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2014-05-03 20:49:14| 人氣10,631| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南市]:白河蓮花節~大白河賞蓮區為全國最佳賞蓮地

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白河蓮花的故鄉
 
台灣兩大賞蓮勝地「北觀音、南白河」,其中以南台灣的白河蓮花為全台最具知名賞蓮勝地,白河賞蓮分三大賞區,大竹賞蓮區、玉豐賞蓮區、主題賞蓮公園等。
 
目前白河鎮的蓮田主要分布在鎮內的蓮潭、廣安、玉豐、大竹和詔安等地區,栽種之品種以大賀蓮(大憨蓮)、建蓮(見蓮)、石蓮、白蓮、香水睡蓮為主,其中又以大賀蓮與建蓮最為普遍,也是採集蓮子的主要來源。
 
白河蓮花節
 
白河蓮花節是台南地區的夏季賞花盛事,也是一項產業結合文化的活動,起於民國84年白河鎮農會為打開白河蓮子、蓮藕的巿場知名度而舉辦的蓮花觀光季。
 
翌年文建會全國文藝季的白河蓮花祭,更讓白河蓮花小鎮的美名響徹全台;因遊客反應熱烈,農會乃決定自86年起將其改為常態性年度活動。
 
因此白河蓮花祭定於每年6月份登場,為了這場盛會,白河區公所每年均規劃多場活動;如賞蓮、吃蓮子大餐、騎單車賞蓮趣、體驗種種賞蓮的活動樂趣。
 
白河蓮花的賞花期為6月~8月,屆時在白河區隨處可見盛開的蓮花,當然也會有不少攝影愛好者前往拍攝出淤泥而不染的蓮花,想賞花的民眾,快趁著周休假日,安排一趟台南白河賞蓮之旅。
 
在絢爛的陽光下迎風搖曳的蓮花總會吸引大批的遊客到白河觀光賞蓮,遊客莫不抱著參加嘉年會的心情,到此地參加結合觀光、旅遊、 藝術、美食相關的物品一系列活動。
 
蓮花的美
 
不論是荷花或是睡蓮,花期由栽種的初期到開花生命週期非常短暫約只有四天,蓮花整株都有功用也都可食用,可說是極具價值的作物。
 
白河蓮花最佳觀賞時間
 
當地蓮農建議,白河蓮花的最佳賞蓮時間,是清晨五點至上午十點間,這段期間蓮花呈現出的最美姿態,無不吸引往來的遊客聚焦拍照。
 
值得一提的是:
 
今年(2012年)年初蓮花初種時,因碰上缺水,成長速度相當緩慢,所幸五月碰上多個梅雨鋒面過境,雨水充足加速蓮花成長,未料蓮花盛開之際,卻碰上六月豪雨、泰利颱風,造成蓮花飽受摧殘。
 
蓮農表示,8月初蘇拉颱風來襲,雨勢雖不大,卻有蓮花最怕的強風,發現「花現新白河」景觀已不再,僅存的是一支支沒了花瓣、來不及長大的蓮蓬,令人欲哭無淚。
 
8月11日來到白河賞蓮區,正逢蘇拉颱風來襲之後,又是進入賞蓮末期,時機真的不對,建議7月來賞蓮,最好是上旬颱風來襲前,一定讓你滿載而歸。(旅遊日期:2012/08/11)
 
◆ 蓮花:可泡蓮花茶,清暑解熱。

◆ 蓮蓬及蓮心:具清心降火等效用;蓮心大多使用於醫藥用。

◆ 蓮子:含有豐富的澱粉,蛋白質、多種維生素、醣類、銅錳等礦物質及荷葉鹼等成份,味甘澀性平和,有清新養神的效用。
 
◆ 蓮葉:含有維生素C及荷葉鹼的成份。可做荷葉飯,乾品可開脾,增加元氣,鮮品有清暑解熱作用。

◆ 蓮藕:含維生素C、維生素B1、B2、蛋白質、胺基酸、醣類等成份。除可做蔬菜鮮食外,是高營養的蔬菜,亦可加工成蓮藕粉,供沖泡食用。
 
◆ 熟藕:藕結含有豐富的單寧酸。

◆ 蓮鬚:白果蓮鬚煮豬肚傳統進補。

地址:台南市白河區
 
景觀特色:為全台最具知名賞蓮勝地,栽種品種以大賀蓮(大憨蓮)、建蓮(見蓮)、石蓮、白蓮、香水睡蓮為主,其中又以大賀蓮與建蓮最為普遍。
 
白河區不一樣的蓮花體驗:各區蓮田皆可看到這種帝王蓮,農民並以坐王蓮為號召,讓大朋友、小朋友親身體驗坐在蓮葉上的滋味。
 
遊程建議:白河鎮公所起點→白河市區賞蓮→品嚐蓮子大餐→林初埤示範休閒農業區→蓮花資訊館→蓮花公園→蓮潭大山宮(蓮花園區)
 
