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2011-02-11 14:46:05| 人氣734| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【莎莎醬作法教學】讓莎莎醬為家庭料理加分

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【莎莎醬作法教學】讓莎莎醬為家庭料理加分

魔鬼拌醬

莎莎醬美州已經有多年的歷史,莎莎醬的用途很多,美州人拿來搭配他們的主食,不管是義大利麵還是炸雞、玉米餅等。

 

莎莎醬酸酸辣辣的口感,滿足了我們挑剔的味蕾,看似複雜的莎莎醬,其實做法相當簡單,不管是男人或小孩也都能輕鬆完成!

 

現在馬上就讓我們一起來嚐鮮,一起體驗在美州流傳已久的美味饗宴吧!

 

材料:

4顆番茄

1條辣椒

1/2顆洋蔥

3湯匙番茄醬(可加可不加)

1瓣大蒜

1茶匙辣椒粉(可加可不加)

1湯匙的白醋

1湯匙的橄欖油

 

作法:

將所有材料切成小丁(也可以切碎,但小丁狀可增加口感),再充分攪拌均勻即可。

 

這樣就完成了美味的美州莎莎醬囉!正統的美州莎莎醬無論是洋芋片、五穀餅乾、土司、炸雞塊、義大利麵條、生菜沙拉等,當作是沾醬或配料,都相當合適。

 

莎莎醬裡番茄的酸,是公認的提味大師,能夠引出食材的原味!而在加上一些辣椒的微辣,更是能夠刺激食慾。



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文章標籤:莎莎醬、美州莎莎醬、美州

台長: 帥有什麼用
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