面可分為：台灣名菜、客家名菜、精緻套餐、健康火鍋、冷熱飲等共五大類，100 多種不同菜色，其中以古早味之冬瓜封加高麗菜封、滷豬腳、仙草烏骨雞配上熱騰騰的菜脯飯、豬油拌飯或地瓜飯，讓人恍若於客家農莊做客，主人特別為您準備的古早味佳餚。還有推出蜜汁羊／牛小排、紅燒牛腩、糖醋雞丁等酸甜、可口、清新美味之套餐。

我們各點了一道菜，變成了八菜一湯的合菜，其中有兩道菜還不錯吃，大家吃的連東西都不剩：【咖啡鳳梨蝦球】是大草蝦以獨家特製醬料醃製之後油炸而成，搭配美乃滋與台灣咖啡豆製作的配醬，就是一道口感細膩而香濃的佳餚，咀嚼在嘴裡，濃郁的咖啡香味與新鮮的蝦球風味融合，華麗的味覺牽動著味蕾神經，絕對是有別於一般餐廳的美食料理！【梅汁脆皮雞】是以精選雞腿肉醃製超過一天，烹煮料理之後再以客家風味的梅汁淋醬，表皮酥脆而入味的肉質鮮嫩，微酸而甘甜的味覺脫俗，那份特殊的口感是許多饕客必點的佳餚！

火鍋方面：各式口味的火鍋如：咖哩、鯛魚片、原味鍋、泡菜火鍋．．．等多達20種，還蠻多人點此餐的，不過，我還沒吃過就是了。最後的甜點，我們大家則各點了一份冰品，我點了一份巧克力脆片聖代，真是好吃到一種很高級的享受，也有學姊點了香蕉冰船、水蜜桃甜心布蕾，裡頭不只有冰淇淋，還有各種不同的餅乾…
這家餐廳真的是越晚越多人，且，每一位服務生的穿著都是以前的學生服裝，還側背深綠色書包，整個就很像…郵差（我的感覺啦！），只差沒穿綠褲子、戴綠色帽子。聽說台中也有一家類似的店，到時回去找找看，如有人知，也可以告訴我唷！大家一起去體驗一下，民初鬧街的繁華吧！

我要檢舉
#台灣高雄-鳳山
台長： 0o~貓魚兒~o0

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