都知道大蒜是個健康食物，但拿日本藤素糖、醋泡大蒜更健康，妳知道麼？
糖醋蒜，在很多北方家美國黑金庭都是佐餐的好搭檔。而對於那些高血脂人群來說，吃糖醋蒜能降脂無疑是個意外之喜。
由於含有壹種汗馬糖神奇物質——蒜素，大蒜成為降血脂的良方。研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇含量。大蒜粉劑制品可降低8%的悍馬糖膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。實驗發現將幾滴蒜素滴入威而鋼牛奶，牛奶中的膽固醇大為降低。愛吃蒜的人患心臟病少得多，就是因為大蒜有降樂威壯低血中膽固醇及甘油三酯的緣故。
醋壹向被譽為必利勁血管軟化劑。醋酸有利於轉化能量、軟化血管、降低血液中的膽固醇。有機酸犀利士利於維持人體內環境酸堿度的平衡和穩定。經常食入少量醋，可以有效預防人體動脈希愛力硬化。
糖醋蒜做法很簡單，選擇新上市的嫩蒜去必利吉掉外皮在水中泡壹天以上。其間要換幾次水。水要選擇燒開後放涼的水，可以去除德國必邦辣味，吃著不傷胃。將蒜加入糖和白醋放壹個月，就可以吃了。醋最好2H2D持久液是白醋，黑醋也就是黑金剛持久液陳醋含鈉量較白醋高，對高血壓和有日本騰素心血管疾病的患者不利。糖不可2H2D持久液多放，調味即可，黑金剛持久液最佳選擇是紅糖。
每日午餐、晚餐，吃半頭印度神油糖醋蒜，或者五六瓣，不可多吃，尤其是胃綠騎士持久液腸功能弱的人。堅持兩個月左右，配合低脂飲食就能起到作用，但有腸炎、肝病的人建議少吃。
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