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2020-09-22 17:19:47| 人氣193| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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靠譜!辣條有“國標”了

辣條吃起來“過癮”,看起來“好日本藤素玩”,但其安全問題也壹直是輿論關切的話題。辣條生產的衛生狀況若得不到保障,或添加美國黑金過量的防腐劑,會對身體健康造成傷害。

  辣條吃起來“過癮”,看起來“好玩”,但其安全問題也壹直是輿論關切的話題。辣條生產的衛汗馬糖生狀況若得不到保障,或添加過量的防腐劑,會對身體健康造成傷害。

  近日,參與食悍馬糖品安全國家標準調味面制品標準制定的中國食品科學技術學會組織了壹批專家學者對辣條生產企業進行了調研。參會專家透露,威而鋼目前辣條的國家標準草稿正在制定中,行業標準已經制定完畢等待公示。

  此前多次有媒體曝光,沒有食品安全保障的辣條,大量銷售於城鄉接樂威壯合部、縣城、農村地區,其在城市也有零星分布,大多會在小學校門外由小商販及小商店銷售。數據顯示,2015年至今,全國有15個必利勁省份共計131家辣條生產企業的犀利士195批次辣條上了食藥監局的“黑名單”。在通報的180起食品安全希愛力問題中,超範圍使用食品添加劑、甜味劑超標是不合格的重要原因。

  正是基於上述現必利吉實情況,辣條被納入國家標準,可謂切中時弊,是及時而有效的措施。值得註意的是,在2015年,國家食品藥品監督管德國必邦理總局曾發布《關於嚴格加強調味面制品等休閑食品監2H2D持久液管工作的通知》(以下簡稱《通知》)。設定國家標準,對保障辣條食品安全將起到“兜底”的作用。

  作為規則和制黑金剛持久液度的保障,從細節上看,這份《通知》要求,辣條制作沒有地方標準的,各省級食品藥品監管部門要積極協調衛生計生日本騰素部門,推動制定地方標準;與此同時,未取得生產許可證的企業,不得生產加工調味面制品等2H2D持久液休閑食品。在生產方面,督促企業依法組織生產,切實采取措施,嚴把質量安全控制關。

  不言而喻,從“生產關”上做好食品安全保障,是辣條納入國家標準的首要意義與要求。

  像辣條這樣的小食品、零食,不需黑金剛持久液要多麼復雜的制作過程,壹些家庭作坊式的生產者,在缺乏合理監管和嚴格的衛生準入條件的情況下,為了盈利去生產辣條,甚至為了“印度神油好看”和“好賣”,用過量添加劑、防腐劑來“增色”“增味”,這樣的“草臺班子”生產者,在《通知》執行後或將會被依法取締。

在生產源頭上遏制食品安全風險後,辣條的制作將會更正規化、統壹化。有網友稱,有了統壹標準,才知道哪些辣條是合格的,哪些是可以安全食用綠騎士持久液的正品。可以預見,在統壹化標準執行後,壹些缺乏資質、管理不到位的小作坊、小企業會被整頓,這對國家食品安全和百姓健康將大有裨益。當然,在執行中,加強政策落實和生產、流通、銷售等流程的科學監管,仍然是不可或缺的環節。   

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