24h購物| | PChome| 登入
2011-09-15 13:07:34| 人氣384| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

高雄海苔 海苔阿伯的堅持

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

團購海苔首選
高雄海苔阿伯堅持必須反覆烘烤

夢想曾幾何時已經消失殆盡?有電影導演籌七億拍攝史詩片,更有海苔傻子希望台灣也有屬於自己的海苔,夢想自己現烤的海苔成為高雄名產,每位有夢的人都在為自己的理想,無時無刻思索著打拚著。

 

每日細心清洗海苔,用心的反覆烘烤曝曬,大海的鮮味濃縮在海苔之中,讓海苔吃到嘴中滿是幸福與鮮甜的滋味。高雄海苔阿伯每天一大清早拖著疲憊的身軀來到了清水,準備著烤海苔的前置工作以備迎接一整天的生意,現在回憶起說:「曾經也有想過要放棄擺攤的生活,但是只要一想起每天上門的顧客滿心期待的表情,我不能讓喜愛現烤海苔酥脆的顧客失望,這也是我支撐下去的動力。」

 

高雄海苔阿伯的海苔堅持必須反覆烘烤,再塗抹上道地的麻油,撲鼻的麻油香非常受到顧客的喜愛,他會選擇使用麻油取代醬油其實是媽媽的堅持,因為媽媽認為麻油對每個人的身體都好。對他來說當初選擇現烤海苔當作他的創業的第一步,也是為了回味當初在貧苦的年代,那一份媽媽的手作味道。

 

如今,現烤現賣的好味道闖出了名氣,打算再度重回到高雄,靠著海苔薄而香脆又帶有獨特的清爽口感,他決定帶著人親土親的思念以及對高雄這塊土地的眷戀,將擁有高雄港都結合了高雄在地意象-郵輪,藉著高雄台灣味的「高雄海苔」,將美好的滋味散播出去,讓每一位來到高雄的旅客,都有機會品嘗到擁有高雄在地海味的高雄海苔風味。

以下為官網介紹~~



從小攤販起家的日子直到今日的食品工廠,黃先生靠著自己的力量回到了高雄成立了食品工廠,高雄港都海苔之意,也源自於此。

郵輪海苔開始於清水休息站的一個小攤販,每天一大清早黃先生自己一人拖著疲憊的身軀推著推車來到了清水,準備著烤海苔的前置工作以備迎接一整天的生意,烤海苔,是他為了回味當初在貧苦的年代,那一份媽媽的郵輪海苔手作味道......


 閱讀更多...



文章標籤:郵輪海苔,高雄港都,高雄港都海苔,海苔阿伯,手工現烤,排隊海苔,團購海苔,港都,岩本海苔,岩本食品,麻油海苔,海鹽海苔,海苔脆片,打狗紀念號,旗後紀念號,港都紀念號,高雄海苔阿伯,海苔傻子,高雄名產,排隊海苔,手工海苔,現烤海苔,海苔阿伯。

台長: 帥有什麼用
人氣(384) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食旅遊情報類分享 |
此分類下一篇:現烤海苔創業 回味媽媽手作美味-高雄海苔
此分類上一篇:Ettoday蛋腐果減肥法ET today最好看的新聞

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文