24h購物| | PChome| 登入
2015-08-07 00:00:00| 人氣9,722| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[苗栗縣]:棗之禮紅棗主題館~自然農耕休閒觀光棗園

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

影片欣賞:棗之禮紅棗主題館~自然農耕休閒觀光棗園

  棗之禮紅棗主題館~自然農耕休閒觀光棗園

紅棗具有豐富的營養成分,無論是蛋白質、鉀、鐵、鋅維生素、食物纖維等成分,都比加州梅、藍莓來得高,所以有『天然維生素寶庫』的稱譽。
  
苗栗縣公館鄉是全國唯一生產紅棗觀光果園的地段,每年七、八月開放遊客採摘,部分加工成紅棗乾,以供藥膳之聖品,為製作紅棗酒的材料,更配合各類食物燉煮,營養又豐富。
  
棗之禮公司累積十餘年經驗,回到紅棗大本營~公館鄉來發展紅棗產業,研發出棗回春茶葉、棗醋、棗花蜜、棗咖啡、棗芽素牛軋糖等,透過精美的包裝,將棗子以多元化面貌呈現。而且所有紅棗系列產品均自產自製自銷,確保消費者得到最佳的食用品質。

棗之禮紅棗主題館為全台唯一自然農耕休閒觀光棗園,館內除了提供免費的養生紅棗茶外,還可體驗親子採棗的樂趣、散步園間小路觀賞棗樹生長的曼妙美姿。

閒暇之餘可走訪純樸客家庄、石圍牆文化遺址,沿途居民更結合陶藝、竹編、紅棗特色餐飲以及花卉農場等地方產業特色,讓您盡情欣賞黃金小鎮的萬種風情。

除此之外,為幫助在地農民及地方特產發展,紅棗主題館不定期舉辦「農夫假日市集」活動,結合多元農產及特色美食,歡迎全家大小來趟「棗幸福」之遊,體驗漫活樂遊的休閒時光。

據傳,在上古軒轅部落有一片大棗林,那時的棗樹稱為娘樹、結的果稱為紅娘(即為紅棗),這片棗林在中國河南新鄭地區流傳著一段動人的傳說,相傳在軒轅黃帝統一炎帝部落的戰役中,數萬將士在梅雨季節到達了江南,即將開戰的關鍵時刻,終日陰雨連錦、瘴氣沖天,一種傳染病迅速在軍隊中傳染開來,患者面黃浮腫、腹脹如鼓,如不及時搶救就有全軍覆滅的危險。

當時黃帝心急如焚,急傳隨軍郎中詢問救治方法,但隨軍郎中苦無良策,將士在病痛中苦苦掙扎情況萬分危急。當時河南新鄭人士<張超>醫術精湛,對黃帝思賢若渴、廣招賢才、舉兵南征ㄧ統大業十分支持。

隨即投奔帳中獻上紅棗作為藥引子下藥,結果數萬將士藥到病癒士氣大振,一鼓作氣完成一統中華大業,軒轅黃帝感歎地說:一統華夏,功在紅娘(紅棗),頒旨把今天新鄭一帶的大棗林命為貢品林,從此紅棗故事就千年流傳下來了。

棗之禮紅棗主題館 GOOGLE MAP 
門市地址:苗栗縣公館鄉福基村5鄰127之1號 
服務專線:037-239111 
訂購傳真:037-239038 
營業時間:09:00-17:30 
服務信箱:
ann231498@yahoo.com.tw
備有免費停車場,歡迎闔家蒞臨。

紅棗,自古被譽為百果之王,《本草綱目》記載棗味甘性溫,能補中益氣、養血生津及改善虛弱體質,是天然滋補養生良品。

現代藥理學發現紅棗的營養成分高,含有蛋白質、豐富維生素A、B、C和18種氨基酸及礦物質,其中維生素C含量最高,每100克中有243毫克,為葡萄的70倍,能提高人體免疫力,抑制癌細胞的生成,降低血清膽固醇。
 
同時也發現紅棗中含豐富的環磷酸腺苷,具有抗敗血素和血栓素、提高高密度脂蛋白作用,更能提高體內吞噬細胞系統的吞噬功能,達防癌及保護肝臟,增強免疫力之作用。此外,其所含的蘆丁可使血管軟化,有防治高血壓功效,豐富的鈣鐵更對病後體虛、產後貧血的女性也有良好的滋補作用。

紅棗,六大養生功效
1.養肝防癌
 紅棗內含糖類、脂肪、蛋白質,不僅能促進肝臟合成蛋白,增加人體血清蛋白及保護肝臟;現代醫學也發現,紅棗含有三萜類化合物,可抑制肝炎病毒的活性、降低膽固醇、提高免疫系統及增強病人抵抗力。

