沒吃過！？台灣首創烏魚捲 更新日期:2011/01/20 02:48 工商時報 雷紀彰中國時報【工商時報 雷紀彰】年節時節，烏魚子是餐桌上的必備年菜之一，也是人人都熟知的熱門商品，但您知道用烏......(詳全文)
發表時間：2011-01-20 17:27 | 人氣：201 | 回應：0
帶著奇妙口感的簡單料理-椒粉烏魚腱
小時候年節前，媽媽買烏魚子的時候，也常順便買一個叫＂烏魚腱＂的東西，小時後第一次吃的時候，覺得口感還蠻奇特的，耐咬卻不像筋那樣難咬。小時候媽媽燙一......(詳全文)
發表時間：2011-01-14 19:36 | 人氣：4900 | 回應：0
烏魚子捲 一道充滿巧思創意的料理
今年因為全球氣候因素，烏魚子的漁獲量大為減少，而烏魚子最大產地-雲林縣，就有聰明的業者，將烏魚子切片後，包在花枝漿內，再鋪上海苔捲成一條......(詳全文)
發表時間：2011-01-14 19:19 | 人氣：154 | 回應：0
