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有些人運動後會產生支氣管收縮或一些呼吸道症狀，呼吸變得比較不順暢。國外最新研究發現，維生素C或許可以幫助這些族群減緩運動所引起的呼吸道症狀。這項研究近日已發表於「過敏、氣喘與臨床免疫學」期刊。

運動的時候，體內氧化壓力指標會跟著上升，有些研究發現，維生素C可以縮減氧化壓力指標上升幅度。此外，維生素C也與前列腺素、一些激素代謝有關，在這些激素作用下，便可能引起運動相關支氣管收縮症狀。

有一項數據分析研究顯示，當一個人會因運動產生支氣管收縮症狀，運動後第一秒用力呼氣量（FEV1）就會下降。醫療人員常用運動後第一秒用力呼氣量檢測患者是否有運動引發支氣管收縮症狀；「用力呼氣氣流」（FEF）也可用來觀察。

芬蘭赫爾辛基大學研究員哈瑞‧赫米拉進行一項研究發現，維生素C可以幫助減緩運動所造成的支氣管收縮症狀。研究涵括十二名氣喘患者，這些患者平均年齡二十六歲。研究人員以維生素C、安慰劑做實驗，測量這些人運動前後呼吸指標。結果顯示，攝取維生素C的人運動後呼吸變得較為順暢。