AI助孕成功率高3倍 ... Nissan Tiida首賣「四海一家」燒出家鄉美味 鼓勵在地文化 南方影展...
2014-03-17 05:00:00 | 人氣(7,283) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

[苗栗縣]:再嚐道地的客家精緻料理~於梯田料理

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 車隊於半個月前就連絡好10月31日(六)及11月1日(日)兩天,要到苗栗大湖的錦雲山莊露營,11月1日上午是安排登「馬那邦山 」,報名參加的隊友計有九部車,大小成員共25名。(2009.10.31~11.01)
 
一年前車隊舉辦錦雲山莊露營時,曾經來梯田料理吃過一次晚餐,梯田料理老闆娘一手好手藝,煮出來的客家精緻料理,真讓人贊不絕口。
 
因此10月31日(六)的晚餐及11月1日(日)的中餐,就決定在梯田料理吃。來過的人可以回味一下,沒來過的人可以品嚐到真正精緻的客家料理。
 
"梯田料理"的餐宴,是由Ω聯絡預定的,10月31日(六)的晚餐兩桌每桌兩千五百元,11月1日(日)的中餐兩桌每桌兩千元。
 
10月31日下午6點10分,大夥由錦雲山莊出發開車前往"梯田料理"晚餐,"梯田料理"就在東興國小對面,大型醒目的看板,很輕易的就能找到。
 
停車場不大,只能停四部車,其他的車子可停在對面的東興國小。
 
來到"梯田料理",主人彭先生親切的招呼,除了介紹料理的特色外,也會為您介紹這馬那邦山以及附近的旅遊景點。
 
"梯田料理"只有假日營業,週一至週五彭老闆夫婦都要上班,採預約方式,如果臨時決定要到"梯田料理"用餐,最好先以電話聯絡確認。
 
"梯田料理"位於苗栗縣大湖鄉馬那邦山西麓,地理位置非常好、環境優美、空氣清新。除了料理外並提供民宿,為到"馬那邦山"登高望遠的遊客們,提供一個休息處。
 
苗栗縣馬那邦山梯田料理民宿
地址: 苗栗縣大湖鄉東興村10鄰下湖38-3號
電話: 037-996968
行動:  0931-337008

前往梯田料理交通指引:
高速公路苗栗交流道下→右轉往苗栗市方向→遇東西向快速道路(72號快速道路)→左轉上往汶水、大湖方向直達最終汶水下→後右轉接台三線道南下→在台三線134公里→南湖國小前左轉進入苗55公路→往南1公里淋漓坪小村莊念東商店處→再左轉苗55-1道路上馬拉邦山即達梯田料理
 
參加梯田料理用餐隊友計:Ω、洛克、鴨子、小鍾、大鍾、台鈴、羅賓漢、蘇董、青仔等九部車

↓前往梯田料理路邊的看板

 

↓Ω與"梯田料理"的主人彭先生合影

↓梯田料理廚師就是老闆娘,很熱情親切的在招呼大家

↓大夥在梯田料理的室內用餐(室內只能擺兩桌)

↓大夥在梯田料理的室內用餐

↓小鍾夫婦及瑋憶

↓大鍾夫婦

↓羅賓漢夫婦

↓李道雄夫婦

↓鴨子夫婦

↓蘇董夫婦

↓青仔全家福

↓Ω嫂與兒女

↓Ω與兒女

↓洛克

↓洛克嫂

↓梯田料理的芋頭蓮子飯,在白飯裡加了芋頭、蓮子味道更香噢!

↓梯田料理的菜餚~土雞肉

↓梯田料理的菜餚~梅干烘苦瓜+蘿蔔

↓梯田料理的菜餚~桂竹筍湯

↓梯田料理的菜餚~煎蛋+葛鬱金(山地話稱為:鳥薯)

↓梯田料理的菜餚~弧瓜肉片湯

↓梯田料理的菜餚~溪魚+地瓜絲

↓梯田料理的菜餚~高麗菜

↓梯田料理的菜餚~炸豆腐+芋頭

↓梯田料理的菜餚~蝦仁+甜柿+紅椒+黃椒+甜豆+杏鮑菇

↓梯田料理的菜餚~客家小炒

↓梯田料理的菜餚~山豬肉

↓梯田料理的菜餚~油炸物

↓此時正是甜柿盛產期,最後的水果必然也是甜柿。如果12至4月來,那草莓就是主角了

↓"梯田料理"室內入口(夜間)

↓正對入口的"畫"

↓"梯田料理"牆上的飾物

↓"梯田料理"牆上的飾物"圓滿"

↓"梯田料理"櫃台上的"豬"飾物

↓"梯田料理"圍牆邊的狀元紅非常漂亮

第二天11月1日(日)大夥登馬那邦山,因有老弱婦孺,腳程略慢,回到錦雲山莊已經12點40分了,因此中餐定在1點30分。
 
梯田料理老闆娘的巧思,以及對料理長期的研究,所搭配出的菜餚,雖然每桌兩千元(比昨天少500元),但看起來、吃起來並不比昨天差。
 
餐後彭老闆還切了一大盤甜柿,另外特別泡了一斤1600元的茶招待我們,真是感謝!在庭院中聊天、喝茶、休息後於PM3:00愉快的離開讓人永遠懷念的"梯田料理"
 
↓今日"梯田料理"特別推薦的菜色

↓庭院中的雅座~另一組客人正在用餐

↓狀元紅~從"梯田料理"的外面看更是漂亮,彭老闆說:現在是觀賞狀元紅的最好時機,因為一個禮拜、十天後,成群的白頭翁會將牠吃光

↓李道雄在"梯田料理"的入口處與狀元紅合影

↓"梯田料理"室內入口(白天)

↓大夥在梯田料理的室內用餐

↓大夥在梯田料理的室內用餐

↓第二天"梯田料理"的白飯,加的是地瓜、蓮子口味更特別噢!

↓梯田料理的菜餚~梅干+筍干扣肉

↓梯田料理的菜餚~土雞肉

↓梯田料理的菜餚~葛鬱金(山地話稱為:鳥薯)+小魚干

↓梯田料理的菜餚~炸豆腐+南瓜

↓梯田料理的菜餚~酸菜肉片湯

↓梯田料理的菜餚~芥藍菜

↓梯田料理的菜餚~木耳+鳳梨+粉腸

↓梯田料理的菜餚~油炸物

↓梯田料理的菜餚~溪蝦炒牛旁絲+地瓜絲

↓梯田料理的菜餚~特別醃製的鳥梨

↓彭老闆特別泡了一斤1600元的茶招待我們

↓梯田料理的位置圖

↓梯田料理的連絡電話

超動感舞曲 Wonder Girls-Nobody﹝中文嘻哈版﹞

台長: 台鈴(李道雄)
人氣(7,283) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: 車隊花絮 |
此分類下一篇:[苗栗縣]:馬那邦山登山健行
此分類上一篇:[宜蘭縣]:朝陽國家步道(南澳龜山)登山健行

我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文