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2007-04-04 12:52:11| 人氣645| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

私房菜～韓式泡菜烤飯糰

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◎ 材料：
白飯
韓式泡菜
日式壽喜燒醬(照燒醬也可以喔！)
白芝麻









◎ 作法：
1、 將白飯平鋪在盤子上，再把適量的韓式泡菜放在白飯中間







2、 請將雙手沾濕(比較不會黏飯粒)，使用白飯把泡菜包起來，揑成圓形(其他形狀也可以啦~看個人喜好)









3、 再把壽喜燒醬均勻塗抹在飯糰表面







4、 撒上白芝麻，再放入烤箱烤個10分鐘，在這段時間，請依個人喜好的程度，重複塗抹醬汁數次







5、 飯糰烤好後，盛盤裝飾一下即可







6、 來~看一下飯糰側面，還不錯吧


◎ 這道韓式泡菜烤飯糰非常簡單又好吃，飯糰裡的內容物還可以依個人喜好做變化，像不吃辣的小朋友們，就可以幫他們包上肉鬆、松島香鬆或海苔醬，還可以換成老人家喜歡的醬菜、脆瓜、菜圃或酸梅，飯糰表面塗抹的醬汁，也可以是自製的調味醬油、照燒醬、烤肉醬或者只灑上松島香鬆，一樣方便又美味喔！


王太太私房菜，咱們下次見！

我要檢舉
台長： 唬爛王的師父

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我要回應
乖
嗯....聞到香味了^^
老闆...來一份考飯糰^++++^
2007-04-04 12:56:58
版主回應
厚~~~這麼快就來了
呵呵.....^^
2007-04-04 13:06:24
二廚
醬烤出來會不會硬硬ㄉ ?
2007-04-04 13:11:30
版主回應
10分鐘還OK啦~
表面一點點
因為有醬汁的濕潤
所以很好進去...><...很好入味啦~ @@
2007-04-04 13:22:26
@_@
很好進去 ...

我剛剛喝水 ...
現在 , 嘴裡的水在螢幕上 ...

我怎麼會有這麼可愛的老闆啦~~~
2007-04-04 13:55:09
愛咪
這道菜看似簡單
可好像火侯不太好拿捏

師祖放心
以我的資質
真的很快就可以變大廚了
我拍胸脯保證的啦
哈..哈.........
2007-04-04 15:47:11
蛋妹
這道我最愛吃了

以前在澳洲時就常去韓國餐廳吃泡菜

只是....沒看過這道菜吔＠＠”

我現在在台灣也常去好市多買泡菜來配飯

看了妳的這道手藝，等等回家試試看...

對了....日本的壽喜燒醬去哪買？
2007-04-04 18:36:13
powang2
人妻天天這麼累變化這麼多
會不會撞帖啊
有一天會變不出來
2007-04-04 19:47:19
*Grace*
哇)))))))歐意細呢.......口水留一地了啦.....
2007-04-04 22:17:07
老貓
@ @&quot&quot&quot&quot&quot&quot&quot

那....那應該有D CUP喔........
2007-04-05 23:08:15
Q晴Q
好吃好吃．．不計形象狼吞虎嚥大口吃

我無法克制
我就是喜歡這種口味喔

我有個疑問喜燒醬或照燒醬跟中式醬油有啥不同處呀?不懂
2007-04-06 11:24:00
姐
壽喜燒醬比較甜，照燒醬味道跟它差不多
但，多了種薑的味道
有很多小朋有不喜歡薑味的
中式醬油只有鹹味，如果真要塗上中式醬油，最好先加些砂糖調味，吃比來比較不會&quot死鹹&quot
2007-04-06 12:07:42
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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