天下父母心,老闆娘(快樂媽咪):十全雞湯,十全雞湯,烏骨雞,土雞 三立電視 天下父母心的劇情-- 尚讚雞肉飯有新的店面 http://blog.yam.com/dingsharon

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何謂 美味-黃金音樂雞？ 何謂 黃金雞？快樂媽咪系列的尚讚【十全雞湯】

快樂媽咪系列的尚讚【十全雞湯】是用 凱馨電宰廠 的 土雞/烏骨雞(美味-黃金音樂雞) 精心熬煮的. . .
★何謂 美味-黃金音樂雞？ 何謂 黃金雞？
☆雞隻屠宰後72小時是黃金賞味期. . . . 　　
雞肉中的腺嘌呤核甘三磷酸ATP會使肉質變得甜美，細火慢熬19小時.湯頭，黃金雞72小時黃金賞味期。
☆凱馨 土雞/烏骨雞，所吃的飼料，添加紅麴及喝海洋深層水。
☆雞隻--聆聽優美的古典音樂…經實驗對照發現，聽音樂的雞--比沒聽音樂的雞，提早啼叫、性情溫和，無不適當腺體分泌，體質健康、肉質甜美可口。

☆凱馨--即時料理..分子廚藝. . . .是 精心熬煮十九小時 而成的. . .
土雞/烏骨雞--堅持使用未先經冷凍的雞，來做烹調 ~
(因為肌肉纖維.經冷凍再解凍-會被撐開，煮過.容易乾澀). . .
因此先以老母雞熬煮16小時作湯頭. . 再加上中藥材熬煮1.5小時. . 再加上土雞或烏骨雞熬煮1.5小時..急速冷凍真空包裝. . 低溫冷凍安全宅配到府。

★不添加防腐劑、味精  ★不含抗生素、生長激素
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