2.養顏美容
 紅棗含豐富維生素B群、C、E、K、鐵及多種礦物質,能幫助女人調節生理機能、增加血中紅血球含量及促進血液循環。另外,鮮棗中含大量維生素C,具良好的抗氧化作用,能有效預防黑色素及雀斑產生,增加皮膚對紫外線的抵抗力、增加皮膚彈性及延緩老化,是女人天然的美容聖品,因此古云有「一日食三棗,百歲不顯老」。

3.補氣養血
 紅棗含鐵量高,現代藥理研究發現能提高血中含氧量、增強骨髓造血功能、改善貧血、活絡氣血及滋養全身細胞,是極佳補氣血聖品。

4.防止落髮
 紅棗具健脾益胃之功能,中醫認為脾胃好則氣血佳,毛髮自然堅韌滑順,可改善落髮,有助烏黑亮髮之生長。

5.補腎固陽
 中醫認為補腎固陽,養血固精。紅棗中含豐富環磷酸腺苷,可改善心肌功能及腎臟供血量,《名醫別錄》亦記載「紅棗能堅筋骨,助陰氣,令人肥健」,是男性朋友的補腎益品。

6.安神助眠
 紅棗中含有黃酮雙葡萄糖甙A具鎮靜、催眠和降壓作用,其中的柚配質C糖甙類有中樞系統抑制作用,可舒緩煩躁情緒、安神、幫助睡眠之功效。

紅棗,如何吃最養生
1.紅棗蒸熟,預防哮喘
 中醫認為,棗能調養五臟六腑、潤肺止咳、滋補氣血以及提升免疫力,可達預防哮喘及止咳之作用。天天吃五顆蒸熟紅棗,對老年人尤為有效。
 作法:將紅棗放入電鍋中直接蒸熟即可食用。

2.紅棗泡茶,補氣護嗓
 紅棗具補中益氣,健脾益胃,將紅棗於熱鍋炒黑後泡熱水飲用,可治療胃寒、胃痛。亦有潤肺護嗓之功效,適合教師長期飲用。
 作法:取數顆紅棗於熱鍋中乾炒(不加油),直至表面微焦後,直接沖泡熱水飲用。

3.紅棗熬湯,止咳潤肺
 唐代盂詵《必效方》中記載將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
 做法:將銀耳放至清水中發開後,與紅棗、冰糖一起放至鍋中,加水熬煮半小時即可熄火。

4.紅棗煮蛋,補血養顏
 紅棗及桂圓具極佳養顏補血之功效,將紅棗、桂圓、紅糖水一起熬煮直至紅棗軟爛後,打入雞蛋繼續用小火焐熟。吸收紅棗精華的雞蛋非常滋補養顏,女性可多多食用。

5.紅棗熬粥,安神助眠
 若經常有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗煮粥。若與小米同煮,因其性味甘,具滋養腎氣、健脾胃及安眠,更能達安神及幫助入睡之功效。

6.紅棗泡酒,血管暢通
 紅棗浸泡製酒過程中,豐富的有機物容易被釋出,對活血及促進血液循環有其效果。

7.紅棗泡水,養肝排毒
 中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵日常生活中多吃紅棗可以保肝排毒,特別適合經常熬夜及肝功能較差的人多飲用。

8.大棗煮水,強健脾胃
 將新鮮紅棗去棗皮和棗核,以小火細烤直至香味飄出。烤過的紅棗再加入黨參、白朮煮水飲用,更能補中益氣、健脾胃。

9.紅棗煮飯,延年益壽
 將紅棗切開與白米共煮,長期食用能補氣養胃,增加消化,延年益壽。

10.紅棗蒸木耳,養顏祛斑
 本草綱目記載,紅棗健脾胃、補五臟、養肝之作用,配以滋補強身的黑木耳,更能補益、滋養、活血、養顏,常食用可改善臉部黑斑、雀斑,使氣色紅潤。
 作法:將紅棗浸泡2小時後與木耳、冰糖共蒸約1小時後即可食用,並於每日早、晚飯後各吃一次即可。

11.紅棗蜂蜜膏,預防失眠
 睡前喝湯吃棗,有幫助入睡之效果。備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水小火慢煎後,過濾取汁並混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏。每次服15毫升,每日2次,可防治失眠。

12.紅棗泡生薑,養胃安神
 準備半斤紅棗和生薑,將甘草、丁香及沉香搗成粉末後加點鹽。每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。有養血、健胃、安神之功效。
 
影片欣賞:棗之禮紅棗主題館~自然農耕休閒觀光棗園
https://www.youtube.com/watch?v=CYR5sTi_dsY


台長: 台鈴(李道雄)
人氣(9,722) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: 苗栗縣旅遊 |
此分類下一篇:[苗栗縣]:棗莊古藝庭園膳坊~是假日放鬆的絕佳地點
此分類上一篇:[苗栗縣]:2015公館紅棗文化節~公館紅棗 美味兼養生

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文