▼各區蓮田皆可看到這種帝王蓮

▼里長伯ㄟ店

▼帝王蓮 產於亞馬遜河 蓮葉直徑可達2.8公尺 可載重80公斤 為世界最大之蓮花

▼帝王蓮

 

▼帝王蓮

 

▼帝王蓮與蓮花

▼帝王蓮與蓮花

▼帝王蓮初成長

▼白河蓮花田與田邊的商家

▼白河蓮花田與田邊的商家

▼8月初蘇拉颱風來襲,蓮花飽受摧殘

▼白河蓮花田

▼白河蓮花田

▼白河蓮花田

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼白河蓮花

▼蓮花田邊的攤販

▼白河在地蓮子

▼採收下來尚未剝殼的蓮子

▼採收蓮子後的蓮蓬

▼乾死的蓮蓬

▼其他各式農產品

▼蓮子薄燒/蓮藕薄燒

◆前往白河區賞蓮交通資訊:
 
★ 自行開車前往白河區賞蓮:
 
1、國道一號:由水上交流道下,循台一線茄苳路口左轉往蓮潭即可到達白河賞蓮區。

2、國道一號:由新營交流道下,循台一線往北接南172進入白河鎮,或至後壁火車站前右轉接南172甲(三民路)即可到達白河賞蓮區。

3、國道三號:由白河交流道下,轉172往關子嶺方向,至南93左轉往竹門綠色隧道方向即可到達白河賞蓮區。
 
4、走國道一號或國道三號,至台南水上轉接82快速道路,再接166縣道即可到達白河賞蓮區。
 
5、楠西往曾文水庫循觀光產業道路往橫路至南寮福安宮、關子嶺溫泉區行駛即可到達白河賞蓮區。
 
◆白河蓮鄉一日旅遊建議行程:
 
台82快速道路經165線➤蓮潭➤廣安蓮花區賞蓮➤蓮花公園➤蓮花資訊館➤林初埤示範休閒農業區➤白荷陶坊➤竹門香水蓮花園區➤品嚐蓮子大餐➤白河水庫➤水火同源➤歸程。
 
南二高白河交流道➤竹門綠色隧道➤賞蓮➤中午品嚐蓮子大餐➤白河水庫➤大仙寺➤碧雲寺➤水火同源➤紅葉公園➤關子嶺泡湯➤歸程。
 
◆白河蓮鄉兩天一夜旅遊建議行程:
 
白河鎮公所起點➤白河市區賞蓮➤品嚐蓮子大餐➤林初埤示範休閒農業區➤蓮花資訊館➤蓮花公園➤蓮潭大山宮(蓮花園區)➤廣安九曲橋➤夜宿民宿➤竹門蓮花園區➤白荷陶坊➤竹門綠色隧道➤歸程。
 
白河交流道起點➤大仙寺➤碧雲寺➤水火同源➤品嚐關子嶺山產特色餐➤夜宿關子嶺溫泉區➤紅葉公園➤好漢坡➤泥漿湧出口➤白河水庫➤品嚐蓮子餐➤歸程。
 
 南二高白河交流道➤竹門綠色隧道➤大仙寺➤碧雲寺➤水火同源➤關子嶺嶺頂公園➤夜宿關子嶺溫泉區➤白河水庫➤品嚐蓮子大餐➤林初埤示範休閒農業區➤蓮花資訊館➤(了解蓮花生態)➤蓮花公園(賞蓮)➤蓮潭大山宮環保公園➤歸程。
 
 白河水庫➤大仙寺➤碧雲寺➤水火同源➤關子嶺泡湯➤品嚐山產➤夜宿民宿➤欣賞蓮鄉日出➤騎單車遊蓮鄉➤品嚐蓮子餐➤竹門綠色隧道➤竹門蓮花區➤歸程。

台長: 台鈴(李道雄)
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